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第42章 一二三更 賣廣告位,

給自己一段不被打擾的時光

第42章 一二三更 賣廣告位,




段道玄礙于顧客不能得罪, 好聲好氣地解釋:“我不是不想寫報紙,實在是因為店裏忙不開。”




心裏卻無奈,她喝口茶怎麽了?喝茶都不行了?怎麽這都看不慣……




顧客突然問道:“掌櫃, 你們店裏都在忙什麽?”




段道玄不知他的心思,就随便說了個活兒:“別的不說, 店裏垃圾該倒了。”花店每天會産生大量垃圾。




顧客忽然站起來幫段道玄把垃圾扔了:“掌櫃你趕緊寫小說,垃圾有我!”




段道玄:“……”




還有聰明人打聽段道玄找的是哪家刻工,好方便行賄。




在以前,從來沒聽說過給刻工行賄的,但是大家讀了段道玄的報紙就理解了——誰不想知道後續劇情?若是能給刻工行賄比其他讀者最先知道小說內容,多令人羨慕。




大家看了報紙, 就想買年卡,紛紛來到滿庭芳。段道玄十分感嘆:“沒想到效果這麽好,早知道就應該多寫小說了。”





這廣告打得真值。現在報紙上只有滿庭芳一家廣告位, 沒有其他店鋪,流量相當好。




大部分讀完正面的顧客看下一頁時都會被滿庭芳的廣告震驚到,想不記住廣告都難!




也有不好的。很多人來店裏催更,想快點看到最新一期報紙, 七嘴八舌問段道玄小紅後來發生了什麽?她還能恢複千金小姐的身份嗎?




段道玄意識到大家熱情似火, 于是加班加點印下一期報紙。




段道玄剛印報紙時沒有經驗,所以後來改進了一下報紙的設計,更好看了。字號更合适了, 排版更便于閱讀了, 就連廣告詞也更朗朗上口了。




但第一期報紙不完美也沒有關系,段道玄自己就留了很多份,沒有送出去。為什麽?因為這是創刊號。日後若升值了,都是能賣錢的。君不見現代人為了搶創刊雜志能把價格炒得多高嗎?別說捆毫無用處的、賣不出去的東西, 捆暑假作業也有人願意幫忙寫。




第一期報紙的價錢以後說不定能炒到一張一貫錢呢。




段道玄為下一期報紙寫真假千金故事:“上期說到小紅被養父趕到後山打豬草了。她不知道自己的身世,也不知道楚國公府的人正在路上。”這是前情回顧,免得讀者忘記上章劇情。




“可是,小紅這孩子打小就聰明。她偷聽到了養父的陰謀,得知了自己的真實身份。第二天,養父讓小紅去後山打豬草。小紅表面聽話,實際上卻打算偷偷回來,告訴楚國公府的人自己才是真千金。”




“但在回去的路上,小紅意外摔下了山崖。”




主角經歷就是要豐富,一波未平,一波又起。段道玄直到讀者看到這裏必定非常關心後續情節,于是把劇情斷在這裏。




餘娘子收到了新的報紙,心情激動又興奮,但兒子上學去了,只能等傍晚丈夫回來叫他念報紙。




丈夫翻了翻報紙,覺得稀奇:“竟然标了句讀,平常書籍一般不标的,大家是自己畫。”




古代沒有現代的标點符號,書籍印刷時一般也不标,但是人們讀書時會自己在句子節點畫一個小圓圈,相當于斷句,段道玄就用了此法,在每一個句子結束的地方印了小圓圈做标點符號。




盡管印刷的工匠覺得她事多,說往常沒人這樣乾的,但幫讀者斷句可以提高讀者的閱讀效率,降低閱讀門檻,盡可能擴大閱讀者群體。




餘娘子早上就拿到報紙,但為了等丈夫回來念,等了一天,心急如焚。她現在終于能聽最新章節了,忙問丈夫:“小紅究竟怎麽樣了?有沒有回家?”




好消息:小紅偷聽到了養父的陰謀。




壞消息:小紅在路上摔倒了。




餘娘子大驚,小紅這麽慘?她更加關心小紅的命運了。可惡,小紅到底什麽時候才能找到家人啊?




餘娘子心情激動到了極點,十分渴望看到後續情節。但念報紙的丈夫把報紙翻到背面,發現小說沒了,只剩下廣告。




餘娘子:“……”




為什麽還有廣告?為什麽作者剛好就斷在這裏了,是不是故意的?




怎麽能斷在這裏?劇情都發展到這個地步了,結果小說突然斷了,還印了一面廣告。報紙頁面這麽大,花店竟然用整整一頁印廣告?暴殄天物。




她好想聽下一期報紙。




但是文已經沒有了,還偏偏卡在那麽驚險的時刻。餘娘子聽完最新一章,沒有一刻不關心小紅的命運。她吃飯時在想,縫紉時在想,聊天時也在想。




說起來,餘娘子發現總聽別人念故事很不方便。兒子要上學,不能時時在家裏;丈夫也要上班,回家後也不會經常見她。等下一期報紙來了,她該找誰念小說?




餘娘子只好開始學習認字了。




滿庭芳的新式廣告很快就傳到同行耳裏了。




陸湘山聽米管事彙報後,覺得匪夷所思:“段道玄為了打個廣告,居然連寫作都會了?”稀奇啊。




陸湘山這種商人是懂幾個字,但也沒有認全,更別說寫文了。




陸湘山欲哭無淚。段道玄能不能別這麽卷?以前好歹還是做花束,現在都卷到寫作了,還讓不讓人活了?




陸湘山叫米管事拿來報紙:“我要看看她寫了什麽。”




米管事猶豫了一下:“掌櫃,段老板說報紙數量很少,所以只給買禮品卡的用戶。”




讀者的反響太熱情了,所以現在報紙數量都不夠給顧客的,更別說給同行了。




陸湘山滿頭問號:“所以我為了看報紙,還要買一張她的月卡?”




真是莫名其妙!陸湘山自己就是賣花的,乾嘛買段道玄的鮮花月卡?




陸湘山叮囑米管事:“你找個新夥計悄悄去滿庭芳買月卡,別叫段道玄認出來。”




但米管事問:“這種禮品卡是要填收貨地址的,總不能寫百花閣的地址吧?”




陸湘山想,段道玄知道她家在哪裏,所以說:“填隔壁店吧。”




陸湘山開始讀報紙。她聽說很多人喜歡滿庭芳的廣告,就好奇了,廣告不就是賣貨嗎?為啥有顧客喜歡看廣告?




陸湘山看了真假千金文的開頭:“從前,有個農村姑娘叫小紅……”




陸湘山看得一頭霧水,于是停下來了。這是廣告嗎?看着不像啊。廣告不應該誇誇自己的商品質量有多好,價格有多實惠嗎?




為什麽要講小紅的事?這小紅是誰?段道玄的親戚?陸湘山在心裏嘀咕:“回頭找個時間問問段道玄。”




陸湘山接着看下去。咦,這個小紅是被抱錯的真千金?原本是楚國公府的小姐?但是一朝被抱錯,就從小姐變成了鄉下丫頭。




這一番落差立刻吸引了陸湘山的注意力:“小紅也太慘了!”




換孩子的仆人其實和人販子沒什麽兩樣。而且他們太壞了,把自己的孩子送進楚國公府當小姐,又抱走了真小姐,還虐待她,過年了都不讓她吃肉。




陸湘山越看越氣,早就忘了勞什子廣告。她看到後面楚國公府發現真相,決定接回小紅,這才欣慰地笑了:“這還差不多。小紅終于可以回家了。”




但是聰明的陸湘山也注意到一點——楚國公府只說接小紅,沒有說讓假千金回農村。這是怎麽回事?




陸湘山本來以為小紅就要回家了,沒想到在最後看到邪惡的養父不讓小紅見楚國公府的人,非常氣憤。這都是什麽人啊?小紅也太可憐了,她本來是不用打豬草的。




看完正面,陸湘山意猶未盡。別說這個故事還挺有意思的,比話本戲曲的才子佳人故事新穎多了。




突然,陸湘山發現紙的背面也有字。她明白了——原來小說還沒有完,後續情節在反面!




