第7章 蜜煎雕花 烤核桃

第7章 蜜煎雕花 烤核桃

下午，一個陌生的媽媽來敲陳嬷嬷家的門。這人就是住在旁邊的束媽媽，是夫人雙媽媽的人。

束媽媽貪財，看上了陳嬷嬷家的螺钿漆盒。這螺钿漆盒是夫人的嫁妝，居然賞給了陳嬷嬷，所以仆人們很快就傳開，束媽媽也知道。

她還知道陳嬷嬷得到螺钿漆盒後得意個什麽勁兒，特地擺在桌上誇耀。

束媽媽聽說陳嬷嬷家新來了個丫頭，想來她年紀小，好騙，自己三言兩語就能哄她把盒子拿來。等束媽媽順走盒子，還能嫁禍給這個丫頭。她到底是新來的，怎麽不可疑？

束媽媽在門口敲了幾下，等段道玄過來時說：“我和陳嬷嬷是老交情了，你趕緊開門，我有急事。”

要是輪到某個單純的小丫鬟，可能還真開門了。但段道玄沒開門，而是道：“陳嬷嬷在夫人那裏，你去那裏找人吧。”她以為束媽媽是找人。

束媽媽見段道玄不開門，有點急，又怕被人聽到，壓低聲音：“我不是找陳嬷嬷，而是有急事和你說。陳嬷嬷叫我回來取一樣東西給她，她正在夫人院裏等着呢。”

段道玄這下明白了，陳嬷嬷是叫這個陌生的媽媽跑腿取家裏的東西。考慮到陳嬷嬷的身份，也有可能，但為什麽不是绛蘭回來？

段道玄起了疑心，問：“要什麽東西？”

束媽媽說得飛快，唾沫都噴在門上了：“螺钿漆盒。”

她怕段道玄不認識螺钿，忙補充：“就是陳嬷嬷桌上的黑盒子，鑲了貝殼。你快拿給我，嬷嬷怕是要等急了……你怎麽還不開門？”

段道玄有鑰匙，但不開門，也不肯把盒子給束媽媽：“沒有嬷嬷的吩咐，我不敢動盒子。你叫嬷嬷換個人，绛蘭姐姐來我就給她。”

段道玄也不是時時刻刻都打起警惕，一眼就識出束媽媽的壞心，而是因為螺钿漆盒實在貴重，段道玄怕擔待不起，索性就找借口拖着。

經常打工的朋友都知道，責任一詞很嚴肅。如果這個陌生的媽媽路上弄壞盒子，或者丢了盒子，猜猜她會不會推卸責任，找段道玄背黑鍋？

所以拖着就拖着呗。如果事情真的急，陳嬷嬷肯定會回來拿。她不親自拿，就說明不急。

段道玄大不了挨一頓訓。反正無論螺钿漆盒經由誰手，都不能和她有關。

話說到如今，段道玄還不知道門外的媽媽叫什麽。問她名字，她也不答，只反複說要那個螺钿漆盒。

這下，段道玄真覺得不對了，想知道這人是誰。她貼着門縫，看見一身棕色衣服，還有青底紅壽桃的布鞋，于是記下這些特征，等以後對比查人。

那個陌生的媽媽大概是看見門縫裏多了一只眼睛，知道段道玄懷疑了，沒過多久就走了。

段道玄打發走了人，仍心有餘悸。這個媽媽不肯說自己的名字，還說替陳嬷嬷拿昂貴的螺钿漆盒，一定心懷不軌。要是自己信了她的話，把盒子給她了，不知道有多慘。

這個媽媽沒達到目的，可能對陳嬷嬷說她的壞話，比如說她手腳不乾淨。要一直這麽挑撥下去，以後出什麽事，陳嬷嬷保不準真懷疑段道玄呢。

所以這件事情必須上報。

晚上，陳嬷嬷和绛蘭聽了段道玄的話，都皺起眉頭：“她是誰？你看清長什麽樣了嗎？”

段道玄說：“沒看清，但知道她穿一身棕色的衣裳，還有青底紅壽桃的布鞋。”

陳嬷嬷若有所思，不吭聲，倒是绛蘭嘴快：“這下就好找人了，明個兒我就去看哪個媽媽穿了這個花樣的鞋子。我猜是雙媽媽的人……”

绛蘭是年輕人，不關注媽媽們的穿着，但陳嬷嬷留心過。一說到青底壽桃的布鞋，她就想起束媽媽了。

她搖搖頭：“她到底沒露面，也沒得手，不好辦。”又誇段道玄：“這回你做得很好，以後也這麽做。這把核桃拿去吃吧。”陳嬷嬷心想，這個丫頭是有幾分聰明勁兒，和孫娘子說的一樣。

