第5章 地衣炒雞蛋

第5章 地衣炒雞蛋

興許是有驢子陪着，藍錦膽子大上許多，到底去查看了。

不是上次那樣的黑衣人，是一個穿着粗布衣裙的女娘。

這一看就身份明确，是村裏人，她好像還見過。

一探鼻下還有氣，藍錦慌忙往她嘴裏灌鹽糖水。

自從賺了點錢，藍錦就給自己和小秋備上了這個，姐妹倆營養不好，白日裏時不時就喝上一口。

就是水壺丢了一只，害得她還斥巨資重買了一個。

藍錦懷裏的女娘一陣嗆咳，悠悠醒轉。

“琴姐姐，你還好嗎？”

藍錦知道她是安琴，原是在縣裏大戶人家做大丫鬟，到了年歲放出來，回了收養她的姑丈家。

“咳，咳，藍小娘子......”

藍錦又喂了她幾口饅頭，讓驢子馱着她，一起回家了。

小秋剛下學回來，正興沖沖地要跟姐姐講今天認識的“田”字。

一個方塊分四瓣，就是“田”，真跟莊稼田一樣！認字真有意思！

等毛驢走近，她的小眉頭也皺起來。娘親當時也是這樣被馱回來的。

“姐姐，我幫你。”姐妹倆一起，把安琴扶上炕。又喂了些東西，她臉色才好轉。

一問才知道，安琴已經好些天沒正經吃上飯了。

姑丈一家本就當她是拖油瓶，忍着把安琴帶回來的銀子哄完了，徹底不裝了。

把她當仆人使不說，吃口東西都被冷嘲熱諷，動辄打罵。

她逼不得已，也進山找吃的，這才暈在那。

得虧叫藍錦碰上，不然這冰天雪地的，暈上一會就能要人命！

“他們真不是好的！琴姐姐，你以後就來我們家，我們一起過！”小秋很生氣。饒是她這麽小，也懂了，人命是多寶貴啊。

她願付出一切，換她的家人不要去天上，還跟她一起生活。

藍錦欣慰地看着正義感十足的小秋，沒有反駁。

畢竟，小秋才是岳家的一家之主不是？

**

“琴姐姐，這塊板子要壓實。”藍錦抱着一塊石頭，往大缸裏的木板上放。

她正在教安琴做豆腐。

安琴不願回那個家，但也倔強地不願占姐妹倆的便宜。

她連賃房子的錢都給不起。

最終，三人在岳家門外壘了個小茅草屋，安琴暫時住着。

說好等安琴攢了點錢，就住進岳家。

一個獨身女子，怎麽賺錢？

去縣城給安琴抓藥的時候，藍錦在中藥鋪看到了生石膏，當下就打定了主意。

村裏的豆腐郎沒了，旁人不會做，家家都吃不上豆腐。

這不是巧了？藍錦前世親眼見過人做豆腐。

現在，人人都用不純淨的鹽鹵點豆腐。若她能用石膏點，做出的豆腐肯定更好吃。

這事對別人難，對她來說一點不難。試了幾次配比，白花花的豆腐真做成了。

“藍小娘子，你真是神了，什麽都會，還這麽心善。”安琴感激極了，藍錦把能傳家的手藝教給她了。

“想報答我啊？琴姐姐你就多做點豆腐，我可是廚子，需要豆腐的地方多的是！”

不出幾日，走街串巷的豆腐貨郎換成了安琴。

“老豆腐嘞，嫩豆腐，絹豆腐嘞，豆腐花喲~”

衆人聞聲而來，對着花樣繁多的豆制品啧啧稱奇：

“原來豆腐還能做成這樣，張家那小子果然是騙我們錢的。”

“這都是藍小娘子教的，還用的山泉咧，她連豆腐都侍弄得比別人好。”安琴驕傲極了。

果真，豆香十足！大家直呼，原先吃的，那是什麽腌臜東西，也配叫豆腐！

**

小秋今日沒課，她拉着藍錦的手，蹦着唱着往山裏走。

碰上嫩草，就薅一把，喂給她親愛的大朋友——毛驢。

姐妹倆是來打酸棗的，這是藍錦新發現的。毛驢背上馱了兩大筐，今天要給它們填滿！做酸棗糕。

“姐姐，這是不是酸棗子？”

藍錦一看，不是，卻比那還好，這是山楂！

凍過的山楂滋味更濃，藍錦誇着小秋慧眼識珠，拿竹竿子打個不停。

小秋彎下腰轉着圈撿，短胳膊短腿，不住地往懷裏揣，還要扭開過來搶食的驢腦袋：

“這是我姐姐的！你不許吃！”

藍錦防着樹枝打到小秋，笑着幫腔：“讓它吃，酸倒了牙，它就不試了！”

果然，小秋看着皺起來的驢臉，哈哈不停：“酸倒驢了！酸倒驢了！”

藍錦把掉下來的樹枝紮成兩捆。真不錯，順便撿了柴禾。

酸倒驢早已踱步到遠處，遠離無情的姐妹倆，和危險的紅果子。

現在不知找到了什麽，耐心地啃食。

把柴禾一背，藍錦拉着小秋追上去。

嚯，毛驢在啃玩蘿蔔纓子！是山裏的野蘿蔔。

蚊子再小也是肉。這蘿蔔雖然瘦骨伶仃的，對她們來說也是好東西，完全能當個小菜了。

“小秋，你一來，我運氣都好了！好東西一個接一個。”