這是正常人的思路,陸湘山也是這麽想的。但當她翻到背面,卻看見了滿庭芳的廣告。




陸湘山:“……”她想起來了,自己一開始是想看看滿庭芳怎麽打廣告的。




但是真看到廣告時,陸湘山又悵然若失。這不對吧?怎麽是廣告?不應該繼續印小紅的故事嗎?




第二期報紙印刷的數量比第一期報紙的數量更多,所以傳播的範圍也更廣。人們看到第二期報紙,雖然只是一個半截的故事,但是仍然覺得上瘾。就想看前面寫了什麽。




一時之間,第一期報紙變得珍貴起來。想要第一期報紙,要就得買一份二手的。




可二手報紙也不好買。有二手報紙的人家也精,常常這樣說:“你花錢抄一份就行了,這份我自己還要留着。”




沒錯,抄書也是要花錢的。因為抄書的人太多了,價格也往上漲。




前兩期報紙反饋良好,段道玄就膽子大了,後面不斷加印。報紙發行量大,帶貨能力也逐漸顯現出來——滿庭芳的禮品卡每個月都賣得脫銷,店裏甚至還要再做一批禮品卡。




一個月後,段道玄已經寫了四章真假千金的故事了。讀者反響很好,催更的熱情也非常高。但多更是不可能的,一個月四期,七天一期,這是規矩,不能破壞。




但增加字數是可以的。段道玄一開始寫的章節也就幾百字左右,放到現代肯定是要被罵的。現在她增加了幾百字。別看字數還是少,但是情節緊湊,跌宕起伏,比有些發大水的小說好多了。有些小說水得跟汪洋大海一樣,讀者要在水裏找情節。




有很多顧客反饋,滿庭芳報紙不僅文筆簡單易懂,而且标了斷句,對粗通文墨的人非常友好。這有利于報紙的推廣。




也有很多顧客表示喜歡小紅的故事,但錯過了第一期報紙,看不到第一章好遺憾!




小說是連載在報紙上的,有的顧客買禮品卡比較晚,就錯過了之前的章節,只能求人借以前的報紙,然後自己再抄下來保存。




這個過程有點艱辛,但是大家太想看真假千金的故事了。有時為了借到一張報紙,需要給人家送壇酒。




有的書店竟然已經發展出了抄寫報紙的業務,然後自己賣。這筆錢自然不可能進段道玄的腰包,所以她要做合訂本了。




第一季度的報紙錯過了沒有關系,合訂本裏都有,一期合訂本包括了當月的三期報紙。如果想一口氣看完的話,就直接買合訂本。




這個消息傳出去後,讀者非常熱情,在合訂本正式售賣的前一天傍晚就有人來排隊了。




講真,段道玄等人看到門外有人徘徊、且行動神神秘秘時,還以為是來找茬的,壓根沒想到這是讀者。




過了一會兒,滿庭芳門前有好幾個人了,段道玄不放心,一問才知道是買合訂本的。




段道玄驚訝地說:“但是合訂本明天才發售。”




但這些讀者說:“我們怕明天人多,搶不到,就想提前一晚來等着。”




還有人厚着臉皮賄賂段道玄,願意出更高的價錢提前買下合訂本:“我家中有一老母,別的不喜歡,就喜歡聽你們的故事。我今天若帶不回去報紙合訂本,我老母定要罵我。掌櫃就讓我盡盡孝心吧!”




段道玄:“……”




不行,這個不能改。雖然現在離明天也就十二個小時了,但這合訂本現在就賣給你,別人怎麽辦?




而且他說的話未必是真的。萬一是黃牛呢?段道玄已經知道有人故意囤她的報紙轉賣了,價錢還挺高,她自己都沒想到能賣到這個價錢。




段道玄知道人們挺喜歡報紙的,但是沒想到熱情已經高漲到了這個程度。第二天才賣合訂本,前一晚就有人來等了。她冒出一個問號,你們這一晚不吃飯也不睡覺嗎?




有人說:“我叫了劉家小館的外賣。”




有人帶來了地鋪,席子枕頭都有。還有人帶了一副牌,和別人玩得不亦樂乎。沒玩的人在一旁觀戰,不時指導玩家應該怎麽出牌。




段道玄有點擔心,這些人一直守在店門口,該不會為了得到合訂本把店給砸了吧?




幸好第二天早上過來,滿庭芳還是好好的。就是店門口人太多了,段道玄難得見到有這麽多人聚集在店門口。




有很多賣早食的小販見她這裏人多,紛紛來這裏吆喝。賣炊餅的、賣包子的、賣燒餅的……還有賣洗面水的、賣熱湯的。




有個賣凳子的小販,竟在這裏賣了好多張凳子,一高興,也買了幾個熱騰騰的肉包子,用白菜葉子包着吃。吃完早飯,再叫那個賣洗面水的倒一盆香草泡過的水,仔細淨淨手。




滿庭芳門口熱鬧極了。不僅排隊的人在買,附近的店鋪也來買早點吃,還對段道玄打招呼:“段老板,這是在做活動?這麽熱鬧。”




段道玄:她也沒想到。




那麽秩序問題就很重要了。人這麽多,得排隊。幸好合訂本其實就是幾頁報紙,是現貨,交易起來方便。




合訂本數量有限,先到先得。一開始還算順利,但突然有個顧客豪氣地拍下一貫銅錢,叫道:“這裏的報紙我都買了。”




此舉一下令後面的人不滿意了:“還有這麽多人沒有買。你買了,我們買什麽?”




“是啊,買什麽?”




段道玄:“……”她沒想到大家熱情這麽高,有這麽多人想買,看來是時候限購了。




“那就限購五本吧。”




滿庭芳是花店,主要營業賣花,但今天為了賣合訂本,店裏幾人忙得要命。賣完你的賣你的,下一秒總有人伸手過來要合訂本,這套重複的動作持續了很久,竟然到傍晚才結束。




“真是太可怕了,掌櫃你能不能少寫點報紙?”柳十一娘問段道玄。




段道玄笑道:“如果不寫,怎麽給讀者交待?你看今天火熱的情況,就知道如果我們宣布停刊,客人們說不定氣得寄刀片。”




柳十一娘:……為什麽是刀片?




合訂本的發售确實抑制了一部分轉賣報紙的高額交易。但是,這還是不能滿足人們的熱情。




現在滿庭芳每天都很熱鬧,每天都有特意找段道玄催更的:“你不可能一個字都沒寫,趕緊拿出來看看。”




茶樓裏說書的竟然也說這個真假千金故事。就是原著太短了,所以說書人自己添油加醋編了很多新的情節。聽衆們聽得津津有味,就想找原著看。




千辛萬苦找到原著,又得知報紙是随禮品卡附贈的。而且前幾期的報紙已經錯過了。幸好有合訂本的出現。合訂本收了往期的報紙,能夠一次看個爽快。




但很多人發現真假千金故事是連載的後,欲哭無淚:“怎麽沒說是連載啊……”他們想一次看完一本書,沒想到真假千金故事才出了幾期,還沒有完結!




這個故事一看就能寫很長,不是十萬字就能完結的。截止到現在,主角小紅還沒有走出新手村,還在農村和養父鬥智鬥勇呢!