一連幾天，段道玄都是這樣過的：早上燒水煮茶、拿早飯。等陳嬷嬷和绛蘭走了，段道玄乾活兒、摸魚，一直歇到晚上。

一個人住着陳嬷嬷的好房子就是自在。尤其是想到別人在上班，她卻摸魚時，幸福感就油然而生。

幾天後，段道玄還覺得自己胖了一點。

今天，段道玄吃過晚飯沒多久，大姐來找她了。段元熙先問陳嬷嬷待段道玄可好，再數出一包錢，叫段道玄替她收着：“我那裏放錢不方便，放你這兒才放心。”

段道玄收下，說了段清悟被車姨娘收為養女的事。段元熙還不知道，果然憤慨：“車姨娘居然有臉拿清姐兒給縣公做人情，宋人就是不講理！”

段元熙說宋人，是因為她們祖上是大理國人，後來才來汴京讨生活。雖然身在汴京，但仍以雲南為家鄉。說來也巧，段道玄上輩子也是雲南人。雲南的鮮花是在全世界出名的。

段元熙急躁，乾脆說：“我們夜裏翻牆悄悄把清姐兒帶走，不好嗎？”

段道玄無奈道：“哪有那麽容易。”

她講了自己的謀劃，叫大姐安心。段元熙聽了感動：“好玄姐兒。你撈清姐兒定要花錢，我放你這兒的錢随便用。”

說過這事，段道玄又問廚房管事有沒有允許段元熙學做菜。

那天她和绛蘭去廚房時，廚房管事特地把段元熙叫來，給了臺階，段道玄猜應該是有那個意思。

段元熙從前不給管事送禮，和她關系有些僵，所以十六歲了還在廚房打雜。同期進去的雜工都能上手了，段元熙卻對做菜一竅不通。

段道玄知道她這個姐姐不是臉皮薄，不是不好意思求人，而是摳門，一分錢能掰成兩半花，給家裏人花錢還好，但讨厭給外人花錢。就是因為摳門，段元熙壓根沒想過送禮讨好管事，便被管事暗搓搓穿過幾次小鞋。

被穿小鞋，換別人早就難受了，但段元熙就是梗着脖子不送禮，倔強得很，能說她臉皮薄嗎？她那臉皮厚着呢。

段道玄其實也不喜歡送禮求人，只是身在古代，有諸多不便。她對姐姐這麽說，也是想她好，有門吃香的手藝傍身。

段元熙都進縣公府的廚房了，不學做幾個菜，日後怎麽靠美食賺錢？難道當真要做滿五年雜工？

段元熙回想：“她是找過我，但很奇怪，一個勁兒地說她愛吃東家的小磨香油，西家的羊羔肉，莫名其妙。”

段道玄麻了。這就是在暗示送禮啊！廚房管事這麽暗示就是主動給臺階，但段元熙也不知是真沒聽出來，還是心疼錢裝沒聽懂。

這次給臺階不下，也不知廚房管事會不會變本加厲。

段道玄剛穿越時，段元熙還沒有像現在這樣。她只是普通的摳門，熱愛撿破爛而已。攢了一包布頭，就去收廢品的章大娘那裏賣。

但現在，她的摳門越來越嚴重。段元熙的衣物從頭到腳都是二手的，連貼身衣物也是，就圖一個便宜。有次，段元熙從章大娘那裏買到一件便宜的二手衣服，卻不知道原主人有病，不幸起了一身痘。

都生病了，段元熙還不吸取教訓。段道玄心疼她，買了好藥，雖然貴一些，但是能早點好。可段道玄無意間說了價格，段元熙就心疼得怎麽也不肯吃藥，脾氣跟牛一樣倔。

最後，還是段道玄強硬地捏着段元熙的鼻子灌了下去：“你要是吐出來，這錢就白花了。”

段元熙含着藥湯，臉色很差，但只能恨恨地咽下去。

段元熙在廚房沒有朋友，也是因為她摳門。段元熙過生辰時，別人會送份子錢。但等別人過生辰時，段元熙就空手來的，還厚着臉皮吃人家一頓飯。

時間長了，就沒人請她了，也沒人和她玩。有個丫頭還當面罵了段元熙一頓，給她個沒臉兒。這份子錢就是你來我往，有來有回的。上次你給我十個錢，我下回也等價給回去。哪裏有像段元熙一樣占便宜的？

聽說那個罵她的丫頭以前也會和段元熙玩，如今鬧掰了，多可惜。

段道玄勸段元熙時，段元熙也覺得可惜，然而可惜的角度不一樣：“我本來想着這五年能靠份子錢差價賺上一筆，沒想到她們都不叫我去了。”

