第88章 第 88 章 鮮切花

第88章 第 88 章 鮮切花

尹廚子有了玫瑰花醬, 就不用苦惱鮮花餅餡了。

接下來是餅皮。他吃段娘子做的鮮花餅時就注意到了餅皮層層起酥。他也試過做酥皮，但不知為什麽做不到層層起酥的效果，很是苦惱了一段時間。但餅皮并不是最重要的, 玫瑰花餡是最重要的。只要他說玫瑰花餡是從段娘子那裏買的就不用愁生意。

尹廚子試做了幾枚鮮花餅。不得不說有了段元熙的玫瑰花醬後，他做起來就自信多了, 不怕不好吃。鮮花餅烤好後，尹廚子自己試吃。他做的餅皮不如段元熙做得好，但餅餡兒沒得說，滿滿的玫瑰花香沒有被糖香喧賓奪主，反而很好地融在一起。

尹廚子做的味道和段元熙做的鮮花餅還是不一樣。一是因為段元熙做玫瑰花餡兒是用炒熟的面粉和玫瑰花醬混合的，而尹廚子不是。二是因為段元熙用水油皮和油酥做餅皮, 又放了一點昂貴的黃油。

尹廚子雖不如段元熙，但這個味道足夠比過市面上仿制的大多數鮮花餅。如今有些街頭小販也叫賣鮮花餅，但把餅掰成兩半就會發現裏面的玫瑰餡兒又小又難吃。

尹廚子正贊嘆新做的鮮花餅, 家裏忽然來了客人，原來是下旬要辦宴會的王家來人了。

王家是城裏略有資産的商人，近日要辦一桌壽宴。巧的是，王家這次來人正是希望尹廚子加一道鮮花餅：“尹師傅, 你也知道最近正流行着鮮花餅, 我們家老人想嘗嘗，就是不知道你會不會做。”

尹廚子一聽樂了：“會做！會做！不僅會做，我用的玫瑰花餡兒還是從段娘子那裏買的, 雖然比不上段娘子的手藝, 但絕不會叫你家老人失望。”

王家人又驚又喜：“你說的可是真的？這玫瑰花餡這是段娘子做的？”他們是普通商人，自然請不起段娘子，但若能吃到段娘子做的玫瑰花餡兒，那麽這鮮花餅四舍五入也是她做的, 沒什麽太大的區別，也是一件很有面子的事。

尹廚子拍胸脯道：“那當然，我這人不愛說謊，買的玫瑰花醬當然是段娘子自己做的。”其實段元熙原話是家裏做的，但是家裏做的和她自己做的也沒什麽區別。

尹廚子為了增加自己的身價，還道：“你們來之前我就想和你們商量，再加一道鮮花餅，看着體面，老人也高興。但是我愁啊，我自知比不上人家段娘子，要是這鮮花餅做得不好不就是讓人家笑話嗎？所以我就送了重禮給段娘子，好說歹說才讓她同意把這玫瑰花醬賣給我。我雖然為了做鮮花餅花了不少功夫，但一想到你們家是我的老主顧，多年來一直照顧我的生意，就心甘情願。”

王家人非常感動，原來尹廚子為了做這道鮮花餅付出了這麽多，還都是為了他們！于是道：“師傅你也太不容易了，這叫我們怎麽好意思。”

尹廚子擺擺手：“這是說的哪裏話？你們家也是我的老主顧了，認識這麽多年還不知道我的脾性？我這人一向熱心，顧客家的事就是我的事。”說得王家人又是感動又是高興，當場就答應多給尹廚子準備一份謝禮。

尹廚子為了證明自己說真話，乾脆挑了幾枚剛做的鮮花餅給王家人：“這是我剛做的鮮花餅，保管新鮮好吃，你拿回去給你們老人嘗嘗。”又多給了一枚：“你也試試。”

王家人就按尹廚子的話做了。他才嘗了一口就驚為天人：“這是玫瑰花做的？玫瑰花能這麽好吃？”怪不得羊苴咩城這麽流行鮮花餅，原來真正的玫瑰餅這麽美味。

王家人前些天也在街上買過一些仿制的鮮花餅，嘗起來乾巴巴的，滋味不好，于是很奇怪大戶人家追捧鮮花餅：“莫非權貴的舌頭壞了？”但再一想，應該還是自己沒買到好的，所以一直不清楚鮮花餅的真正味道。沒想到今日來找尹廚子有驚喜，真吃出了類似段娘子的鮮花餅。這樣的鮮花餅才稱得上鮮花餅。

王家人高興道：“壽宴上有這樣的鮮花餅，老人肯定會高興的。”

王家壽宴那天，許多賓客見了鮮花餅驚訝：“你們從哪裏請來的廚子？這鮮花餅比街上賣的那些好吃多了。難不成你們真請了段娘子？”可人家段娘子是個名廚，專接高檔宴席，這王家雖然有些餘財，但也不太可能啊。