追連載的痛可不是一句話就能說完的。讀者拿到一期報紙就迫不及待地看,可看着看着就害怕看完後就沒有了。如果作者斷更,猴年馬月才能回來。也許明天就會回來,也可能明天不回來。




有的作者一斷就斷了很多年,任讀者怎麽催怎麽罵也不寫。最後讀者也不罵了,只要作者能寫完怎麽都行……看到這種書真的是讀者和作者比命長。讀者唯二能做的,一是多鍛煉身體,盡量活得久,争取有生之年還能等到作者回來填坑;另一件就是騙仇人入坑。




對了,段道玄明目張膽地在報紙上帶貨——當然是花店的貨。其實這報紙就是給滿庭芳打廣告用的。




一開始,段道玄還只在背面打廣告,後來越來越放肆,在劇情裏時不時暗示一下。現在她更進一步,小說中的配角但凡來自京城,必定不經意地提起汴京的滿庭芳花店,說那裏的花束有多麽多麽好看,花籃多麽多麽美麗。




報紙上還有很多位置可以做廣告位。段道玄也不藏私,計劃着可以向街上的其他店鋪收廣告費,賣掉報紙的空白頁面。滿庭芳報紙的流量這麽大,打廣告肯定是綽綽有餘的。




還可以搞一個競價排名。最好的位置給自己家就不說了,但是還有很多好位置,誰排在第一呢?當然是誰出的錢多誰就有好位置。




這樣一來,廣告費可以輕輕松松覆蓋辦報紙花的錢,而且還很賺。廣告就是多印幾行字罷了,沒什麽成本。




在通訊不發達的古代印廣告也能迎合人們的需求。以前網絡不發達的時候,很多超市或飯店會發商品宣傳冊、優惠券。顧客也喜歡拿,不僅是為了看有什麽優惠,也是因為看花花綠綠的宣傳冊本身就是一種娛樂,兩三代人傳着看。




出版報紙合訂本之後,段道玄打算在報紙上弄些廣告位,收錢刊登別人的廣告。




以前,報紙除了小說和滿庭芳的廣告,還有很多空白地方。這些空白頁面也能生錢,怎麽能放着不管?登廣告就是一個賺錢方法。滿庭芳報紙這麽受歡迎,打廣告的效果肯定好。




但是,這時候的人還不是很懂報紙廣告的威力。段元熙就挺不理解,不明白為什麽有人要花錢在報紙上印地址:“真有人看了就想去?騙人的吧?”




既然段元熙不信報紙廣告的效果,那麽最好讓她親身體驗一回。段道玄對段元熙微微一笑:“大姐,我已經在下期報紙上印了你擺攤的地方了。”




段元熙:“?”什麽意思?




段道玄同情地看着她:“所以你接下來會很忙。好好珍惜現在的輕松時光吧。”




段元熙:“??”




她倔強道:“我才不信。”




但很快,段元熙就刷新了世界觀。




到了新一期報紙發行的日子,段元熙還記得這事,便特意等着。




上午的生意和往常一樣。段元熙無聊地炸丸子、算錢,覺得客人沒有變多,妹妹說錯了。想想也是,誰在紙上看了一家飯店的地址就過來吃?這小吃攤的宣傳還是得靠食客的口耳相傳。老顧客的口碑才是硬道理。




但到下午,局勢一轉。不知不覺間,買丸子的顧客好像更多了,排的隊也更長了。




段元熙忙個不停,炸了一鍋又一鍋丸子……段元熙猛然感到不對:今天賣出去的丸子好像比以前多!




昨天這個時候還剩了100多串,今天只有幾十串了。但段元熙一看,攤前還有那麽多顧客,剩下的丸子能輕輕松松賣完。




下午似乎來了很多新顧客。段元熙擺攤已經有一段時間了,自然認得熟客,對一些只來過幾次的也有印象。可下午的顧客中,竟然有很多生面孔!




有些看樣子也不是住在附近的,竟是從別的地方來的。




段元熙驚訝極了。因為一個小吃攤穩定下來後,吸引的新顧客也是有規律的。若按照以往的道理,今天下午不應該吸引這麽多新顧客呀!




新顧客們很明顯就是按報紙上的地址過來的。他們一路走一路打聽,四處張望,直到看到段元熙的炸丸子攤才放松下來,像是找到了目的地。




他們還交頭接耳,竊竊私語:“這就是報紙上說的炸丸子吧?”




“應該沒錯,就她一家。”




“可算是找到了。”




段元熙:“……”她聽到了。




怎麽還真是看報紙過來的?這些人也太有好奇心了,看到一個賣丸子的地址就想過來嘗嘗鹹淡。




一個有劉海的小厮說:“要十串炸蘿蔔丸子,給我家郎君帶的。”




這個小厮有劉海,是因為他年紀小,還要留發。古人為了讓小孩長出好頭發,會經常剪發,頭發重新長起來就有了劉海。




這個小厮穿着青布短打,身上系一只舊香囊,看着像富人家裏的小仆。段元熙一邊炸丸子,一邊對那小厮說:“我家除了蘿蔔丸子,肉丸子也好吃,吃過的人沒說過不好的。你不給你們郎君捎嗎?”




這小厮先前只看到了炸得金黃的蘿蔔丸子,這時經段元熙一提醒,才發覺炸丸子的香氣中還有肉味。怪不得這丸子聞起來這麽香,他都饞得慌。反正家裏郎君也不知道這炸丸子怎麽賣的,他偷偷昧下一個沒事吧……




一個銅板兩串炸蘿蔔丸子。所以新顧客們至少買了兩串丸子。也有人愛吃肉,直接買了兩文一根的肉丸子。




段元熙對新顧客們介紹道:“我家的炸丸子和別人家不一樣,是有調料可蘸的。”




一種是酸梅醬,用青梅做的。以前為了消耗欠債人送的青梅,就做了酸梅醬搭配炸物吃。青梅的酸味剛好解了油膩,叫人食欲大開。




另一種是新出的黃芥末醬。黃芥末醬是用芥菜的種子磨的,有溫和的辛辣味。黃芥末價格便宜,在沒有辣椒時就是普通人吃辣的重要途徑。




滿十文,就送一碟。




有人要了黃芥末醬,吃上一口竟然流汗:“真是辛辣,過瘾。”




有別的顧客笑道:“這芥末醬哪裏辛了,是你不會吃辛。”




那吃芥末醬的人就火了:“誰說我不能吃辛?”兩人就這個問題吵起來了。吵着吵着,始終沒有分出勝負,只好再買幾串蘸醬的丸子比試比試。




今天客流量大,所以段元熙提前賣完了炸丸子。但賣完後,顧客們依然絡繹不絕。




有人不信段元熙賣完了,懇求她:“好掌櫃,就賣我兩串吧。”




還有人趁段元熙不注意偷翻攤子,結果發現居然真的沒有丸子了,大失所望,苦悶地對段元熙說:“這可咋辦嘞,我家郎君叫我買的,我買不到怎麽交差?”




段元熙快被顧客的熱情吓死了。這麽多人來買炸丸子,她是有命賺錢沒命花,所以怎麽也不肯答應多做:“你明天再來吧。”




段元熙見識了廣告的威力,終于服氣了,叫段道玄趕緊把廣告給她撤下去:“每天賺夠一定數目就行了,我不想做那麽多,我還要享受生活。”




段道玄:“好,下回我做別人的廣告。”




段元熙疑惑:“可是,你怎麽讓別的商人知道可以在報紙上打廣告呢?”




