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第33章 奶茶

給自己一段不被打擾的時光

第33章 奶茶




“這就是奶茶, 你們嘗嘗!”藍錦把面前金黃青綠紅褐的飲品推給大家。




安琴還在猶豫,江汝月率先端起茶盞,用蘆葦杆子吸了一口。




唔!美味, 濃郁的牛乳香配上綠茶茶底, 一抹不知從何而來、卻極其明顯的茉莉香味充盈口鼻。




人好像一下子進入了花叢中。在這夏日間,整個人從裏到外都清涼了下來。況且, 師父還往裏加了冰塊。




小秋挑了黑紅色的那杯, 據阿姐說,是黑糖話梅味的。果真酸甜可口, 配上牛乳, 竟比冰碗、棒冰還好吃。




此外還有橙香的、青柑味的、桃香的、蘋果味的、桂花味的......




小壇子裏啓出的風味糖漿大獲成功, 每種飲品裏滴幾滴,剎那就給飲子施了魔法。




藍錦把市面上能買到的茶葉都買了回來。仔細回憶着前世蜜桃烏龍、青柑普洱、桂滿隴雲雲的味道, 為每一種奶茶配了最合适的風味和茶基底。




她還把冰沙碗裏用到的小料拿過來添上, 芋圓、糯米圓子, 再煮一些黑糖珍珠。





第一個喝上這批奶茶的客人, 不是別人,竟是小秋的夫子明翊。




藍錦看着明夫子陪着小秋下學,還當是她在學堂出了什麽事。結果,明夫子——是來饞美食的!




卻說自打百味宴過後,藍記名聲大噪。




因着小秋好姐妹雲江望的緣故,有些存竹書院的學生, 也喜歡上了三五不時地光顧此處。




初時還不覺着什麽。一傳十,十傳百, 現在可好,存竹書院的食堂,現下幾乎少掉了一大半人!




明翊聽了羅師傅的彙報, 心頭一動。想的不是興師問罪,而是:什麽東西,竟這樣好吃?




“茶中竟有牛乳?陸羽若在世,定要改寫《茶經》。軟滑滑的,喝着倒像杏仁糊,但更香些。”




“就是太甜了......我喝不慣這樣甜,只怕要佐一盞苦茶才喝得完。”




明翊擱下藍錦遞給她的茶盞:“味道有些不一般,卻不難喝。合該配些酥點一道吃。”




藍錦頗為認可明夫子的審美:行家呀!




她笑着端來一盞三分糖的:“您嘗嘗這一份,覺得如何?”




“嗳,這個我就愛喝了!難得,竟有這般雅致的桂花味。藍小娘子妙手,你是下了苦功夫的。”




明翊當場就買下了店中所有的奶茶,都帶回去,只當是給書院學子們的考後福利。




“哎,好香的飲子,竟這般好喝!像是把乳酪、花蜜和清茶攪在了一杯,真美味!”




“遠谯,你那杯還要嗎?若你不要,我帶回家給我小妹妹喝。”




“你說什麽胡話,這麽好喝,我當然要!只是不像你,囫囵牛飲,你卻打我的主意。”




吳眉帆也不生氣,嘻嘻笑道:“我看這裏有個‘藍記’的标志,小秋妹妹不是說過,她阿姐家也叫這個名字嗎?”




“以為是普通小飯館,想不到飲子做得這般出挑。我們叫上蘇琰,一塊去如何?”桑遠谯嚼着黑糖珍珠,提議道。




“你盡管去問,沈大小姐一手茶道功夫優雅極了,才看不上這種飲子——羊乳加茶湯,只怕她要笑話是胡人喝的!”




出乎她們的意料,桑遠谯和吳眉帆到了藍記飲食店的時候,沈蘇琰已經穩穩地坐在了窗邊。




跟雲江望一道,一人喝着茉莉奶綠,一人啜着蜜桃烏龍,還配着一小碟鮮花餅。




小秋在中間,抱着一大杯珍珠奶茶吸溜着,那是阿姐給她特制的杯子。




“沈蘇琰,你怎麽在這?雲江望,你怎麽也在這?”兩人瞬時就有了被人蒙在鼓裏的感覺。




“我來向小秋請教功課的!”二人異口同聲。




桑遠谯和吳眉帆額角狂跳。不是她們指摘小秋的不好——可是,小秋妹妹作為書院最小的學生,聰穎歸聰穎,也才開蒙不到兩年诶!




這兩個大言不慚的狡詐之徒,總也是做了六七年學問的!就算不是書本上的功課,雲江望的武藝,還用請教小秋妹妹?




桑遠谯恨恨地點了三杯奶茶,橙香的、茉莉的、蘋果的,全糖!




吳眉帆額外要了兩份鮮花餅,還試了鹹烤奶。




對着兩位好友的目光,不地道的獨食一號雲江望淡定道:“是來請教‘野外野菜五百種’的學問。”




一貫用琴棋書畫、大家閨秀之姿示人的沈蘇琰也道:“你們都沒聽說嗎?天都近來時興野外生存,講究讓小輩進深山裏獨個過活。我們來請教的,都是要命的學問。”




桑遠谯才不買這筆帳,繼續一通刨根問底。




她們才知道,這兩個獨食分子已經跟小秋妹妹暗通款曲好些時日了!




