第79章 糟鵝腿、酸

第79章 糟鵝腿、酸

蕭仁禹邀藍錦上了馬車, 再慢慢談鲥魚的風波。

蔣長昭要在家中設宴，單請藍錦。

今日七月七，宮裏賜了斫餅。

蕭仁禹在廊下與衆官員拘謹地吃過, 現下并沒有什麽胃口。

他只抽出馬車上的小屜, 拿出一包潔粉梅子。

上頭一層雪花似的霜，含在嘴裏酸甜适口, 特地給錦娘備的。

藍錦信手接過：“別再賣關子了, 就說說你是如何化險為夷的？”

蕭仁禹含笑道：“其實簡單極了。那船鲥魚，是聖人要吃的。我只不過搭了順風船, 借了些零頭罷了。”

藍錦恍然大悟, 指尖拈着梅子, 笑道：“不知聖人聽完二皇子的告狀，該是什麽神色, 心裏又想些什麽。”

蕭仁禹沒有多談, 只說張相公看向聖人的神色, 很有幾分痛心埋怨。

兩人相視笑了。

“但我瞧着, 那桶鲥魚份量不少了。如果這還只是零頭，不知宮裏一夏要消耗多少。”

蕭仁禹解釋道：“不止是宮裏，上行下效，天都的老字號酒肆裏，也有許多。只是不在菜單子上。”

藍錦咂舌：“以後我可不說要吃珍惜食材了。千裏漕運，實在是勞民傷財了些。”

“其實, 最好的還是去當地河畔吃。什麽時令，就吃什麽應季鮮物。”

“倘若我以後店開得更多, 銀子賺得足夠多。就有底氣走遍大江南北，走到哪吃到哪了。”

蕭仁禹正色道：“錦娘的理想是行萬裏路，志向宏闊。”

藍錦撲哧笑了：“我可沒有什麽宏闊的意圖, 就是愛吃罷了。唔，人賺銀子，不就是為了給自己賺個自由身嗎？”

“我們蕭學士就無法做此想了。你可渾身都是責任，家啊國啊，非得一肩挑了不可。”

蕭仁禹默然片刻，想起了年少随師父習武的時候。

師父穆玄清一身功夫出神入化，卻神出鬼沒，不願入廟堂。

他說戰場慘烈，勝也生靈塗炭，敗也哀鴻遍野。

朝堂的厮殺也只是不見刀光罷了。

受師父的影響，他曾經只想做一個仗劍走天涯的江湖俠客。

只是父親驟然戰死沙場，身為世子的大哥挑起大梁。

從此只有遠在邊境的雲麾将軍，不見天都蕭家大郎。

母親深受打擊，不願家中再多一塊從沙場回來的牌位。

他二話不說，當即放下刀劍，改進書房，晝夜用功。

考科舉，中探花，做忠臣，走上一條标标準準的文官道路。

之前，看見叛逆的小妹，扯了支隊伍做江湖莽客。

他何嘗不是心緒複雜，別有一番唏噓？

藍錦看着蕭仁禹的神色，有心逗他：“蕭郎君，我瞧着，你和現在的我一樣，都挺不自由的。咱們也算同是天涯淪落人，是不是？”

“在錦娘面前，已經有難得的放松了。”蕭仁禹終究輕笑道。

“哎喲，我們瑾娘！幾日不見，怎麽好像瘦了？”

蔣長昭三兩步迎上來，拉住藍錦的手不放。

“許是天熱，苦夏。姨母胃口可好？我帶來了幾樣開胃的菜蔬，待會與姨母添個菜。”

藍錦熱情地笑着。

“還是瑾娘想着我，貼心貼意的。還不快把清珩叫過來？今日家裏有客，就解了一天禁足。”

蔣長昭對身旁的大丫鬟說道。

兩人相攜走着，把後頭綴着的蕭仁禹忘得乾乾淨淨。

“清珩妹妹與我很是投緣的，小秋還在家中纏着我，見天問清珩阿姐怎麽不來找她玩。”

“原來是家中有事，叫禁足絆住了。”藍錦半開玩笑。

蔣長昭嘆了一口氣，佯怒道：“她就乾不出什麽叫人放心的事來。”

“鼓動了一幫年輕女娘，去外縣劫富戶。得虧沒叫人扭進大牢裏。否則，我怎麽和人家長輩交待啊！”

藍錦道：“清珩她心是好的，人也仗義極了。只是行事不羁了些。”

“可轉念一想，多虧她計劃周全，指揮有方，初出茅廬就能全身而退，這可不就是大大的本事嗎？”

蔣長昭喜滋滋的：“就你這麽欣賞她！”

眼見着蕭清珩從後院過來了，臉又板起來：“我也真是拿她沒法子！”

“別人家女娘閑不住，好歹去做女官。可送她去考女官，也是考得一塌糊塗。”

“那三腳貓的功夫，連我都打不過，更別提上戰場了。”

“哎，若她像你一樣，愛開點食肆酒樓什麽的，我倒還能承受得起，至少不出天都麽。可她......”