段道玄驚訝地看着姐姐:“在報紙上再印一個廣告啊!如果誰想打廣告,看到報紙了就和我聯系。”




段元熙:“……”




家裏現在當家的是段清悟。段清悟比較內向,所以外交是段道玄負責。錢的方面可以借鑒現代的社保制度,每年的收入劃出一定比例專歸醫療等支出,有備無患。




其實段元熙也可以當家,但為了方便她談戀愛,就讓段清悟先管着。段元熙是三人中最有生育意願的。段道玄一般,大概三十歲以後考慮。段清悟平時都很少出去,更別說談戀愛了。所以家裏的下一代主要靠段元熙。無論誰生的孩子,都叫她們大娘、二娘、小娘。




于是,段元熙快快樂樂地找男朋友了。




段元熙的第一個對象是在炸丸子攤上認識的。對方是個貨郎,每天用獨輪車裝着很多小玩意兒走街串巷。他賣的東西五花八門,有擀面杖、案板、掃帚,也有斧子、鏟子、鐮刀,有撥浪鼓、葫蘆、草編蝈蝈,還有手巾、刷子、茶壺,像百貨超市一樣齊全。




小孩兒是最喜歡貨郎的。街上的貨郎總是被一圈小孩包圍着,這個要撥浪鼓,那個要布老虎。不買玩具,要敲下來的饴糖塊也好啊。




小夥腰間系了青花巾,頭上戴了兩枝紅薔薇,說是紅色醒目,路人老遠就能看見他。




“薔薇是小花,芍藥、牡丹戴起來才叫富貴。有種叫金帶圍的芍藥,戴上就可以做宰相。以前有人簪了這種花,日後都成了相公。”貨郎羨慕地說。




這是說四相簪花的故事。據說韓琦的花園裏開出四朵金帶圍芍藥。這芍藥長得奇特,中間一層金黃色的花蕊把花朵分為上下兩層,像腰帶一樣,所以又叫金纏腰芍藥。




韓琦邀請陳升之、王安石、王珪簪了這種芍藥花,日後四人都做了宰執。




貨郎會用草編小蝴蝶、小蜻蜓,怪像樣子的,可可愛愛。他送了段元熙幾個,但段元熙思路清奇,問他會不會編小蟑螂,人家一下子就沉默了。




春天不僅是适合談戀愛的日子,更是吃春菜的日子。




“該咬春了!春天不吃這些菜就要錯過一年。”楊娘子興奮地說。




汴京人喜歡吃春菜。




春天的第一茬香椿頭,鮮嫩嫩的,和雞蛋炒着吃最好了。吃過一次,接下來的一年就要等得抓心撓肺。




如果不想等那麽久,也可以把香椿芽腌制一下,做成罐頭,吃面條的時候拌上一勺。




面條菜,據說是長在黃河邊的。掐下來一把,用熱水焯一下,裹上面粉,上鍋蒸蒸。吃的時候可以撒點鹽拌着吃,也可以蘸着蒜汁吃。




這是蒸菜的做法。汴京的蒸菜既好吃,又健康,适合想減重又不愛吃蔬菜的人群。




蒸菜可以用很多蔬菜來做。蘿蔔把蘿蔔切成絲,像剛才的面條菜一樣裹上面粉蒸制。蘿蔔絲蒸菜吃起來脆嫩嫩的,爽快。




槐花也是可以吃的。收集槐花的時候,可以用長樹枝打樹上的花朵,也可以抱着樹搖下來,如果能搖動的話。




一串串白槐花上鍋蒸熟,吃起來又面又糯,軟嫩鮮香。




柳絮芽也可以吃。柳芽毛茸茸的,像一條條小蟲子。小孩子看了只覺得好玩,想用柳枝編花環,但是大人知道這是美食。不做蒸菜的話,和雞蛋一起炒也不錯。




榆錢也能吃。這個季節的榆錢鮮嫩,以後就老了。楮不揪長在構樹上,樣子像飽滿的小米穗。可以清蒸,也可以加上鹽、辣椒油涼拌。




吃了幾天春菜,段道玄發現檐下的那窩燕子今年又飛回來了。看來,他們是把這裏當成家了。燕子好像自帶電子地圖一樣精準定位。




燕子忙着銜泥啄土、築巢壘窩,很是忙碌。它們比以往更有耐心,造的巢也更結實了。




一轉眼到了四月。四月初八浴佛節,很多人家準備供花。滿庭芳接了很多單子。有要花束的,也有要花籃的。都是用時令的鮮花做的。




牡丹名貴,大戶人家必定要這個。芍藥鮮豔,也是受歡迎的選擇。此外還有百合、茉莉、木香、薔薇、月季、蘭花等花,姹紫嫣紅,盡态極妍。




除了花束,還有果籃。段道玄因此推出水果花束。傳統的花束用鮮花做花材,但其實水果也可以做花材。




水果花束有純水果的,也有鮮花和水果混搭的。純水果的花束,比如山楂花束,是用簽子紮好一枚枚山楂,或者把山楂綁在簽子上,再用包裝紙包起來。花束裏是紅豔豔的山楂,看着鮮豔,聞起來有一股酸甜的果香。




山楂花束不僅能看,也可以吃。若在現代,可以在水果上套個袋子防塵。如果是甘蔗花束,削削皮就可以啃了。




倘若用竹簽把好幾枚山楂串起來,可以做糖葫蘆花束。




還有蘋果花束。蘋果雖然重,但用粗點的簽子也能紮。聖誕節時候,蘋果花束是比較受歡迎的。聖誕節送蘋果是國內認為送蘋果等于送平安,這個說法已經流傳到了外國。




葡萄花束。在夏日裏收到一束青葡萄花束,該有多清爽!葡萄水靈靈的,好看又好吃。




西瓜和菠蘿也可以做花束。這兩種水果太大了,不需要簽子支撐,直接用包裝紙包起來就行。




若覺得只有水果太單調,水果也可以和鮮花混搭。比如黃色的杏子和藍色鮮花搭配在一起,色彩碰撞能出很好的效果,就像沙漠和藍天一樣。




反過來,藍莓和黃月季搭配也不錯。




鮮紅的草莓花束加些潔白月季或滿天星,襯得草莓更加甜美。




也可以一束用多種水果。柑橘、葡萄、荔枝、楊梅、梨子……




如果喜歡蔬菜,也能加蘿蔔、白菜,做蔬果花束。有的蔬菜本來就适合欣賞,比如紅椒。




水果花束在節日前幾天就上市了。顧客們來店裏看到一束鮮黃的杏子,都笑了:“怎麽包的是杏子?”




這黃杏子圓滾滾,飽滿得很,蒂上的綠葉沒有摘下,是用來點綴的。




人們覺得杏子花束很稀奇,忍不住看了好幾眼。




段道玄笑着說:“這杏子也能做花束,取的是‘家門興旺’的意思。買回家裏去,可不就是家門有‘杏’了?”




顧客們笑了一會兒,段道玄說:“擺在供桌上也是方便的。好看又好吃。”




家裏的供品擺一段時間就能吃了,所以買的還是活人愛吃的東西。




有的人家,還能為放什麽供品吵起來,因為有人想吃甜的,有人想吃鹹的,意見不一致。




這一點就可以學學雲南人,上墳是背着鍋碗瓢盆去的,在墳邊殺雞宰魚,開火做飯,現做現吃。一口大炊鍋,既能下米線,又能煮雞湯,再來點炸豌豆片,什麽都能做。




有的人家為了方便生火,在上墳時壘了個竈臺。有的人家為了方便吃飯,還在墓邊買了桌椅。現代山上禁火,可能就不讓了。




說回花店。滿庭芳的杏子花束是樣品,不賣。等下班時,這些杏子就分給大家吃了。




杏子熟透了,輕輕一掰就分成兩半,露出黃澄澄、清甜香的杏肉。咬上一口,果汁四溢,香甜的杏子香填充整個口腔。




這杏子是早熟品種,大部分杏子還是5月之後上市。




這時節常吃的水果是櫻桃和甜瓜。櫻桃紅彤彤的,小巧玲珑。一口一個,吃起來很是過瘾。




甜瓜的外皮是綠色的,裏面的果肉黃澄澄,可以切成一牙一牙吃,也可以用勺子挖着吃。




“等五月了,就要把甜瓜泡在井水裏面湃一下,這樣甜瓜吃來更冰涼解暑。”段道玄對二姐說。




這就是“浮瓜沉李”。夏日裏,不僅可以用井水湃甜瓜,其他水果也可以。




也有客人喜歡傳統的果籃。但果籃也可以包裝。普通人家的果籃就是籃子裏裝點水果,最多綁兩根紅帶子。滿庭芳的花籃就好看多了。花束用的包裝紙也可以利用起來,鋪在籃子裏面。