段道玄大驚。這不廢話嗎？誰敢請你啊？

說實話，段道玄覺得段元熙的摳門有點病态了。她為了省錢，虧待自己的身體，人際關系也差了，何必如此？

這次也是。段道玄勸段元熙按廚房管事暗示的買幾樣禮物，但段元熙堅決不答應。

段道玄愁啊，大姐不送禮就不能學到本領，學不到本領就無法靠美食賺錢。她就這麽和姐姐說了：“你現在花一些小錢，學到本領後能做廚娘或開飯店，賺回來幾百倍的錢。”

段元熙自信道：“你急什麽，我不用送禮也能學會做菜。”

段道玄木着臉：“喔。”

她以為段元熙是想偷師學藝，所以不信。學手藝可不是在旁邊看看就會的。段元熙卻道：“我不是學大菜，而是練雕刻果蔬，把一個蘿蔔雕成花兒。”

她選這個，還是因為瞅見廚房扔了很多蔬果，撿上幾個練習正好省錢。雕壞了還能自己吃。

段道玄有點無奈，雕刻蔬果也得有人教吧？不過見段元熙終于有了學習的熱情，她也不好打擊。也許大姐真能自學成才？

不管怎樣，學蔬果雕刻是條不錯的路。有錢人家喜歡精致的蔬果雕花，比方說洛陽有名的牡丹燕菜，就要放一朵蘿蔔雕的牡丹花。

還有一種叫蜜煎雕花的吃食，是把瓜果雕出圖案，制成蜜煎。

蜜煎就是蜜餞。宋人愛蜜煎，宮裏還專設了一個蜜煎局，有雕花梅球、雕花木瓜、雕花金橘……

有天領晚飯時，段道玄恰好碰見泰兒。

泰兒本來沒被分到大娘子的院裏，但前幾天，大娘子的奶媽發現一個關系戶太笨了，怎麽教也不會，就領到孫娘子那裏退人。泰兒作為替補就被選上了，但康兒等小丫頭還在園子裏，所以她很是得意。

但有一點不好：大娘子的生母滿姨娘不受寵，連帶着大娘子也被忽視。泰兒剛去大娘子院裏時，還聽大娘子的奶媽抱怨：“縣公給二娘子、三娘子真珠，就我們大娘子沒有。”

泰兒被分到大娘子院裏掃地，一開始還很高興，後來聽說大娘子不受寵，有些失落。但她也去不了別的東家那裏，只能這樣了。

說是當掃地丫鬟，但泰兒做的事情不只掃地。她還負責拿飯，還要幫比她高的丫鬟們跑腿。

那幾個貼身丫鬟着實傲氣，自己渴了讓泰兒端茶倒水，甚至讓泰兒送洗腳水，像副小姐一樣享受。泰兒拿着一份工的錢，乾許多人的活兒，還得給大丫鬟和有臉面的媽媽送禮，很是辛苦。

才來了幾天，小臉就有些瘦了。她以前在園子時都沒乾過這麽多活兒，如今到了大娘子這裏，卻累得跟牛一樣。

這天，泰兒拿晚飯時遇到段道玄，見她和在園子時一樣還是拿飯，心裏舒服了一點。做陳嬷嬷的丫鬟一定很累吧？

段道玄剛過來，廚房管事就笑容滿面吩咐給她拿來火盆：“外頭冷，玄姐兒進來暖暖吧。”

段道玄一開始還有點驚訝，但後來也習慣廚房這麽熱情了，無非是她借了陳嬷嬷的光，倒不是廚房管事真心喜歡她。人情冷暖，便是這樣。

段道玄進去了，外面确實冷。她烤了會兒火盆，身子暖和多了。

一旁的泰兒卻驚訝。誰不知道廚房管事是個勢利眼，但她為什麽特別親熱玄姐兒？就因為她是陳嬷嬷的丫鬟？

泰兒還是比段道玄先來的，也沒有這樣的待遇。

冬天風大，泰兒的臉被風刮得火辣辣地疼。她受不住，便問廚房丫頭自己能不能也去烤烤。

那廚房丫頭慢吞吞道：“你們的飯快好了，再等等。”

話是這麽說，其實是敷衍泰兒。大娘子不受寵，所以連一個廚房丫頭都敢怠慢。泰兒無奈，只得在寒風裏哆嗦着，心裏納悶廚房不知好歹，對陳嬷嬷的丫頭獻殷勤有什麽用。

不一會兒，段道玄帶着一個如意梅花食盒出來了。食盒裏傳出一股誘人的肉香。

晚上，陳嬷嬷回來見家裏窗明幾淨、熱水充足，火盆正熊熊冒着熱氣，把一屋子都烘暖了，很滿意。

陳嬷嬷累了一天，坐在椅子上，卻感覺有什麽不同，原來是鋪椅子的毯氈被熱過了，所以坐起來舒服得很，一掃寒氣。

绛蘭給陳嬷嬷捏肩捶腿。她是乾女兒，也得伺候陳嬷嬷。

不過，她是真把陳嬷嬷當娘看的。绛蘭除了捶背，還時常給陳嬷嬷做些鞋子、手巾以表孝心。段道玄有時端茶倒水、洗陳嬷嬷的衣服，绛蘭也搶過來做。

陳嬷嬷對绛蘭也不錯。她收绛蘭為乾女兒的時候，兩人都不起眼。陳嬷嬷突然富貴，也沒忘記绛蘭。

兩人現在過得比以前好多了，苦盡甘來，因而非常感慨。

今晚也是，绛蘭一邊給陳嬷嬷按摩，一邊真心實意道：“若不是乾娘，我哪有今天！我以前伺候的兩個東家都沒了，人們就說我克主，再也不許我近前伺候。我那時真想一死了之，只有乾娘不厭煩我，待我如女兒一樣親。

