第52章 芙蓉雞、糖

第52章 芙蓉雞、糖

小秋今日掉了顆虎牙。

藍錦把她安慰了又安慰, 說人人都會走上這麽一遭。

她看到的那些牙齒整齊的大人，小時也是頂着個缺牙小洞，四處招搖。

“阿姐, 真的嗎, 人家不會笑話我嗎？”小秋神色郁郁，幾乎不想出門了。

藍錦卻先她一步想好了：“不會的！這樣好不好？我們去看冰嬉, 吃糖雪球, 慶祝小秋掉牙一顆。如何？”

汝月笑道：“再去逛霓裳閣，上回掌櫃娘子來買糖藕, 說家裏出了藕荷色的裙衫, 正合我們小秋穿。”

家中的獅子狗好像聽懂了“出去玩”的聊天, 把小尾巴搖得歡快。

這顆牙是它和小秋打鬧的時候掉的，現在獅子狗喜提新名字——虎牙。

小秋終于破涕為笑了。原來掉了牙、頂着個豁牙, 是值得慶祝的好事情。

天都的冬天冷得熱鬧。護城河上結了厚冰, 擠挨挨的四處是人。

小秋戴着藍錦給她挑的織錦圍脖, 小半張臉都縮在裏頭。

雖然阿姐說了沒事, 但她還是覺得有一點點，一點點不好意思。

而且，現在一張嘴就漏風，嗓子眼裏怪冷的！

總之，小秋偶爾還是把下半張臉，縮到圍脖裏頭去。待她玩得瘋起來了, 就全忘到腦後了。

幾個穿着罩衫厚襖的孩童在冰面上打出溜滑，小秋也去學。汝月抱着獅子狗, 邁開了長腿，一人一狗都追不及。

快過年了，冰嬉訓練已經停了, 倒是糖雪球攤子還在。藍錦買了一袋，一家人分着吃。

鮮紅的小圓球上布滿了白色的糖霜，含在嘴裏，那一層甜蜜的硬殼子就化了。

裏頭是軟的，上下牙一用勁，酸甜味瞬間席卷，口齒生津。

小秋時刻惦着對自己極好的梁老夫人，說要把糖雪球帶給梁外祖母嘗嘗。

藍錦無奈，這樣的街頭小物，老夫人恐怕不大看得上。

但她沒掃小秋的興致，額外多買了些，幾人一道往梁府去了。

梁府角門上鬧嚷嚷的，藍錦一行走進門房，跺了跺腳上的雪，疑道：

“門口那些人是乾什麽的？”

碧桃斜瞥過去一眼：“認親的。那家子隔三岔五就來鬧上這麽一回。大姑娘攤上這麽個狼心狗肺的父族，也是倒黴。”

梁若虹和離的時候，有大長公主撐腰。

加上那檔子事，更是占理。将自己的陪嫁，和這些年翻了不知幾倍的利潤，帶走了個乾淨。

她的前夫朱氏，本就靠攀附梁若虹起家。

這下算是叫人抽掉了脊梁骨，一朝打回原形，眼紅不甘，偏又沒法子。

難為他們輾轉反側，想出這麽一個損招，從大姑娘走失的女兒身上入手。

接二連三，找來一些十六七歲女孩兒，仗着長得有幾分相似的，就指鹿為馬，說尋回了梁老夫人的親外孫女。

藍錦一吐舌頭，高門繡戶的，也弄得這般不堪？

“他們還要體面？沒皮沒臉的人，還配談這個？也就是老夫人好性兒，生怕打殺了去，傳出什麽不好，別再吓得自家外孫女不敢回家。”碧桃一邊嗤笑，一邊側頭去聽門上婆子的回話。

“碧桃姑娘，這回他們說有驗明正身的東西，是把長命鎖。”守門婆子拿着一張紙樣，繪了長命鎖的紋飾。

碧桃看也不看：“多新鮮！難道老夫人打鎖的時候，他們沒見過，滿月酒他們沒喝？翻騰出個把工匠，是多難的事？攆出去！”

汝月站在婆子身後，正巧把那張紋樣看了個清楚。她從前做慣了女紅的，對花樣子最是敏感。

“這個鎖......這個紋樣，是很常見的紋樣嗎？”

碧桃扭過臉來，眼中帶了三分訝色：“汝月姑娘為何這麽說？不常見的，這是老夫人親自請托大慈音寺的慧明大師繪成的，市面上沒有。”

她叫人把花樣子留下，拿到汝月面前：“姑娘再仔細看看，可曾真在別處見過？”

汝月有些摸不着頭腦，看了一眼替小秋擦嘴角的藍錦，依言接過花樣子，仔細瞧了一遍。

“沒錯，就是這樣的。上頭有兩尾魚，圍着一只腳踏金蓮的小獅子，底下還有兩扇特別大的翅膀......我從未見過這種花樣，太不一般了，一下便記住了。”

藍錦注意到這裏的動靜，和小秋兩個，也不吃糖雪球了，圍将過來。

碧桃語氣有幾分激動，手都抖起來了：“當真？汝月姑娘可還記得，在何時何地見過的？你可別心急，慢慢想，慢慢想！”

汝月撓撓頭，心下奇怪：“這不就是我師父的長命鎖嗎？你們常常相見的，緣何連這個也不知？”

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梁若虹恍惚以為自己的在做夢。方才碧桃一路小跑着來尋她，說什麽找着了小小姐，她還不敢信。

“老夫人，是真的，您看。”