蕭清珩嘴巴一鼓：“開酒樓是什麽簡單的事情嗎？我連蔥和蒜苗都分不清！”

藍錦攔住蔣長昭，對蕭清珩笑道：“蔣姨母不過是想叫你做自己喜歡的，适合的。”

蕭清珩功夫叫阿娘嫌棄了，可輕功好得很。

當下蹿得老遠：“我要仗劍江湖，她又不高興！”

藍錦及時地把話題拉回來：

“好啦。我今兒帶了糟鵝掌，冷吃又韌又脆，咱們何不去嘗嘗？配上翠濤酒，想必很有滋味。”

一直綴在後頭的蕭仁禹全程含笑，看着大掌櫃錦娘熱心張羅，把母女倆哄得服服帖帖。

他想插嘴又插不上，只與仆從一道，默默拎着大大小小的食盒。

膳食擺得很快。藍錦夾起一個骨肉纏綿、筋肥肉滿的鵝腿，遞到蔣長昭的碗裏。

“确實跟等閑下酒之物不同，醇厚又清冽，我愛這個滋味。”

“這還有我自己腌的酸筍，剛叫廚下拆了些雞肉，炒的酸筍雞丁。”藍錦娓娓道來。

“果真醒胃。”蕭清珩扒了一筷子粟米飯，頂上窩了一大塊酸筍雞丁。

吃起來口味鮮沖，直達人天靈蓋。

脾性爽利的蕭清珩，只覺相當對胃口。

“藍姐姐，藍記真的好厲害。如今天都人人都誇菜色好。好像不去藍記，宴客就不夠體面了。”

“你是先吃過這麽多的菜，才做得出來的嗎？那你一定去過很多地方吧？”

蕭清珩不知內情，好奇地問。

蕭仁禹不動聲色地把話題接過：“人人天賦有異，悟性有高低。若是對食材有與生俱來的獨到感知，自然能做出旁人不可為的菜色。”

“我看，你是想問，能不能叫你也出遠門吧？”

蕭清珩叫人戳破，讪讪的：“是又如何，早知我不管那殺不殺生，跟着大哥一道上戰場，總好過困在家中！”

蔣長昭一擱筷子，就要皺起眉頭。

藍錦卻給她夾了塊菱粉糕餅，打圓場道：“清珩是單想出門走走，還是有什麽想好了的地方？”

“倒沒有什麽一定要去的地方......我只不願窩在家裏數樹上有幾片葉子，擡頭是方的，低頭是方的，無聊得緊！”

“出門可是頂辛苦的事。只怕吃也吃不好，睡也睡不安穩。”

“和家中不同，出了事都要自己應對。不會一直安逸，總會碰到風險，也沒人給你兜底......”

蕭清珩認真地聽着藍錦說話。

蕭仁禹也看着她，心中莫名心疼。

曾經的錦娘，大概也是這種心情吧？

“藍姐姐，我不怕吃苦，也不怕危險。兵來将擋，水來土掩罷了！”

“小秋同我說了，她的雲姐姐和我同歲，竟獨自往邊境去了！如今都成了領兵的将領。”

“我雖功夫不及她好，可志氣不比她遜色！”

蔣長昭看着自家女兒眉飛色舞的樣子，實際也是欣賞的。

如今人家的家中長輩都在，也不算私下慫恿小孩子。

藍錦乾脆挑明，把自己的打算拿出來一起商量。

“我這裏剛好有一樁事。藍記想建一支自己的水上商隊，專司海貨。現下正招攬英才，準備試航。”

“這事，大公主也支持。不過，雖然有許多水上好手，可是與我親近的話事人，卻還是難尋的。”

“須得值得信任，還要不畏風浪，随機應變，因為航線不一定有現成的。而且，還要與各地人馬打交道，主要是替我尋覓罕見的新食材。”

自從收到了鲥魚，藍錦就在琢磨這件事。

美食行當若想做大做強，交通絕對是重中之重。

沒看見聖人要吃些南方鲥魚，都要忍着張相公的腹诽嗎？

她是商人，把航運攥在自家手裏，勢必占據主動。

“正巧蔣姨母也在，我便一道跟大家說了此事。此事也不急，你們再慢慢商量。”

“若是想去，自去報了名。前期還是以歷練為主的。”

大公主想得倒是更遠。

她盼着以後有了經驗，手頭建起自負盈虧的水師。食饷司的軍需供應就更加不受人掣肘了。

不過，這還任重道遠，都是後話。

蕭清珩簡直喜出望外：“我嗎？藍姐姐，你當真信任我？我那些姐妹能不能一起去？”

藍錦笑着點點頭：“我自然相信蕭大俠的能力，其他女娘們自然同樣歡迎。只看你們願不願意罷了。”

蕭仁禹給藍錦添了一勺野雞崽子湯，臉上寫滿了“錦娘只管專注事業，我一直陪在你身邊”。

藍錦不動聲色地瞧他一眼，抿嘴笑了。

拿起銀勺來，舀着清爽鮮甜的湯，暖意入腹。

倘若海上航線真的開起來了，再配上硝石制冰、油封、腌制技術，藍記就能添上不少海鮮。

渤海的螃蟹鮑魚，東海的鮮貝，南海的龍蝦，甚至是難得一見的烏魚子......

作者有話說：

無