王家人得意道：“這你們就不知道了。我家自然請不起段娘子，可人家段娘子會賣做鮮花餅的玫瑰花醬。為了做這回的鮮花餅，我家可是托了好多關系才買回來一罐玫瑰花醬叫廚子做。”說的時候也沒忘給自己臉上貼金。

雖然是編了謊話，但王家人也起了心思直接從段元熙那裏買玫瑰花醬。以後家裏再來個客人或者自己想吃，就容易做玫瑰餅了。段娘子也沒有說只賣給廚子，不允許顧客買。

像王家這樣的顧客還有很多。雖然請不起段元熙做飯，但是能吃到她親自做的玫瑰花醬也是很有面子的。買了玫瑰花醬，四舍五入也是吃到她做的鮮花餅了，還省了成本。

而像尹廚子這樣願意買玫瑰花醬的廚子也有很多，因為這可以吸引顧客。随着鮮花餅越來越流行，越來越多的人家在席面上想加一道鮮花餅，供不應求。甚至有廚子靠買到了段元熙的玫瑰花醬、能做鮮花餅，就打敗了另一個廚子人選，得到顧客的青睐。

段家春天收獲700斤玫瑰花，做成了1400斤玫瑰花醬，整整齊齊地存放在家裏的倉庫。這才不到半個月就賣出去了一半。

有顧客還特地拉車來到木棉村裝貨，一車車都裝滿了陶罐，滿載而歸。對于這種買得多的顧客，段道玄也樂意降低價錢。

但這些用陶罐裝的玫瑰花醬是批發賣的，不是零售。對于零售市場，段道玄自有一套算盤：“願意買玫瑰花醬的人家都是大戶人家，喜歡體面，所以設計一款好看的禮品包裝，找個漂亮的上了釉的罐子，裝三百克玫瑰醬就能賣200貝。”

漂亮包裝的玫瑰醬罐做好了，一罐三百克，售價200貝。罐子很漂亮，所以給耀姐兒留了兩個。

食用月季的銷路不愁了，下一個該收獲的是仙子月季。這種多頭月季是專為了翻瓣花培育的，很适合用來翻瓣，所以段道玄的目标顧客群體是她的同行。

段道玄收拾了一下進城。同行們，她又來了！

阿曼花店的夥計來報：“掌櫃，來了個賣花的娘子。”

阿曼納悶：“我這裏就是花店，給我賣花乾什麽？”走到門口一瞧，感覺對方有點熟悉，是在哪裏見過？

阿曼突然眼前一黑。她想起來了，原來是那個卷王！怪不得這麽眼熟。阿曼驚恐：“你怎麽又來了？”

段道玄不是搬到鄉下去了嗎？難道她又想開花店？

段道玄笑道：“你別緊張嘛，我就是看看你。店裏最近好吧？”

阿曼冷笑：“好什麽好，你當年搞出來的螺旋花、翻瓣花現在還賣着呢。”她還以為段道玄不卷就能解決，可是市場已經習慣這些卷的花束了，所以阿曼依然日複一日、年複一年地卷。

段道玄一聽同行還在做翻瓣花，大喜過望：“太好了……不，我是說太巧了，我正好有适合翻瓣的月季花，你看看。”

她拿出一束提前包好的仙子月季。段道玄好多年沒開花店了，但技術一如往日。這種多頭月季是粉紅色的，一枝開了好幾朵花。翻瓣後，中間是未開放的花苞，四周是平展的粉紅花瓣，優雅又美麗。

阿曼看呆了：“這月季花好像和我以前見過的不一樣。”她還從來沒有見過翻瓣後這麽好看的月季。

屋外的晴日陽光照了進來，仙子月季在陽光下如絲綢一樣迷人，花如其名。

阿曼緩過神來試探着問：“可是……你給我看這個乾嘛？”她心裏隐隐有了一個想法，只是不敢相信。

段道玄奇怪：“當然是賣花啊，我一開始不就說了嗎？我種了好幾畝仙子月季，現在正是收獲的時候。”

阿曼顫抖：“你意思昔日的同行成了顧客？”往日恐怖的記憶複蘇了！段道玄不僅把整個行業卷了起來，現在又賺同行的錢？她做人怎麽能這樣？

同行變顧客，阿曼心裏還是有些不舒服的，下意識進入挑刺模式：“你說你要賣花，可是你的花質量也不行啊。花頭那麽小，杆子又細，花瓣也不乾淨。而且，粉紅色月季已經爛大街了，顧客有很多選擇，沒必要買你的。”

段道玄失望：“真的嗎？可是我賣不完仙子月季，就只能自己開花店賣了。”

阿曼語氣硬生生一轉，笑眯眯道：“呵呵，我剛才就是随便說說，現在又覺得這花挺好看的，超級漂亮，非常适合進我的花店。你一紮花怎麽賣？”

作者有話說：

無