第17章 雪綿豆沙

第17章 雪綿豆沙

“錦娘，今日又賣什麽？”落霞村的女娘們借了藍錦的光，又經了前些時日的風波，她們的小攤越發紅火。

人人都樂得抽一成的收入送與藍錦，謝她不時提攜指點自家。

“還是無骨雞柳！”藍錦笑嘻嘻地支開攤子，熱了油鍋，“刺啦啦”地往裏放雞肉條。

無骨雞柳着實誘人，算起來成本也不高，自從那次瓦罐湯賠償事件，萬年縣幾乎無人不知藍記炸雞柳。

一到下學的點，藍錦的攤子上就擠擠挨挨地圍了好多小蘿蔔頭，個個鬧嚷嚷的。

還有人乾吃不掏錢：“記我爹賬上！”

藍錦捉了他的小灰手，不叫他拈着雞柳吃，拿乾淨濕布給他擦了：“我這裏可不興記賬那一套，這根就當送你的了，回家洗洗手，以後有錢了再來吃。”

小髒手臉一紅，掙開藍錦跑了。

多數孩子早知藍記的規矩，個個攥着小桐板，揚着手高叫道：

“藍姐姐，藍姐姐，我要一份雞柳，要酸甜的！”

“好嘞！”

這些孩童都愛來藍錦這買吃的，一是因為口味實在好。

二是因為藍錦不欺負小孩，只把他們當大人看，或說把她自己也當小孩。

總之，藍姐姐和他們，是一樣的人，一樣的心。

不僅給每個孩童頂頂滿的分量，比大人來買還要多。

而且他們說什麽，藍姐姐就聽什麽，說想要小份裝的，省錢還能嘗個味道，藍姐姐馬上就出了小份，價錢還砍半。

今日，這群活蹦亂跳的小蘿蔔頭陡然出現一個大塊頭。

藍錦擡頭一看，夾在人群中間的，是多日不見的蕭仁禹。

穿着靛藍袍子，打着折扇，渾身透露出一股谪仙氣質——卻大剌剌地站在一群跳跳糖一樣的孩童間排隊。

藍錦撲哧一笑，等排到他時，還打趣道：“郎君吃大份的，還是小份的。如此童心未泯，不若仿個全套，就吃小份的吧！”

蕭仁禹只道：“大份，我要十份！”

一群孩童發出抗議：“這個大塊頭哥哥，我看你好看，才沒叫你叔叔的！真羞羞臉，跟我們小孩子搶吃的。”

“你真是壞人，藍姐姐一次才炸多少份，你買了，我們好些人都吃不上了。”

奶聲奶氣的娃娃音對蕭仁禹做出審判。

藍錦她忍住笑，還是先顧好自己的小顧客，撇清自己和這位壞人的關系。

“這位郎君，這個時辰學堂剛放學，大家都餓着，一般大人來買，都是有意錯過這個點的。”

“你買的太多啦，不若郎君也稍等片刻，等我先賣完大家的？”

蕭仁禹悻悻地搬起小馬紮，坐到藍錦身後了。

李娘子倒又來見縫插針，給蕭仁禹推銷竹筒飯。他淡淡地瞥了一眼，把頭扭到一邊了。

“一對犟貨。”李娘子嘟囔着回了攤子，自家吃了。

一波又一波的熱鬧退場，嬸娘姐妹們都陸續走光了。

藍錦剛送走最後一位小客，開始收拾攤車，這才想起來身後還坐着一個大冤種。

“一時不察，竟把你給忘了。勿怪勿怪，實是今天太忙了。書院前些時日小考，學生們都積到今日才出來放風。”

蕭仁禹倏地起身，撩一下風度全無、皺巴巴的長袍：“你還知道把我忘了。”

藍錦笑嘻嘻的：“蕭大公子給我送金還是送銀了，憑什麽要我時刻記挂着你？”

“你若是改頭換面，托生成個竈王爺，再不濟做個關公，最好是財神爺。那我保準天天記得你，每日四處宣揚你的妙處。”

蕭仁禹只道：“不知所雲，大放情懷。”

藍錦瞥他一眼，笑容不減：“這就叫大放情懷啦，那你跟小孩子搶飯，算不算大放情懷？”

蕭仁禹很不高興：“我好好地排着隊，本來該賣給我的。誰知你聽信了小人讒言，偏偏把我略過了。”

“這下可好，現在一根肉絲也吃不上了。”

藍錦看着他，抿嘴一笑，變戲法一般掏出一個小盆。裏頭滿滿登登都是腌好的雞肉條。

“我早先就留好了的，十份大份雞柳，一根都不少你的。”

蕭仁禹嘴唇翕動，最終什麽話也沒說出來。無他，腌好的雞柳條香氣撲鼻，一下吸引了他的全部注意。

等坐到縣衙的客房裏，看着大嚼雞柳的蕭仁禹，藍錦心裏忍不住嘀咕。

邀她來縣衙客房小敘，這位到底是什麽身份啊？

請她吃這縣衙的便飯就算了——有雞有魚，看着還挺豐盛的。可是他又一筷子也不動，只抱着雞柳大啃特啃。

藍錦好奇地問道：“你為什麽不動筷子？”