冰淇淋她們沒吃到,冰碗也沒有。連風靡全萬年縣的姜撞奶和白切雞,她們望隊興嘆,也沒吃着。這兩個人一早就吃過了!




藍錦在櫃臺後頭惬意地撥這小算盤,看着小秋左拉右扯:“你們不要再打啦!”




如今的日子,也還挺不錯的嘛。




**




桑遠谯悲憤的結果就是,她把這件事告訴了她家每一個人。見着一個人就控訴一遍,包括遠嫁天都、回鄉做客、僅僅短住兩天的姑母一家。




她情緒又充沛,口才又好,把藍記自營業以來出過的每一道菜,都描繪得活色生香,讓聽衆聽得口水直冒。




“那姜撞奶,剛凝固時熱乎乎的,不像看上去那麽寡淡。一入口乳香四溢,立刻就化了。奶皮子凝在你牙齒上,香氣随咽喉一直溜到肚子裏,甜味還在嘴巴裏經久不散。”




“雞肉切得乾淨,塊還大,姜蓉的香氣從雞肉絲裏滲出來。你光看着那油汪汪的,就想舔嘴唇。彈嫩的雞皮不腥,不膩,裹滿料汁子。你一咬上去,只想大口大口地嚼個痛快。”




“連蛋炒飯都不一樣,黃嫩嫩的雞蛋裹着每一粒米,還燙着冒熱氣,就勾人想吃。看着平平無奇的,也不知放了什麽,竟然有難以言說的鮮味。不是鹹,是鮮!叫光一照,顆顆米粒都飽滿油潤,吃進嘴裏還有一種奶香味。你越嚼,越滿足,越想嚼!”




——桑遠谯懷疑雲江望她們一早就吃遍了!




大家都是存竹書院的學生,一起求學。沒有手帕情,總也有同窗情。




這下倒好,擡頭不見低頭見的,她們吃到好吃的店,竟然藏着掖着不告訴她們。




說得好聽,還不是怕傳出去就排隊吃不着了。




聽說,雲江望還帶着武學班上的同窗們,一起光顧過一回了!




早知她們也不聽娘親的話,選了武學班了,真是的。




這邊,桑遠谯和吳眉帆報複性光顧藍記飲食店,不僅一日三餐都來享受,還要打包回去給自己的母親祖母。




這鮮美嫩滑的雞肉,香甜濃郁的奶茶,口感神奇的姜撞奶,還要咯吱咯吱的貢菜毛肚,那辣那香——嘶!




那邊,回了天都的桑家姑母,把這事當笑話講。




“我家鄉新出了個小飯館,叫什麽藍記的,據說做菜味道一流。把存竹書院的女娘們,勾得魂沒啦!連我侄女都上鈎了!”




“你們聽說了嗎?萬年縣有個藍記,勾得縣裏學生整日逃學去吃!”




“知道嗎?萬年縣的藍記小飯館,賣的東西可神了,吃了背書都不會忘,吸引老些人了。”




“我悄悄跟你說,咱們隔壁縣的飯館,賣得東西聞所未聞,見所未見,吃了能夢到仙人授道。”




“你別跟別人說啊,有家飯館,據說連探花郎都光顧過。他剛吃完就當場寫了一篇策論,這才拜在那位門下的......”




藍錦近日發現,光顧自家的食客都奇奇怪怪的。




就說縣令夫人陸初芸,往日也不是沒見過。




但她攜兒帶女、仆役如雲地親自上門,還用一種虔誠的、寧可信其有、不可信其無的神情,看着她家今哥兒吃下藍記的冰淇淋,甚至讓剛滿周歲的瑜姐兒喝陽春面的面湯。




這事就透着點怪異了。




這種奇怪的感覺,在藍記持續迎來金碧輝煌但風塵仆仆的馬車後,到達了頂峰。




那些穿着打扮一看就不一般的食客,不僅出手闊綽,毫不挑剔,臨走時還要把能打包的都打包了。




口中都道:“傳言不虛,果真美味,倒有點東西。”




“有沒有神效且先不說,別人吃了,我家也得吃上才行。”




藍錦和安琴對視一眼,看着廳堂裏狼吞虎咽的食客。




胡子花白的老大人一口接一口地吸溜着冰淇淋,青袍布衣書生大嘆姜撞奶的匠心。女娘們拿奶茶配荔枝肉,贊不絕口。




藍記飲食店最近日日沽清,連供貨都快供不上了,緊急新增了三個鋪子采買。




藍錦對着意外好起來的生意,滿腹疑問。若非生在古代,她都懷疑她去給自家小店買推或熱搜了。




蕭仁禹耐不住了,謠言越傳越離譜,都編排到他頭上了。




他怕下回上值,老師都要打趣他:“聽說你是吃了一盤神仙菜,才高中了探花的?什麽菜色這樣美味?”




藍錦瞧見蕭仁禹又是一副招牌清冷才子相,只招呼他去老位子坐下。




“今兒又要吃點什麽,蕭大海商?”




作者有話說:




Q:聽說蕭探花老師打了“藍記”素了?是真的嗎?蕭:啊,那倒不是因為這個......

— 本章完 —

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用滿級廚藝在古代開連鎖店

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