第60章 銅鍋涮羊肉

第60章 銅鍋涮羊肉

蔣長昭和藍錦齊齊回頭, 看了一眼咳得連脖子都紅透了的蕭仁禹。

藍錦道：“許是叫辣椒嗆到了。麻辣燙裏也加了些糍粑辣椒，雖是做了減辣，威力也還是有的。喝些豆漿, 一會兒就好。”

蔣長昭雖疑惑, 一向穩重得像個老學究的二兒子，怎麽突然行狀怪異。卻也撂下了, 回過頭捧着藍錦的手笑道：

“嫁人實在沒什麽意趣。你和懷瑾的婚事, 本就是我年輕時候一時玩笑之語。你若有疑，盡管退了去。”

藍錦剛剛得知自己身上還有一樁娃娃親, 尚且未反應過來。

此刻又突然叫蔣長昭挑破, 婚約對象正是這個什麽“蕭海商”, 心中更是五味雜陳。

“我這個兒子也是頂無趣的，只恐你會怕悶, 哪有開酒樓有趣？當時我與佩兒定下這個, 不好, 不好。應該直接收你做義女, 聽你叫我一聲乾娘。做女兒豈不比做媳婦好上萬分？”

聽了這話，蕭仁禹更是在一旁急得團團轉。

藍錦面上挂着笑：“承蒙夫人擡愛。聽了夫人的話，知道了夫人和我母親的情誼，心裏滿是感動。若是我母親還在，聽了也會高興的。”

蔣長昭也道：“是啊。佩兒與我同歲，我們曾經約好, 要做一輩子的姐妹。如今她雖撇下我走了，此諾仍在。我只有多疼你幾分, 姑且告慰你母親的在天之靈。”

言語之間，她便招來碧波：“柳斜巷的幾家鋪子，地段都好, 打通了也能開做一家食店，還有一個小院子合抱。你自去張羅，過戶給瑾娘。”

藍錦急忙推辭，可蔣長昭的執拗性子在此刻又浮現了出來，一定要她收下。

不止這些，蔣長昭大馬金刀地坐着，品着藍錦特制的杏仁茶，又想到一樣：“家裏的溫棚能出些好蔬果，之後便全撥給你用。”

藍錦且驚且喜，這卻是正中她的心坎。

蔣長昭瞧着廂房裏的壁畫，又開口道：

“我兄弟家，有一房是跑船走商的，總有些南北鮮貨。每次到港，天都人人追捧。我便牽個線，叫他們先緊着你的酒樓。”

如是一個個天降餡餅砸了下來，藍錦應接不暇，只道：“夫人這便跟我客氣太過了。我開着酒樓，便是歡迎八方客，夫人吃得開心，常來吃就好。我母親看着夫人不再自苦，日日心情舒暢，定然也會欣慰的。”

蔣長昭的聲音低了下去，看着藍錦的眼睛認真道：“就算沒有這些前塵，便只看你為我調理飲食的用心，我也是該這樣謝你的。”

“鬧了你這麽幾日，不知耽擱了多少事。你快些去忙吧，我這邊不必再理會了。我回去收拾幾日，待安排好了，便四散請帖，大擺筵席，叫天都城有頭有臉的人家都知道，我要收你做義女！”

藍錦還未來及有所反應，蕭仁禹“嚯”地一下站了起來。

“母親，如此大事，怎能倉促決定？大哥還在邊關，小妹也與同窗遠游去了。家裏人都不齊整，如何能做出這種驚濤駭浪的決定？”

蔣長昭奇怪地看着蕭仁禹：“你激動什麽？我只是收個義女，又不是強按你的頭叫你娶親，更不是自個撇下你們改嫁，有什麽驚濤駭浪的？”

藍錦在一旁，忍不住“噗嗤”一聲笑出來。

蕭仁禹看了一眼二人，更覺有口說不清：“人倫綱常之事，不能如此草率。甚至......甚至未曾去請大慈音寺的大師算過八字是否相合......”

蔣長昭轉頭看向藍錦，又瞧瞧蕭仁禹，笑道：

“瞧這孩子，考慮得還挺周全。不過，我只聽說過，嫁娶才須請人合八字，未曾聽說收義女還要算母女的八字。”

又對蕭仁禹說：“你往日對自己頭上的婚約這麽深惡痛絕，竟然對嫁娶規程這般了解。噢，對了，你是翰林院大學士，不像我們這樣的粗人......如此看來，我按着你們這些孩子從文，真是按對了！”

藍錦和蔣長昭有說有笑。蕭仁禹聽着口風，藍錦竟對認乾親一事未曾有什麽反對。

蕭仁禹把椅子往後一推，大跨步走出門去，擲地有聲地撇下一句：“不行，這件事我不同意！”

蔣長昭眼睜睜地瞧着蕭仁禹甩下衆人走開，笑着對藍錦說：“竟不知道發什麽瘋，他說了不算，別去管他。”