段道玄上輩子還會打各種各樣好看的結,會寫新穎的祝福賀卡,讓顧客看得很是心動。從沒見過這麽漂亮的果籃,真是太好看了。




這麽一個果籃,擺在供桌上很有孝心。如果送到佛寺,也很有面子。




價格會比傳統果籃貴一點,但是它好看呀。人們總是願意為漂亮包裝買單的。




段道玄也不是很清楚段元熙怎麽和對象交往的,反正過了一陣子,段元熙就宣布對象有可能晚上來她那裏過夜。這個貨郎一般是午夜來,淩晨的時候段元熙就催人家走了,完美地避開了普通人清醒的時間。




兩個人本來感情不錯,貨郎都真的研究怎麽給段元熙做草編小蟑螂了——這就是愛情的力量。




但過了段時間,段元熙突然分手了。事情是這樣的。一天晚上,段元熙和妹妹們邊吃燒烤邊閑聊,不知不覺聊到了深夜,突然院門響了。




段元熙非常尴尬,想假裝沒有聽見,但是門一直在響。段元熙只好尴尬地移到門邊,尴尬地讓人家走:“今天不方便。”




但是貨郎好像聽不懂人話,也可能是被拒絕了惱怒,非得進來。




聽着敲門聲,段元熙的臉越來越黑,她怎麽找了一個這樣的對象!而且這一切還被妹妹們看到了,段元熙覺得她的面子被丢盡了。




段元熙生氣了:“你以後不要再來了!”反正這裏是她家,無論貨郎怎麽敲門,她都不會開。妹妹們也自然向着她。




第二天,大概是因為昨晚敲了很長時間的門,所以鄰居們都聽到了。他們雖然沒說,但眼神怪怪的。




但是,巷子裏一個姓唐的娘子就突然對段元熙很熱情了。原來她死丈夫後有了個相好,想改嫁,但婆婆不讓。




這種事在古代其實不稀罕。俗語說“寡婦門前是非多”。寡婦即使不想再找男人,也有男人招惹她們。




唐娘子因有個三歲的兒子,所以還能住在夫家。夫家貧窮,養孩子已是辛苦,又有婆媳矛盾,她整日和婆婆吵架。有時聲音大了,附近的鄰居哪怕不睡覺也要來聽牆角。




唐娘子的婆婆時常對鄰人說,她不滿唐娘子,是怕她改嫁給那個相好後生下新的小孩,就不要這個兒子了。




唐娘子和段元熙拉家常,順便問她要些炸蘿蔔丸子給小孩吃。但段元熙是什麽性子?反正不是對外人慷慨的,所以沒給。唐娘子吃了個冷臉,煩她沒有人情味,就不那麽熱情了。




段元熙分手後,雖說有些不愉快,但是很快調整了心态。沒什麽,下一個更好。




只是尋覓第二段愛情中,遇見了一些更令人無語的人。有男人一上來就想去她家過夜,但段元熙甚至不知道他的名字。段元熙問他名字,一問三不知;問家裏是做什麽職業的,男人反而生氣了:“你問這個乾什麽?”




段元熙:“?”




不然呢?她都不知道他家裏是乾什麽的,這還怎麽談?




難道談一個睜眼瞎?




段元熙不是很懂對方的腦回路,但這麽藏着掖着的,直接默認家裏肯定不是正經營生。




無論如何,過了兩個月,段元熙還是找到了第二個對象小彭。小彭長得潇灑,家裏是行商,客居汴京。長輩覺得他還未到年紀,舍不得叫他出去闖蕩,所以小彭過得很是悠閑。




他最好吃,天天跑到京城大小館子。若哪家出了新品,怎麽說也要嘗嘗鹹淡。




小彭給段元熙吐槽:“前些日子曹家館子出了一個新菜,一個大盤子上抹點醬,放一根用草打的如意結,賣88文錢,不知道什麽冤大頭會買。”




段元熙聽了不禁感嘆:“這是賣給汴京人的。”




汴京人嘛,有錢,商人就不禁把他們當冤大頭。有些東西明明不值那個錢,只是好看,就在汴京賣上高價。有的東西既不實惠,也不好看,竟然也敢标那麽貴,匪夷所思。




小彭以前只是吃美食,沒下過廚,但在段元熙的鼓勵下決定自己做好吃的。他都這麽會吃了,一定很會做飯吧?




看到對象做的成品,段元熙捂住腦袋驚訝地說:“這是什麽啊?”她看到小彭做的紅燒肉幾乎吓得掉san了,因為小彭做的紅燒肉是藍色的。




藍色的紅燒肉被小彭命名為藍燒肉。小彭得意地解釋:“自蘇大學士做紅燒肉以來,人們做的都是紅色的肉。我靈機一動,為什麽不能換個顏色?于是千辛萬苦打聽來這個配方,煮了一鍋紫甘藍水,再用堿水泡,果然把肉染成藍的了。”




段元熙大怒:“你以後不準靈機一動!”




也不想想為什麽別人勤勤懇懇地炒糖色,做“紅燒”肉?紅燒是一種做法,但小彭理解成了“紅”燒肉。




小彭把肉做成了藍色,看着很降食欲。瘦肉部分是像礦石一樣的深藍色,脂肪部分因為透明,所以成了淺藍色,很怪。




七月,段元熙發現自己懷孕了。算算時間,這一胎大概是明年三月生。雖說早春有點冷,但也不是很冷。再過一段時間氣溫就回升了,一派春暖花開、草長莺飛的景象,是一個很有生命力的季節。段元熙生産後會輕松很多,不像冬天冷得要死,也不像夏天熱得要命。




小孩子也可以被抱着出去欣賞風景。生日在春天的人很幸運,一出生就能看到花開。




段元熙給小彭講:“我生完孩子辦滿月宴的時候,你記得叫你媽帶點果子過來。”比起小彭送不送東西,段元熙更怕的是小彭非要和她過小家。




家裏因為段元熙懷孕,又請了一個老媽子,每天來做兩頓飯。




孕婦要補充營養,所以今年段白下的鵝蛋就不賣了,給段元熙留着。老媽子做飯手藝說不上頂好,但也可以。




段元熙除了吃香菜炒鵝蛋,還吃清炒牛肉、蘆筍炒蝦仁、蓮藕蒸肉餅、豆腐菌菇湯。飯後再來個核桃芝麻糊。




但是,段元熙還有點遺憾。某天,她翻了一遍段道玄買的菜,覺得不對,就問妹妹:“你買的是王嬸子的青菜?”




段道玄:“是,怎麽了?”




段元熙遺憾:“我每次買菜都要王嬸子送兩個小蔥。她見你去了就不給,人不行啊。”




段道玄:“……”怪不得賣青菜的王嬸子看她眼神有點怪。




但是,姐,你把菜翻了一遍就為了找那兩根小蔥,你也有點怪。




等段元熙生産時,家裏也該請個接生婆幫忙。不過這件事還早,倒也沒有那麽急。




一說到這個,大家的思緒就變長遠了。段清悟問:“要不要買一頭羊?如果大姐沒有奶水的話,孩子就喝羊奶。”




段元熙無語:“家裏沒有那麽大的地方養羊,羊糞也難聞死了。而且羊奶哪裏好喝了,我就喝過,腥得很,不知道為啥有人喜歡。”




段道玄說:“到時候再看看,也許用不上羊奶呢。如果要用,從外面買羊奶或牛乳就行了,比自己養羊方便得很。牛乳比米湯有營養。我以前在金明池見有香飲子小販賣牛乳,裏面還可以加核桃碎、瓜子仁、芝麻鹽、木瓜塊、甜瓜塊。”這就有點像現代加小料的奶茶。




古人喝茶也是要加很多小料的,像核桃、瓜子、杏仁、榛子。唐朝時,茶裏還放蔥、姜、花椒、橘皮……滿滿一碗料。所以說“吃茶”真的是吃茶。




還要給孩子提前準備幾身小衣服,這個也是不急的。只是有幾點需要注意,嬰兒皮膚柔嫩,最好用棉布這樣親膚的材料。




除了衣服,還有小被子。很多人家給新生兒做百家被,有集百家之福的寓意,祝願孩子健康成長。段清悟興致勃勃地準備百家被的材料:“還有快一年呢,肯定能做完。”