藍錦将貼身戴着的長命鎖拿在手中，梁若虹顫巍巍地走上前，手指摩挲着鎖上的紋路：

“乖乖，你緣何不家來尋我！”

“我......我......”藍錦不知說些什麽，她不記得這些呀！

她扶着老夫人回到軟榻上坐着，拿着帕子與她拭淚。

“我的心肝兒，你這些年受苦了！”老夫人一把将藍錦攬在懷裏。周圍的人也是掩面含泣。

只小秋不大懂。還有廊下挂着的綠皮鹦哥，掐着嗓子叫：“受苦了！受苦了！”

碧桃着人把它拎走喂食，這麽一打岔，一屋子人漸漸收了聲。

梁若虹問藍錦如何到了岳家，如何學了手藝，如何忘了前塵，又開起鋪子來。

藍錦有些措手不及，只能盡力應付了。說自己奔波傷了腦袋，幸好有了奇遇，又碰上岳家相救。

據梁老夫人所說，“她”丢了快三年。此前兩年的空白，她便以遇山中高人指點，含糊了過去。

梁若虹聽聞岳家的搭救之恩，連帶着對小秋也愛憐不夠，把她拉上膝頭：“從前白叫我一句外祖母，誰曾想緣分應在這裏，以後便正經做了祖孫了。”

碧桃也把淚眼換了笑眼，過來湊趣：“正該給老夫人賀喜，如今一下有了兩個可人疼的外孫女。這是喜事，一家團圓了，合該吃個團圓宴慶祝。”

梁老夫人也道：“都歡喜得忘了，這個時辰了，快叫擺飯吧。”

碧桃揮一揮手，外頭候着上菜的仆婦們魚貫而入。

說話間，已林林總總擺了一桌子。有炸鹌鹑，使五香汁子鹵了，盛在青花碟子裏。

又有夏日裏頭摘了曬乾的苋菜，切剁成末，點了些香油，蒸成的菜肉包子。

梁若虹一手拉着一個，攜着藍錦姐妹倆到桌邊挨着坐下，喜吟吟道：“嘗嘗這道芙蓉雞，你小時常吃的。秋姐兒換了牙，吃這個軟滑的正相宜。”

小秋這才想起自己帶了糖雪球來，直說要給外祖母嘗嘗。

碧桃早已使人用白瓷盤裝着了，奉到梁若虹面前。梁老夫人十分配合地吃了一顆：“嗯！美味，只是不能多吃，要把老骨頭的牙根酸倒了。該拿去給鹦哥也嘗嘗，酸倒它的舌頭，叫它沒法學舌！”

女婢們笑着應了。

藍錦則是笑着舀了一勺芙蓉雞片。潔白的芡汁勾得透滑油亮。這道菜沒法用筷子夾，夾不起來，只能拿小勺子舀。

雞片細嫩，柔軟卻不失完整，像一朵朵綻放在盤中的白玉蘭。

“唔！滑嫩鮮甜，像吃豆腐似的，難為下廚之人做得這般精致。”

細細咂摸，裏頭不僅有雞肉的滋味，還有雞蛋和魚肉的鮮美。

這道菜雖然歷史悠久，在許多地域的餐桌上都有其身影，但并不好做。

首先就得将肉捶打成泥，耗工夫不說，還不易炸制成型。

面前的這道就處理得極好。料汁均勻地裹在每一塊雞片上，吃起來還松軟不柴，柔嫩多汁。

“這是傅廚娘的拿手菜，搬家的時候，我特意叫她跟來的。生怕我的嬌嬌兒回了外祖母家，沒有芙蓉雞吃。”

梁若虹這一餐飯胃口大開，竟吃下一整碗碧粳米飯。

當晚，梁若虹便不許藍錦姐妹倆走了，連帶汝月也被留下。

梁老夫人喚碧桃快收拾廂房。又想要大興土木，把閑擱着等人的東跨院，從裏到外翻新一遍。

藍錦還想攔着，碧桃卻先過來笑着攔她：“就讓老夫人折騰去，難得她這般有興致。”

梁若虹倒先對藍錦發難了：“那小食店也不要做了。風吹日曬，煙熏火燎的，給我嬌嬌兒累壞了。”

藍錦笑道：“哪裏至于。有屋有檐的，風吹不着我，雨也淋不着我。早先不是跟您說過，我想開大酒肆的。”

梁若虹擺擺手：“小姑娘家不懂，上了年紀才知勞碌的苦，等這裏也疼、那裏也痛，你就知道厲害了！前兩年你是沒法子，如今家裏什麽沒有？我又能陪你多少時日......”

讓她抛下生意，到梁家做閨閣女嗎？藍錦心裏莫名有種不安。她握着梁若虹的手，認真道：“老夫人......”

梁若虹只道：“該叫外祖母！”

藍錦笑了：“外祖母，我沒有旁的願望，只有這一個想頭。若少了它，日子也沒甚趣味了。”

梁若虹不依，終究把藍錦留下，使人給藍記小館挂上了歇業的牌子。

“母親，真有好醉鵝，我不騙你！”

蕭清珩好說歹說，把蔣長昭帶出了小佛堂，期望她也來嘗嘗能喚起美夢的火焰醉鵝。

“咦，店怎麽關了？”

作者有話說：

終于修完了十五萬字（我做什麽都會成功的，确信.jpg）如果之前的章節，顯示的是一段一空格的舊版，可能要等一下下才替換成新的（晉江反應太慢）