又說：“乾娘發達了也沒忘記女兒，竟然讓我到夫人院裏。不怕乾娘笑話，我有時真比親娘還喜歡乾娘。”

陳嬷嬷閉眼享受绛蘭的按摩，聽了這話笑道：“傻妮子，說什麽話，我哪能跟你親娘比。”

她嘴上這樣說，語氣卻是親昵。

绛蘭從前運氣好，是老縣公的一個姨娘的丫鬟。後來姨娘得病死了，另一位姨娘憐惜朋友，就要了绛蘭在身邊伺候。

可沒想到，這個姨娘也死了。人們覺得绛蘭克主，指指點點，厭她怕她。其實哪有什麽克人或旺人，只是古人常常誤以為兩個同時出現的事物必定有因果關系。公雞常在淩晨打鳴，古人就覺得是公雞升起了太陽。

世上的人那麽多，再小概率的事件也會發生在某些人身上，只是這事剛好落在绛蘭頭上。

陳嬷嬷和绛蘭說了很長時間的體己話，才歇息。

绛蘭回東廂房時，段道玄給她拿碳。绛蘭見此說：“你來得正好，我的碳剛好快用完了。也不知道這冬天是怎麽回事，越發比從前冷了。我蓋了兩層被子還不夠，還想再買一個呢。”

段道玄就給她出主意：“你不如在床單上鋪一層毛毯，躺在毯子上再蓋被子，比身上蓋十層被子都要暖和。”

夜裏，绛蘭本來只是想試試，沒想到躺在上面比以前暖和了很多。既然這樣，也不用再買被子了。绛蘭很驚奇，段道玄看着年紀小，沒想到有這樣的生活經驗。

過兩天，绛蘭和段道玄閑聊。绛蘭順便拿出自己買的零嘴請段道玄吃，有梅子姜、梨乾、杏乾，還有一兜核桃。

梅子姜是梅子加了姜絲、糖、紫蘇後腌制，風味絕佳。梨乾、杏乾是蜜漬的。

核桃得自己砸，所以兩人一邊剝核桃、吃核桃肉，一邊在火盆旁說話。剝下來的核桃殼、核桃皮積了一座小山。

又抓了一把豆子扔在火盆裏烤。烤豆子又脆又香。其實火盆更适合烤紅薯、土豆、花生，可這時候沒有。

段道玄閑聊：“聽老人說，現在的冬天比以前冷。”

绛蘭烤着火盆，吃着核桃：“是啊。乾娘一到冬天就難受，手冷、腳冷。我給她做了個手籠，但她腿還是難受。”

這是中老年人的常見病，陳嬷嬷也不例外。

古代沒有暖寶寶、發熱貼，段道玄給绛蘭出了別的法子：“你撿上好的皮毛做一雙護膝，讓陳嬷嬷穿上，比只穿棉褲的效果要好。”

其實，段道玄早就想到這個方法。但绛蘭經常給陳嬷嬷做衣服，段道玄再走這條路就不好了，可能讓绛蘭覺得不舒服。再說她也不會縫紉，還不如給绛蘭賣個好。

有孝心的绛蘭立刻搜尋了一塊羊羔毛。小羊羔的毛絨細膩親膚，就是價格貴，但绛蘭慷慨地買下一塊。她不會縫紉皮子，所以請人做了一雙，前前後後花了好些錢。

陳嬷嬷收到的時候感動極了，立刻就穿上，果然暖和得很。但更讓陳嬷嬷溫暖的是绛蘭這份心意。

陳嬷嬷連聲說女兒有心，绛蘭也沒忘記說是段道玄出的主意：“這法子也不是我想的，是玄姐兒說的。不是我誇她，她雖然人小，但對乾娘的心是沒得說的。”

绛蘭的一番誇贊，成功讓陳嬷嬷對段道玄有了更好的印象。

自此以後，段道玄又幾次關照陳嬷嬷。這些事情雖小，但就像滴灌一樣一點點精準被陳嬷嬷記在心裏。又因為段道玄前天機智識破束媽媽騙局那事，陳嬷嬷于是更加信任她。

作者有話說：

無