藍錦非常高興，珍惜地把她從前看都不會看一眼的瘦蘿蔔放進筐裏，計劃着回家腌小菜。

“霍夫子說了，這叫好人有好報。”小秋一板一眼道。

上了學的孩童就是不一樣，藍錦更開心了。

酸棗子也打到了。藍錦一手牽着毛驢，一手拉着小秋，心情愉悅往家走。

走到大路上，叫青苗嬸子攔住了。

“錦娘，你把安小娘子收留了？”

“也不能算吧，只是在家門口幫她壘了個窩棚。”

青苗嬸子壓低了聲音：“她那什麽姑丈可不是善茬，心黑手黑，你不怕他報複你？”

藍錦倒真想過。她也算和那家站了兩個立場，難免遭人恨。

“我小心提防着吶，天天都去村長家轉一圈。不過，也沒見有什麽動靜。興許他榨乾了錢？慫了？”

唯一一次動靜，是她好端端在路上走着，突然聽到後頭有一聲慘叫。

她握緊了柴刀轉身一看，那什麽姑丈正躺在地上，就跟被人暴揍了一頓似的，人事不省。

這什麽招數，不能是來碰瓷她的吧？

藍錦拔腿就跑，撇得一乾二淨。

“沒有，真沒有。”藍錦仔細回想了一圈，搖了搖頭。

“那就行，若有事，你就來找嬸子，別怕！”青苗嬸子還是酷酷的。

藍錦卻再不肯放她走，把她拖回家裏，非要讓她嘗嘗自己的手藝。

前些日子采來的地皮菜，已經刷洗乾淨，又曬乾了。

這種長在岩石苔土上的小菌菇，自帶一種鮮美的山野氣。

咬起來像雨打苔藓，有咯吱吱的膠質感。

後世飯館常拿它來炒雞蛋。因它難料理，常賣得高價。

谷氨酸和菌菇的鮮味相互映襯，吃起來只覺心尖癢酥酥，像滴起了春雨。

怪道說，有地方管它叫“情人的眼淚”。

藍錦慷慨地打了好幾個雞蛋，鹽和油也舍得放。

一大盤地皮菜炒雞蛋上了桌，又鮮又香。饒是李青苗矜持再矜持，還是動了筷。

鮮美！好吃！真好吃！恨不得把舌頭也吞了。

李青苗這輩子吃過的飯菜加在一起，都沒有這盤地皮炒雞蛋好吃。

“錦娘，這貴吧？給我吃就糟踐了。拿去縣裏大酒樓，不，拿去天都，保準有人搶，我說的！”

李青苗放下筷子。

藍錦抱着她的胳膊撒嬌：“嬸子就會擡舉我。你要是不吃，我和小秋怎麽吃得下。”

這段時間，經過藍錦的追肥，加上源源不斷又不收錢的豆腐，小秋的小臉明顯鼓起來了，紅撲撲的有了血色。

她正吃得紅光滿面，鼻尖尖上都墜了地衣，聞言也把筷子一放：“我也不吃！”

李青苗無奈，重新端起碗。

半掩的門扉後鑽出一個毛茸茸的小腦袋，眼珠子一動不動盯着她們飯桌上的盤子，哈喇子都要流下來了：

“藍姐姐，你們家，這麽好看啊！”

李青苗笑罵：“饞丫，我看你別叫大丫，就叫饞丫！”

藍錦笑嘻嘻地把人拉到飯桌前，遞上一副筷子。

大丫悶頭吃了一大口，才有心思說：

“娘還說呢，家裏沒飯，你跑到藍姐姐家吃獨食！這麽香的獨食！你一個人吃！”

她原是在樹林子裏撿蟬蛻，喂小貓，貓一個個不稀得搭理她。

一擡頭，那不是她娘親嗎？

悄沒聲跟上一瞧，好哇！

大丫報複性地吃了好幾口。

香啊！真香！她打出生起就沒吃過這麽香的菜。

咬起來還艮啾啾的，這不比肉美多了？

她打賭，學堂裏所有小孩，都沒吃過這等好菜。包括欺她小的二狗，縣裏來的五娘！

說不定連霍夫子都沒吃過咧。

李青苗不搭理大丫，只一個勁鼓搗藍錦，把這菜賣給有錢人。

藍錦也想。如果她有什麽随身空間，什麽靈泉，随時能得到地衣，她真就去了。

唉，還是一步一步來吧。

安琴擔着扁擔吆喝了一天，人餓得像張薄紙。

“快進來，給你留了地皮菜炒雞蛋，可香了！”

藍錦邊笑邊走向竈臺，掀開鍋蓋一看，什麽？！

一滿碗地皮炒雞蛋，不翼而飛！

小偷人還怪好的，還把沒刷的碗給她留下！

藍錦恨得牙根子癢癢。麻繩專挑細處斷，偷她家的東西，也好意思？！

還是安琴過來安慰藍錦，說就當是她吃過了。

藍錦才咽不下這口氣，她非要把這個小偷揪出來。

作者有話說：

無