蕭仁禹慢吞吞、極珍惜地咽下口中雞柳：“我不愛吃。”

藍錦驚訝道：“你不會真跟挑食的孩童一樣，只吃零嘴，不吃正餐吧？”

為何傳出挑食之名的多是孩童，一是因為孩子味蕾敏感，好多大人吃不出的味道，孩童吃得出，所以不願碰。

二是因為，大人決定每天吃什麽，只選自己愛吃的，當然就不挑食。

“小娘子有一點說得不對。不是只吃零嘴，是只吃小娘子做的零嘴。不，是最好只吃小娘子做的食物。”

“這叫什麽話，莫非你碰上我之前，還不吃不喝了？”藍錦仍舊不屑一顧。

“吃，只是寧願餓着，也吃不了多少。”蕭仁禹認真道。

藍錦作為一個廚子，見不得這樣不吃飯的人。

她當即一撸袖子，問道：“廚房在哪裏？可能借用？”

蕭仁禹巴不得如此。他請人到這來，等的就是此刻，只是不好意思開口罷了。

他也馬上站起身，殷勤地給藍錦指路：“這邊請。”

藍錦推門進了廚房，袅袅煙火氣撲面而來。幾個幫廚一見生面孔，全都警惕地放下鍋鏟：“沒規矩！這是縣衙，誰許你進來的？”

蕭仁禹跟上來擺擺手，叫他們都退下了。

藍錦心思只在飯食上，掃了眼竈間的食材和調料，也不打算做太過複雜的。

略一思忖，定下了幾份火候熱炒。

回頭一看，蕭仁禹也綴在後頭一并跟來了，抱着雞柳，聚精會神地看她動作。

連君子遠庖廚都顧不得了，看來是真餓了。

藍錦手腳利索，步驟安排又得當。

幾道菜一端上桌，蕭仁禹的筷子就如游龍一樣走了起來。

飯香引來了許多人。縣衙的雜役，連那幾個幫廚，都圍攏了過來，咽着口水議論着。

一道厚切炒豬肝，不同于自家年夜飯上的薄切做法，厚切的豬肝更嫩，更大塊。

一口下去，肉香盈口，火候多一分則多，少一分則憾。更滿足，更解饞。

一道腐皮炒小白菜，綠油油的菜葉子叫藍錦提前抓勻了薄鹽。

這腐皮還是上回，安琴把自家豆制品拿到縣城寄賣，蕭仁禹巴巴地讓人買回來的。

每一口都伴着香味十足的油腐皮，口感上又好似吃肉，一口接一口停不下來。

蕭仁禹面色不動如山，筷子卻要舞出殘影。風卷殘雲，眉頭都不動一下，吃得飛快。

一道雪綿豆沙，這可是功夫菜中的功夫菜。

因油溫控得好，糖粒子的甜度又得當，吃上一口好似在棉花團中醺眠，裏頭的豆沙細膩，甜到人心裏去。

蕭家每日都有小廚房做好的點心，他對豆沙并不陌生，甚至有些膩煩，今次卻覺出別樣的新奇。

這麽好吃的東西，竟是真實存在的嗎？

藍錦再端來一碗陽春面，幾粒蔥花，湯底澄澈，油花清亮。

二人相對，埋頭苦吃，藍錦問道：

“你究竟是什麽身份，緣何能住進縣衙的客房？我用了他們廚房和食材，真不會有事？”

“我是書生！用廚房沒問題。”蕭仁禹立刻回答。

“你是書生？”這一身腱子肉，這是書生？打量她沒見過呀。

“沒錯，我哪裏不像書生？藍小娘子莫非又要以貌取人了。”

“從前把我認成賊人，認成屍體。現下連書生都不讓我做，真是霸道。”

蕭仁禹慢條斯理地夾起一筷子面條，置于勺中吹涼。

這人怎麽還知道她以為他是屍體？

藍錦頓了一下：“身正不怕影子斜，那你怎麽不從自身找找原因？”

“小娘子傲睨萬物，自視甚高，自然看誰都獐頭鼠目的。”

“你真會說笑。書生我見得多了，沒見過你這樣一時睡在深山老林，一時賴在鄉下人家不走，一時登堂入室進了縣衙的。手段甚高！”

“小娘子倒好心，深山老林裏，見了一個撿一個，怪不得見過那麽多書生。”

“說我不走，你家裏那個書生不也還在？你怎不說他賴着不走，莫非是小娘子主動留的？”

“嘿，你這人，真是會倒打一耙！好心救你，把你當個朋友，你還胡攪蠻纏起來了。”

“說什麽只能吃我做的飯，這飯也別吃了，還給我，你就餓着吧！”

藍錦去奪蕭仁禹手中的碗筷。他只當是在馬球場上操控小球，面不改色。

動作靈巧得好似金明池中錦鯉，勢要勝過藍小娘子。

正在此時，膀大腰圓的李廚子，手拿炒勺沖到廊下：

“是誰？哪個宵小動了老子的廚房？”

作者有話說：

無