段清悟之所以這麽說,是因為百家被不是普通的被子。它是用一塊塊方布拼起來的,所以做起來有點麻煩。




但百家被确實好看,五顏六色的布片拼成的被面有時尚混搭的感覺。如果選擇光滑的綢緞布料,那麽成品流光溢彩,美極了,大人看了都想要。




還有一個重要的事是給孩子取名。既要取小名,又要取大名。段清悟每天翻字書,挑出來一些好的字詞備用。她已經有了一些選擇,但究竟取哪一個,還得等孩子生出來再說。




與此同時,段道玄的廣告生意正在推進。




在報紙上登廣告此事過于新奇,所以很多人不理解。




陸湘山也不理解。她不理解的是段道玄為什麽不只登自己花店的廣告,乾嘛好心幫別人宣傳。




“你只給自己打廣告不好嗎?乾嘛讓顧客買別人家的東西?”陸湘山大為不解地問段道玄。




段道玄聳聳肩:“我又不是只印花店的廣告。三百六十行,別的賣水果的、賣傘的、賣柴的,都可以在我這裏打廣告。”




這廣告位是要收費的,怎麽可能免費?她這報紙,一是流量大,閱讀人數多;二是在京城出版,所以有很多優勢,價格是不會低的。




聯系一下現代,二三十年前,網絡還不發達的時候,首都一份流量中等的報紙的廣告招商位價格以萬為單位。




當然了,這廣告位的價格也不是統一的。廣告位占據的頁面越大就越貴。




段道玄就像之前說的那樣,在最新一期報紙上登了一個告示,歡迎感興趣的人聯系。




沒過兩天,還真有人心動。




京城有個鞋墊巷子,巷裏有個裁縫鋪,因為是新開的,沒有積累老客戶,所以現在收入不多,一家人生計都成問題。




恰好,裁縫鋪一家愛聽說書,愛聽別人講故事。




這天,聽識字的鄰居念了報紙上的故事,大家仍覺得意猶未盡,叫識字人念念背面:“這麽快就完了?不可能,你念念反面的字。”




識字人搖搖頭說:“沒了,真沒了,反面一直是花店的廣告。”衆人就求他把廣告也念一遍,反正沒有別的娛樂。




識字人看反面,突然發現有新的內容。滿庭芳終于知道不打廣告了?可定睛一看,還是廣告,只不過多了招廣告商的告示,怪沒意思的。但識字人還是念了一遍。




不料,這卻引起了鄰居們的熱議。有人覺得這很離譜,聞所未聞:“從沒聽說這種事。該不會是騙人的?”




也有人說:“我倒覺得行。你們大夥說說看,聽了這麽多次報紙,誰不會背滿庭芳的詞?”




衆人哈哈大笑。因為他們都背得滾瓜爛熟,張口就來。




人們自從把滿庭芳的名字和廣告記熟後,買花時幾乎都優先想到滿庭芳。即使是偶爾才買鮮花的人,說到買花也會想到滿庭芳。報紙的威力便是如此。




突然,有人說:“老惠家不是做裁縫的嗎?我看你家也沒什麽生意,你老婆姑娘都閑得很,一日也用不完一匹布,要不買個廣告,興許有用嘞?”




惠家人連連搖頭:“我家哪來的錢?現在做衣服的少,生計都成問題,沒閑心打廣告。這定是要錢的。”




唉,說的也是,這找人宣傳可不是白幫忙的。衆人嘀咕,也不知道滿庭芳要的價錢貴不貴。若只要幾籃果子,還可以接受。若要一頭羊,俺滴個天娘,誰買得起啊?




這個話題很快就過去了。可說者無意,聽者有心。念報紙的鄰居想到惠家的裁縫鋪生意慘淡,心生同情。惠家娘子的手藝也不差,可酒香也怕巷子深。新店開業,就是有很多不便。




聽說,惠家開裁縫鋪本來是想給女兒攢嫁妝,但直到現在也沒什麽生意……




識字人一激動,就去滿庭芳了。段道玄很高興:“這才兩天,就有人來了?”說罷就熱心接待識字人。




但識字人說不是給自己打廣告,是幫鄰人打的,讓段道玄起初很疑惑。等聽懂了,段道玄非常感動,這真是中國好鄰居。反正現在廣告位還空着,給惠家裁縫鋪打廣告也行。




“那麽,價錢怎麽算呢?”識字人擔憂地問。




段道玄:“好商量,好商量。”惠家不是裁縫嗎?正好,段清悟頭疼百家被複雜,正好讓惠家人教教她,再給未來的小孩做幾身小衣服。




惠家是裁縫,應該有很多布頭,做百家被能用得上。若自己買一百匹布,再一個一個裁成方塊布頭,實在麻煩。找裁縫幫忙就輕松多了。




識字人安心地去了,心裏還感慨滿庭芳掌櫃實在是個好心人,明年的禮品卡也在這裏續吧。




新的一期報紙出版後,讀者們立刻發現報紙和以前不一樣了。背面不僅有滿庭芳自己的廣告,還多了幾家別的店的廣告。




其中有個惠家裁縫鋪,地址在鞋墊巷,可接補衣服、改舊衣、裁新衣等業務。很多人家的日常生活需要裁縫,所以這則廣告确實吸引了很多人。有離鞋墊巷近的,就想去看看。




還有人就是好奇心重,想去店裏看看實景,于是也不約而同去找惠家裁縫鋪。




“走進巷裏,門口有叢夾竹桃,旁邊還有個竹竿,上面挂着一塊布的人家就是了。”鞋墊巷的鄰人給路人指路。




鄰人說完還奇怪,今天怎麽這麽多人找惠家裁縫鋪?往常可不是這樣的。那裁縫鋪她也知道,生意就那樣。




不僅鄰人奇怪,惠家人也奇怪。今天本來是尋常的一天,上午也像往常一樣沒什麽客人,惠家小娘子做完鄰人要的一件短衣就做家務了。




可風雲變幻,下午時,竟然有很多陌生人來了。一時之間,惠家竟然門庭若市。




惠家人哪裏見過這麽大陣仗!他們一開始還怕是有老顧客不滿意,找人來打架了,但問了幾句得知這些陌生人也不認識,是自發來的。問他們弄啥嘞,他們竟說找裁縫做衣服!




“這是我孩兒的衣服,破了好幾個洞,不好補,你看能做嗎?”有婦人道。




惠家人忙道:“能做,能做。”他們心裏很稀罕,今天是轉了什麽運,竟然有單子了!




“我要做一件旋裙。這梅子紅的布是我自己的。裙頭沒有要求,用做裙子剩下的料子可以,用白布也可以。”




“做衣服的餘料若是夠,給我做兩個香囊,繡兩朵水紅色的花。我中秋節要用。”




這麽多人,這麽多生意,這麽多要求……惠家裁縫鋪這個下午接的活兒,竟然超過了之前加起來的總量!




收入也比以前漲了十幾倍!這一天,惠家人不停地收錢、找錢,手都快酸了,他們從沒見過這麽多錢。




惠家小娘子喜滋滋地對母親道:“娘,有了這些錢,家裏的房頂終于可以補了,以後下雨就不愁了。”




惠家人快忙不過來了。他們一邊忙碌,一邊高興。但高興之餘又很疑惑,這一切到底是怎麽回事?




很快就有顧客解了他們的疑惑:“惠小娘子,我是看你家在報紙上的廣告才來的。這一趟來果然不錯。”




“誰給我登的廣告?”裁縫鋪懵了。他們什麽都沒做啊!




惠家裁縫鋪原本生意冷清,但憑一則廣告就吸引來了這麽多顧客,這件事立刻成了鞋墊巷子的新聞。




除了惠家裁縫鋪,在報紙上登廣告的還有個盧記熟肉店,是賣熟肉的。




熟肉蘸着蒜泥或芝麻醬吃很是美味,所以盧記熟肉以前得了不少好評。但自從附近開了一個價格更低的新店,盧記熟肉的常客就少了,收入下滑。




盧記熟肉又是着急,又是憤憤不平:“那新店說是便宜,但用的不是好肉,不然怎麽這麽便宜?”




