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第26章 第二十六章 桂花米糕。
給自己一段不被打擾的時光
第26章 第二十六章 桂花米糕。
馬郎君端着醬肉小籠包與茶葉蛋, 坐在那名學子的隔壁。他看着同窗的表情,暗暗發笑,面上還擺出好奇模樣, 壓低聲音詢問:“你們嘗過沒?味道如何?”
幾人沒回話, 而是面面相觑。他們是湊了錢買的茶葉蛋,可現在誰都不想當小白鼠,率先嘗試從那小丫頭手裏買來的。
馬郎君看着笑話, 慢條斯理地剝開一顆茶葉蛋, 露出裏面光澤圓潤,紋理分明的雞子。
他深深吸了一口香氣,然後滿臉享受地咬下一口:“好吃!”
“蛋白緊實, 蛋黃綿密,鹹香适中, 咬下一口,真真是滿嘴生香!”
“好吃!真好吃!”
“徐娘子,您家的茶葉蛋我是完全吃不膩啊!”馬郎君誇贊之餘, 還要沖着不遠處的徐相望豎起大拇指。
徐相望聞聲,不解但還是笑着颔首, 與此同時同桌的于郎君已是快憋不住了, 他還是頭回知道馬兄竟然有這般蔫壞蔫壞的一面。
另外幾名學子嗅着香味,聽着馬郎君的誇贊,引得肚子咕咕直叫。
他們最後學着徐相望先前, 将幾顆雞子盡數剝開,而後切割成均勻的等份, 準備兩個都嘗嘗看。
光是這樣看,小攤姑娘售賣的茶葉蛋除去顏色深一些,花紋難看點, 其餘好似并無差別。
學子們緊張忐忑,齊刷刷地品嘗起來。很快就有人稍稍松了口氣:“沒我想得那麽難吃啊?稍微有點鹹,配着豆漿還成。”
“還行還行。”
“就是沒什麽茶葉的味道?”
“不不不,後味有點澀。”
馬郎君笑而不語,眼見幾人撿起徐氏茶葉蛋放入口中,而後閑話聲戛然而止,方才慢悠悠發問:“味道如何?”
“……還成。”
“就茶葉蛋的味。”
“咳咳,還算值這個價。”
可桌面上擺着的,從小丫頭手裏買的那兩顆茶葉蛋,良久都沒有人再去碰一下了。
……
直到回去路上,徐雲端還津津樂道地說着這事,末了還不忘罵上兩句:“學人精!活該!”
徐青雲也怪高興的:“還以為今日雞子賣不完了,沒成想鬧了鬧,咱們的茶葉蛋全賣光了。”
徐相望點了點頭:“對咱們還是一樁好事,後面有人鬧出類似的事來,熟客也不會輕易轉投別家了。”
三人有說有笑的回了客店,算了算錢,今日扣除所有成本,純收益竟是比一日又多了近兩百文,達到了驚人的七百文!
——按這個速度下去,豈不是很快能突破一貫錢?徐青雲想了想,臉頰泛紅,頭一日端姐兒說要純利潤三十貫,他還覺得太過浮誇,可如今這日子好似近在眼前。
徐相望也對這個進度甚是滿意,照舊把銅錢串成一串串,放進錢匣子裏。
正當她要把錢匣子合上時,眼角餘光瞥到傻樂的兩小只,手上動作頓了頓,忽地重新拿出一部分錢,分別裝進兩個錢袋裏,放進懷裏。
直到她帶兩個孩子來到最繁華的市井前,她才将鼓鼓囊囊的錢袋分別發到兩人手裏:“來,一人一個。”
“那,那麽多!”徐雲端打開看了一眼,眼睛睜得溜圓,裏面除去零散的銅板外,居然還疊着好多張交子:“會不會太多了?”
“怎麽會?這是你們這段時間的勞動成果哦!無論是花掉,去買些放在家裏的東西,或者存起來都可以。”
徐相望摸摸兩人的腦袋,不忘叮囑道:“去吧,記得路上不要跟陌生人說話,不要去人少的地兒,半個時辰以後在這裏集合,知道了嗎?”
“好——!”
目送兩小只離開以後,徐相望轉身去了泥瓦匠,确定之前預定的修繕工程進度,而後又去了木匠鋪查看家具制作進度,最後去了鐵匠鋪,又多預定了兩個平底大鐵鍋,為後面的生意做準備。
徐相望沒注意到,她前腳走出,後腳出現了一道熟悉的身影。馮大郎若有所思地看了看徐相望,鑽進她剛剛出來的鐵匠鋪,打聽了一番。
此刻的徐相望腳步匆匆,正往售賣家具家私的二手鋪子而去。
經過一段時間的了解,徐相望發現早市上的攤販并不會将爐竈等物運回去,而是每日夜裏整理并堆放在後側,次日開張時再重新取出即可。
故而她也決定這樣做,為此專門跑了幾家二手鋪子,淘了一些之前旁人開店留下的桌椅板凳,讓人送到攤子上。
而後她又穿街走巷,把大大小小的雜貨鋪逛了一圈,補充了蔥姜蒜以及各種醬汁輔料,方才回到三人約好碰面的地方。
徐相望遠遠就見到了蹲在路邊的徐青雲和徐雲端。兩人正托着臉蛋,可憐巴巴地東張西望,直至看到她的瞬間,兩人方才雙眼放光,拔足朝着她飛奔而來。
“姐姐姐姐姐——”
徐相望的心軟了軟,她上輩子是獨生子女,堂表兄弟姐妹的歲數也很相仿,像是這般的景象還是平生頭一回體驗到。
“慢慢來,跑那麽快乾嘛?”