藍錦盈盈地笑着，已經在盤算。宴會上的菜色，要不要用自家酒樓，選什麽好。

**

蔣長昭和藍記酒樓的往來逐日變多。藍錦已經知道，蕭仁禹實際是蕭國公府的二公子，才不是什麽海商。

她心中有氣，覺得他不是可信之人。

這個不可信之人還未露面，蕭家夫人和藍錦的交往，就引來了一頂力圖低調、卻全然沒有掩飾住華貴的軟轎。

藍記酒樓走進來一個豔光四射的女郎。

身上是打馬球的服樣，人卻俏皮爽利，上來就自來熟地挽藍錦的臂膀。

“聽聞藍大掌櫃救了蕭夫人的命，天都上下都誇得神乎其神，我在宮裏頭都聽說了。我大姐令章，都嘗過你的手藝，緣何略過了我去呀？”

藍錦腦袋嗡了一下。

外祖母同她講過天都人事。她是三公主安華，二皇子一母同胞的雙胞胎妹妹。

這對兄妹每日除了挑釁大公主令章的地位，便是流連市肆，叫人敢怒不敢言。

客人不敢與三公主嗆聲，生怕礙了她的眼。

不顧未完的席面，紛紛擱下銀錢，争相出了門。

“聽聞蕭郎君最愛吃什麽藍記的酒水和鍋子，我在宮裏都沒試過呢。”安華撅着小嘴，做人畜無害的撒嬌狀。

原來是沖這個。沾上這人，真是沒什麽好事。藍錦笑盈盈地把精裝的食單呈上一份：

“承蒙貴客看得起小店，若說鍋子，我家有牛肉的、涮羊肉的、酸湯的、麻辣的。現在是凜冬時節，客人剛打完馬球，發了身汗，吃點熱騰騰的涮羊肉最是得宜。”

“若說酒水，客人喝荔枝釀也可，選桂花釀也相配。”

安華向身邊的侍女珍珠一揚下巴：“說是哪一種？”

“回公主，是桂花釀。”

安華扭頭又換上一副甜甜的笑顏：“就要桂花釀。藍姐姐，我見你就親切，叫你姐姐好不好？”

藍錦沒見過這樣的招式。心想再跋扈的女娘，也不過是雲江望那個年紀的小孩子罷了。只微笑離場，一邊答道：“不敢僭越，随客人心意。”

主仆二人打量着空蕩蕩的廂房，珍珠小聲地向安華公主說道：“貴妃娘娘萬般叮囑，不讓公主與蕭郎君走得近，況且二皇子殿下也說了藍記和大公主......”

“多嘴！”

在安華看來，區區市井之中的酒樓，做不出什麽珍馐美味。

只是聽聞蕭郎君酷愛藍記的飯食，連他母親都叫這位掌櫃哄得神魂颠倒。

她兒時第一次見這位大哥哥，是在太後壽宴。

文質彬彬的世家公子們無一不是夾緊了尾巴，拘謹地順着她的心意說話，看着就無趣。

只有蕭郎君不一樣，施施然一瞥靶心，一箭命中。遒勁的肌肉線條和冷傲的嘴角，一下就撞進了她的心裏。

打斷安華思緒的，是一股奪人攝魄的濃郁芝麻醬香。

銅鍋怪模怪樣的，咕嚕作響，清澈的湯底翻騰出絲絲熱氣。

腐乳的鹹香與蒜泥的辛辣，在空氣中交錯。還有一股存在感極強的蔥花香氣，靈活地鑽入鼻腔。

安華不認識它們，卻情不自禁被吸引住了，不知不覺瞪大了眼睛。

藍錦用羊尾油潤完鍋子，夾起一片羊肉，輕輕往滾湯裏一涮。肉片由紅轉褐，誘人的羊香味因着清湯被激發到最濃，直叫人食指大動，夢繞魂牽。

鮮美的肉卷裹上只香不辣的油辣子，和着鹹香秘制的麻醬，葷香随着熱氣撲面而來。

挂着薄薄一層嬌豔欲滴的醬，綴着蔥花，裹着香油。

只要一咬，滿口香汁爆開，分辨不清是肉裏的汁水，還是蘸料裏的香油。

香！太香了！嫩而不爛，汁美味濃，嚼勁和軟爛程度無一不是剛剛好，那股子肉香味直沖人天靈蓋。

等安華回過神來的時候，面前的一碟羊肉卷，已經下去了小半盤。

她驕矜地清咳兩聲：“味道倒是尚可。”

藍錦抿着嘴兒笑：

“承蒙貴人賞識。我家還有裹了千層酥的麻醬燒餅，上頭滿滿地撒了芝麻，一口一層鹹油酥。又有甜口的驢打滾，外頭裹了炒得噴香的黃豆粉，皮子是糯米，一圈圈卷了豆沙，一咬就知甜香彈潤。別處吃不到，貴人要不要一道試試？”

安華道：“你們家東西賣得挺雜。”

藍錦說：“貴人就是見多識廣，慧眼如炬！咱們家東西确實多，南甜北鹹，百樣荟萃，樣樣都是講究又地道。像您這樣識貨的貴客，可不能錯過咱家的小點。”

“帶上些花椒鍋巴，咬到嘴裏‘嘎巴’一聲，那麻香鹹辣的，最新鮮刺激。再來點迷你糖葫蘆，外頭一層亮晶晶、脆脆甜的糖殼子，一串一口的糖橘球、糖山楂。這可都是咱們酒樓的招牌特色，若是嘗上一口，保準您以後惦記着呢！”

安華帶着拎了大包小包的侍女珍珠，叫人殷切地送上馬車。

她撫摸着鼓鼓的小肚子，有點恍惚：我今天來這，是乾什麽的來着？

作者有話說：

無