恰好,盧家人聽說書人念報紙時得知了廣告位招租,就靈機一動想試試。反正也沒有別的辦法,不如死馬當作活馬醫,就提着幾斤熟肉找到滿庭芳。




段道玄試吃盧記的熟肉。這熟肉種類多,有旋煎羊白腸、豬蹄膀、糟豬頭肉等,很受廣大市民的喜愛。




如果家裏忙,懶得做飯,去市上買兩斤熟食就行。親友來時,兩斤豬頭肉或豬耳朵也是很好的下酒菜。




旋煎羊白腸因用的是羊腸,價格在灌腸中是稍微貴些的。這羊白腸本應該現做現煎,煎成焦黃色,油香四溢,再用并刀切成一片片放入盤中吃。盧記熟肉為了帶給段道玄,也來不及現煎了,但味道依舊不錯。




而那豬蹄膀又肥又厚,泛着油光,蒸得爛爛的,又加了鹽、花椒、黃酒腌制,滋味很絕。若不喜歡蒸食,也可以切塊上鍋煎煎,或者炒個糖色做紅燒蹄髈。




糟豬頭肉也不賴。盧家慷慨,用了一整只豬頭。做之前細細剔了骨頭,脫了毛,用酒糟、花椒、姜、蔥、陳皮腌制,肥而不膩,吃起來很有嚼頭。




盧家人得意地說:“我家糟豬頭可是一絕。逢年過節,人們是定要買我家的豬頭肉祭祖的。”




那為什麽盧記熟肉的生意變差呢?段道玄一問,發現盧記熟肉的價格确實有點高,比別的熟肉店貴。關于這點,盧家人不肯讓步,他們說自家用的真材實料,都是好肉,成本就在那裏,降不下來。




怪不得附近開了便宜的熟肉鋪子後,盧家生意就受影響了。但這也沒什麽,再吸引一批新顧客就行了。




新一期報紙登了盧記熟肉的廣告。盧家人特意找了說書人念報紙,見地址沒寫錯,清清楚楚,就松了口氣。他們不識字,所以很擔心報紙印錯。




盧記熟肉登廣告,也早就給鄰人們說了。鄰人們都覺得太新鮮了:“有用嗎?要是沒用,不就白給人家幾斤熟肉了?”




啧啧,那麽好的旋煎羊白腸,一盤要三十文,這誰平常要是能吃上不得高興死了。還有那豬頭肉糟得爛爛的,過節請客擺上一盤,別提多有面子了。




在滿庭芳登完廣告後,盧家人忐忑地等待新的顧客。




盧記熟肉不做早飯生意,一般是中午和晚上生意較好。




上午,盧記熟肉的生意和以前一樣,只有幾個愛喝酒的人來買下酒菜,或者有客人要上門的來買熟肉。




盧家人有點失望,但想到從人們看到報紙到決定出去買熟肉還有一陣子時間,便決定再等等。




到中午時,盧記熟肉就熱鬧了。但因為以前也是中午生意好,所以盧家人只顧着賣肉,沒怎麽注意有了新顧客。




但忙了一會兒,他們就發現有什麽變了——新面孔變多了!




這些新客人很好區分。他們是按報紙上的地址來的,所以怕自己找錯了地方,經常四處張望,逢人就問地址。




有個人還問到了盧家人頭上:“盧記熟肉在哪裏?”盧家人只好無奈地說:“這裏就是。”




這些新來的顧客果然大多是看了報紙來的。熟肉大家都愛吃,翻完最新一期廣告,剛好到午飯時間了,又看到盧記熟肉的地址。人們如果恰好住在附近,就忍不住來看一看。




到了一看,盧記的熟肉果然不賴。種類齊全,羊的部分身家和豬的全家都在這裏。




新顧客比段道玄還幸運,因為能吃上盧記現煎的羊白腸。這羊腸做的灌腸聞起來油香香的,上鍋一煎,香味濃郁得快勾走人的魂。




若有調料要求,還可以蘸着濃稠的芝麻醬或撒點椒鹽粉。




除了羊白腸,蹄髈、豬頭肉也不錯。還有羊的一些下腳料,像羊肝、羊肥這樣的雜碎洗淨腌制,做下酒菜是很好的,吃一口花椒、香葉腌制的羊雜碎,能多喝一壺酒。




羊蹄子也是有的,雖然不如蹄膀賣得多,但炖羊蹄也是美味。




盧記熟肉不賣熟雞熟鵝,不過偶爾也有顧客自帶雞鴨過來。比如說上回有個客人想吃泥土包裹的叫花雞,但不會做,就叫盧記熟肉的人幫忙。




盧家人擦擦汗,磨磨刀,很利落地處理了這只小公雞。腌制手法也是和做其他熟肉一樣的,用蔥、姜、花椒、香葉細細腌制,使勁兒把香料揉入雞肉。




至于用泥土包裹的做法,雖然新鮮,但也不是不會。盧家人找了好些荷葉包着雞肉,裹上泥土後扔進柴火竈裏烤,順便再扔進去栗子、核桃一起烤。




栗子是比雞肉先烤好的,所以那個顧客一邊坐在小木凳上剝栗子吃,一邊等雞肉成熟。




烤好後,用木棍一敲,焦黑的泥土四分五裂,中間的荷葉包裹就是叫花雞了。揭開荷葉,雞肉烤成誘人的深紅色,香氣吸引了所有來買熟肉的顧客。要叫花雞的客人得意地抱着雞肉走了。




看報紙的人中,有些家裏有仆人,就叫仆人過來代購,自己在家等着吃。




有個小童叫盧家人裝一包糟豬頭肉:“豬頭要糟得酥爛。我家夫人牙口不好,偏又愛吃這個。”




盧家人一邊打包,一邊對小童笑道:“我家羊白腸也好吃得緊。”說罷,又給了小童一片切好的羊白腸。小童一嘗,這油煎的滋味果然是好,便也帶了些羊白腸回去。




還有人一邊等打包,一邊和盧家人聊報紙上的劇情。盧家人為了做生意,今天倒沒怎麽聽書,所以猛然被劇透時非常震驚:“劇情已經到這裏了?怎麽可能?太快了。”




顧客:“你不信啊?你找個念報紙的問問就知道了。我說的都是真話。原著就是這麽寫的。”




盧家人還是不信:“不應該啊?上次不是說小紅已經毀了養父的陰謀?接下來怎麽說也該回公爵府了。”




顧客感嘆:“你不知道,那養父又搞出來了一個幺蛾子……”




所以迄今為止,小紅還是沒有走出新手村。照這個進度,段道玄寫完全本時輕輕松松達到一千萬字。沒看過網絡水文的北宋讀者是想不到有這麽多字的。四大名著字數最多的《紅樓夢》也才一百萬字。




段道玄答應讀者的呼聲增加字數。但字數增加後,水也多了。段道玄計劃下一步發太平洋大水,讓古人見識見識水文的威力!




中午,買熟肉的新顧客已經很多了。到了傍晚,顧客人數漲到了一個新的高峰。很多人白天有事,傍晚回家後才有空聽故事。剛好也到晚飯時間,就順便買半斤盧家熟肉看是怎麽個滋味。




“掌櫃,我要兩盤羊白腸。”




“切一斤上好的糟豬肉。”




“有沒有炙豬腰?來兩斤下酒吃。”




顧客人數大漲,盧家人非常滿意,即使忙到腰酸腿疼,臉上也始終帶着笑容。




這些新顧客必定有一部分能轉化成老顧客,人數補上來,就不用擔心同行的競争了。這廣告打得可真好啊!