“我好想姐姐嘛!”徐雲端捏着徐相望的袖角,仰着小腦袋嘟嚷。
“你好慢啊……”徐青雲則抱怨了一句,順手接過徐相望手裏提着的醬醋酒水:“我來拿。”
“咱們一人一半。”
“嗯,下回買這些喊上我。”
“哥哥剛剛還在嘀咕,懷疑姐姐是不是迷路了。”徐雲端拉了拉徐相望的袖角,嘀嘀咕咕說着話。
徐青雲怒目而視:“才沒有!還有姐——你要說說望姐兒!她一路上捂着錢袋躲躲閃閃的,生怕別人不知道她帶着錢似的。”
“才不是——”
“明明就有!”
兩人圍着徐相望叽叽喳喳,明明只有兩張嘴,卻愣是說出三百只鴨子的氣氛,聽得徐相望忍不住輕笑起來。
“啊,都怪你,害我忘了正事。”徐雲端看到徐相望笑出聲,埋怨了一句,然後從背後抽出手,遞上一串糖葫蘆:“姐姐快嘗嘗,這個好好吃!”
徐相望咬上一口:“嗯!”
那邊,徐青雲也從身後拿出東西,別別扭扭塞徐相望手裏:“喏。”
“這個是……”
“啧,讓你收下就是了。”徐青雲沒好氣道。
“是禮物。”徐雲端又拿出一個花環,剛剛好擱在徐相望的頭頂:“嘿嘿,最喜歡姐姐了。”
“……我才沒有。”
“明明哥哥還問了好久,聽夥計說能滋潤皮膚才買的。”徐雲端才不慣着徐青雲,當場就把他給賣了。
徐相望拿起來一看,原是一匣子澡豆與手膏。她心裏一暖,嘴角往上揚了揚:“謝謝。”
徐青雲沒接話,只耳根變紅了一點。徐雲端伸手牽着徐相望,邊往回走,嘴裏還在說着澡豆和手膏的事兒:“我在鋪裏嗅了好久,才選的這個,是姐姐最喜歡的桂花味哦!”
徐相望愣了愣,沒想到竟是這般巧合——雖然原身喜歡什麽她并不知道,但她生在杭州城,自是最喜歡桂花的:“端姐兒也喜歡桂花嗎?”
“嗯,喜歡!”徐雲端重重點頭,而後又有點遺憾:“咱們家裏原本種着老大一棵桂花樹,可後來叔父叔母嫌香味太濃,姐姐出嫁後就讓人砍掉了……”
“那咱們現在去買些桂花回來,做成桂花蜜,明天給你們做桂花米糕吃好不好?”
徐相望打斷徐雲端失落的話語,拉着她的小手晃了晃,輕聲往下說:“等咱們搬回家以後,再種一棵下去好不好?”
“好!”垂頭喪氣的小狗瞬間打起精神,快樂地一蹦一蹦:“桂花米糕?聽着就好好吃!”
徐青雲沒接話,腳下卻是老老實實跟上兩人,朝着市井賣花的鋪子而去。
如今正值時令,桂花價格不貴,徐相望買了一大袋子香味更濃的丹桂,又去買了蜂蜜。
其實要做桂花糖蜜,最好用的是砂糖紅糖。可看看高到天際上的糖價,就算用紅糖熬煮,她也肉痛,最終還是選擇價格相對合理些的蜂蜜。
緊接着,三人又去市井買了一袋研磨好的米粉,最後一起去了牙行,請牙人在市場上幫忙尋覓一棵老桂,準備搬家時一并移栽回老宅裏。
等回到客店裏,徐相望又馬不停蹄地鑽進竈房。她先将桂花清洗乾淨,又放入熱水悶上片刻,最後控乾水分,放入蜂蜜之中搖勻即可。
而後取出少許,與清水調和成蜜水,與米粉拌勻,直至米粉呈現出一攥能成團,一碰就散開的程度。
這時,徐相望在蒸籠上放上紗布,把米粉再過篩到蒸籠裏,用筷子壓出米字痕跡,鋪平放至在已燒開水的鐵鍋上。
只需兩盞茶功夫,米糕便新鮮出爐。徐相望拿出剛剛準備的桂花蜜,舀出一些淋在上面,再分裝到盤裏。
“快拿去嘗嘗罷。”徐相望盛出一碟子遞給徐雲端。
“謝謝姐姐!”徐雲端歡呼一聲,捧着盤子還眼巴巴的:“我可以分給紅姐兒嗎?”
“這是你的份,你想怎麽安排都可以,不用跟我說。”徐相望笑着應聲,看着她推開竈房後門,蹦蹦跳跳往院子裏去,嘴裏嚷嚷着:“紅姐兒——紅姐兒!”
正與隔壁客店的丫頭閑聊的紅姐兒回首看來,哇的一聲:“端姐兒,這是什麽呀?”
“是姐姐做的桂花米糕。”
“好耶!”紅姐兒喜出望外,可她剛拿起一塊,餘光注意到隔壁客店的小姐妹,動作一頓:“那個,我能分一半給蓮姐兒嗎?”
“可以啊!”徐雲端很是大方,撿起一塊塞在名為蓮姐兒的女孩手裏:“不用分一半啦!你們一人一塊!”
“謝,謝謝!”蓮姐兒受寵若驚,小小聲應道。
三人湊在一起,齊齊把熱乎乎的米糕塞進嘴裏。
香軟的米糕在舌尖化開,桂花馥郁的香氣與蜂蜜的甜香融合得恰好,只一口就讓三人幸福地眯起眼睛:“好甜!”
作者有話說:
無
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