但盧家人不敢和鄰人這麽說,怕叫同行知道。萬一同行也去打廣告就不行了。




登過一期廣告後,惠家裁縫鋪的人來滿庭芳感謝,還帶了幾件嬰兒穿的小衣服。




惠小娘子說:“起初那兩天人是最多的,忙個不停,沒有休息的時候。後來人少了,但還是比以前多。現在鋪子的生意足以補貼家用。”




她帶的嬰兒小衣服有兩件是肚兜。一條較小,用的大紅色的細布。另一條大些,是淡黃色的,上面繡了朵紅色的鳳仙花。




還有一件是米白色的合領對襟半袖衫,一件松綠色的交領。




惠小娘子教段清悟做百家被。段清悟問惠小娘子有多少布頭?惠小娘子說:“有幾十塊布頭。我家還是沒做多久,若做得久,怕是有幾千片了。”




一做裁縫,就不可避免地攢下大量布頭。這些布頭可以做小玩意兒,像荷包、香囊、手帕之類的,但荷包做多了也戴不完,所以很多布頭只能囤在那裏。




做百家衣、百家被是會用到不同料子的布頭,但也不是什麽布頭就能用的。段清悟做百家被,首先得材質好,其次是色彩搭配和諧。




段清悟希望百家被的色彩搭配好看,所以很是下了一番苦心思考。若考慮基礎色系,就是紅、黃、藍、綠、紫、白。百家被的被面像一個棋盤,由一個個格子拼成。相鄰的格子顏色不能重複,這樣做出來的被子才好看。




若用秋香、螺青這樣的顏色,看着老氣,不太适合小孩子,還是得挑鮮豔的顏色,比如海棠粉、茄花紫、草綠、蔥青色。




惠小娘子帶來的布頭,段清悟也不是所有都滿意,只要了二十來塊:“這些淺的留給我。其餘的就算了。”




顏色鮮豔一點的布要多染幾次,但這些布頭有很多染得不好,只有淺色的蜜合黃、銀紅色還可以。




其實段清悟也不太滿意挑出來的布頭。她想讓被面看上去流光溢彩,可實現這種效果最好得用綢緞。段家買幾匹綢布是不算什麽的,可做百家被就要用一百塊布頭。若想做到字面意思上的“百家”,難道要買一百定綢布嗎?




段元熙吓一跳,覺得這個想法太可怕了,力勸段清悟:“沒必要買那麽多。買幾匹不同花色的就行了。”說實話,家裏是富裕了,但也不可能一次買一百匹綢緞,太奢侈了。




但段清悟還是覺得這樣花色太少了:“只買五六匹布的話,怕做出來不好看。”




段道玄換個思路,叫她去綢緞莊問問:“綢緞莊可能有餘下來的布頭。人家要是願意賣就好了。”




段清悟眼睛一亮!是啊,綢緞莊想必有很多布頭。為了這個,她甚至出了一趟門。




綢緞莊果然有很多布頭。有的是顧客做衣服剩下的,有的是裁剪布匹剩下的。這些布頭也會攢起來賣。如果有人想做雙綢子鞋面,或者做緞子頭花,買布頭是很實惠的。




段清悟沒想到除了她還有這麽多人買綢緞布頭,很是松了口氣。




本來,段清悟買一斤布就行了——這些布頭是按斤買的,但是綢緞莊不讓她挑自己喜歡的買。因為若是客人只挑顏色好看的,留下不好看的,剩下的布頭就賣不出去了,所以要搭配着賣。




段清悟其實瞧見有人只撿好的料子,綢緞莊夥計也不攔着,因為人家是熟客。但綢緞莊見段清悟眼生,就不肯讓她挑。段清悟只好買了布頭。多出來的布頭也能利用,做個香囊、荷包啥的。有人還用綢緞做扇子、糊燈籠,還真好看,滿眼的富貴。




但在工作之外,段道玄也是需要娛樂的。這天,她和陸湘山約了去大相國寺逛逛。




陸湘山讓米管事帶了一條金黃色的鯉魚,說要放生。這金鯉魚上綁了一根紅繩,打了漂亮的結。段道玄問陸湘山乾嘛給魚綁繩子,陸湘山說是以後釣魚若看到這個紅繩就知道是自己放生的了。




大相國寺有隆重的放生儀式。很多人買了魚、蝦、鴿子放生,表達自己的善心。




陸湘山趕趟,也準備了一條肥鯉魚,但鯉魚上綁了一根紅繩。




段道玄驚訝:“你給鯉魚綁上繩子,是為了以後釣上來方便辨認,那為什麽放生?你若真的釣上來,還放回去嗎?”




陸湘山:“當然放回去。就是得再綁一根紅繩,這樣別人見到就知道這是一條多次死裏逃生的鯉魚,很有意義。”




段道玄大為不解。




陸湘山問道:“你放生什麽?”她見段道玄并沒有帶什麽動物,魚、烏龜、鳥都沒有,故而奇怪。




段道玄确實是空手而來,因為對放生不感興趣。但陸湘山都問了,她就微微一笑:“我放生礦泉水。”




陸湘山的大腦一下子光滑了。




陸湘山雖然沒聽過礦泉水,但也聽出來段道玄在說水。為什麽要放生……水?




水怎麽放生?




陸湘山的心裏瞬間湧上來了很多話,可她真正說的時候啞口無言,想說卻說不出,因為太震撼了!




放生水……水需要放生……




陸湘山見段道玄真的在路邊攤子買了一碗茶水,她的驚訝快到了極點:“你當真要放生水?可是水又不是動物……”




“不,水裏面有生物。”段道玄堅定地說。




陸湘山覺得荒唐:“水裏哪來的動物?”




段道玄突然問她:“你看過幾本佛經?”




這個問題自然有答案。普通人燒香許願就覺得自己很虔誠了,誰看佛經啊?自古以來人們就不喜歡看書。




陸湘山果然支支吾吾,但她很快恢複信心質問段道玄:“難道你看過?”




段道玄淡淡道:“佛觀一碗水,四萬八千蟲。陸大姐想必不知道,這話是僧人喝水前要吟誦的。如果不說,喝水和食肉沒什麽區別。”




陸湘山:“?”不會吧?她也是見過僧人吃飯的,人家好像沒有吧?




但陸湘山一琢磨,不管別的,段道玄這話真有點那個味道,很有佛家的韻味!




段道玄又淡淡道:“一花一世界,一葉一菩提。一滴水即使再小,也有無限大的世界。”




這話更有那個味道,所以一下子就把陸湘山給唬住了。陸湘山雖然還是覺得不對勁,但又覺得段道玄說的好有哲理。




其實,段道玄能背下來這些話是因為現代一些放生人士。沒錯,他們真的放生礦泉水,買一箱箱的瓶裝水,擰開瓶蓋倒入大海。




段道玄第一次聽說放生礦泉水時,大腦也變得光滑了。但緊接着,她看到有人放生入侵物種。




段道玄:“……”




接着,她看到有人把海魚放生到淡水河裏。




有人把陸龜扔進海裏。




有人在公園放生毒蛇。




有人放生方便面和魚豆腐。




段道玄:“……”




相比之下,放生礦泉水真是一股清流!礦泉水的本質是水,水倒進河海,既不會淹死,也不會污染環境,更不會滅絕本地生物,所以放生礦泉水真的好多了。




作者有話說:




預收《山居人家》:主角穿成農村女童,以為自己拿了悲慘路人劇本。瞧這豁口的陶碗、打滿補丁的衣服,她一定爹不疼娘不愛,将來被賣去當童養媳,但是——天光初亮,家家戶戶升起早飯炊煙。主角打着哈欠喝完熱粥,目送大人踩着露水下地乾活。然後和小夥伴玩采蘑菇、摘野果、挖沙蔥。接生小羊、擠牛奶、做奶豆腐……夕陽西下,家裏彌漫着粗粥的糧食香味。長輩在燈下縫補,說家常閑話。孩子們嬉笑打鬧捉蟋蟀,興奮得忘了時間。“趕緊睡吧,明天醒來酸奶就發酵好了。”吃完姐姐偷偷塞過來的野杏子,主角閉上眼睛,決定要好好思考明天玩什麽了。山村生活歲月長,粗茶淡飯暖心腸。

— 本章完 —

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宋朝生活日常

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