正文

第21章 第二十一章 賣光啦!

給自己一段不被打擾的時光

第21章 第二十一章 賣光啦!




說笑間, 街上攤販也越來越多,從賣饽饦到賣湯餅的、從賣烤餅到賣籠餅饅頭的,街角還有提着一籃子雞子、蘑菇, 冬筍等新鮮山貨前來販賣的農戶。




徐相望上前問價, 一籃五十個新鮮雞蛋要八十文,價比後世貴些,但比在雞鴨鋪裏買要便宜一半。




她買了一籃, 打算明日煮一鍋茶葉蛋, 捎帶着販賣。




徐相望心緒輕松平和,一旁的徐青雲卻滿臉緊繃,格外緊張。眼見隔壁豆漿攤、對面的饅頭鋪都已開始接連不斷接單做生意, 他心裏越發着急,忍不住上前催促:“小籠包好了沒?”




“雲哥兒也餓了吧?好了好了。”徐相望想應該是徐青雲臉皮薄, 不好意思說也想吃,她笑眯眯地掀開鍋蓋一角,用竹夾子分別夾起四顆小籠包, 用荷葉仔細包好,遞到兩人手邊:“喏, 快吃吧。”




“太好了!”徐雲端歡呼一聲




“既然蒸好了, 就應該準備開始做生意了……”徐青雲捧着小籠包,一本正經地咕哝着。可鼻尖缭繞着濃香,以至于他說話的聲音都漸漸變輕:“哪有先填飽自己肚子的。”




“傻孩子, 我們家又不是鄭氏,當然是吃飽了才有力氣做活。”徐相望給自己也夾了幾個小籠包, 又去隔壁豆漿攤買了三碗豆漿。




徐青雲本想反駁,可鼻尖香氣勾人,話到嘴邊又咽了回去, 就着豆漿三兩口就吃完了手裏的小籠包。





徐相望還沒吃完呢,就聽見徐青雲嘹亮的大嗓門:“新鮮出爐的醬肉小籠包,六文兩個,十文四個!”




徐雲端也不堪落後,蹦蹦跳跳呼喊起來:“大哥大哥,要不要嘗嘗我們家的醬肉小籠包,老好吃了,不好吃不要錢!”




眼看兩孩子笑容燦爛,動作熟練地招呼着行人,徐相望驚愕一瞬以後,嘴角微微上揚,也跟着吆喝起來。




正吆喝着,徐相望聽到了熟悉的聲音:“找到了!徐娘子的攤子在這裏!”




她循聲望去,就見胖乎乎的薛官人夫婦快步走了過來。




薛官人擡手抹了把額頭薄汗,深吸一口香氣,兩眼放亮:“就是這個味!昨日在客店裏聞到的就是這個!”




“薛官人早。”




“哎。”薛官人應了一聲,從錢袋裏數出二十文錢送到徐青雲掌心:“給我來八個!”




徐青雲笑着應聲,把二十文錢放進錢匣子裏,夾起八個小籠包,端端正正放到荷葉裏,送到薛官人手裏。




徐相望又拿起夾子,額外多夾兩個遞上:“您是今日頭一位客人,額外添兩個,多謝您關照。”




“客氣客氣!”薛官人樂得合不攏嘴。他本想站着嘗兩個,可瞅了一眼自家娘子,轉身去隔壁豆漿攤上點了一碗豆漿和一碗豆腐腦,又尋了個位置坐下。




等豆腐腦和豆漿上來的功夫,他先咬了一口小籠包。




自打昨日聞過香味,他夜裏做夢時都在惦記這口滋味。如今入口一嘗,面皮吸滿肉汁,軟綿鮮香,面香和肉香水乳交融,滋味絕佳,真真是讓人恨不得連舌頭都吞下去。




“好吃!好吃!”




薛官人的嘴裏塞得滿滿當當,還不忘示意自家娘子趕緊嘗嘗。




薛家娘子本就好奇,見狀更是夾起一個就往嘴裏送去,牙齒咬下的瞬間,滾燙的肉汁從小籠包裏噴湧而出,油滋滋,香噴噴的,讓人滿嘴都是鮮甜香氣。




她吃了一口就不作聲了,埋頭幾口就吃完四個。




至于薛官人食量不小,六個小籠包也就打個牙祭。




眼見攤主送上豆漿和豆腐腦,他又起身去買了八個小籠包,一口豆漿一口小籠包,吃得連連驚嘆。




“好吃。”




“真香啊……”




“徐娘子的手藝絕了。”




坐在薛官人身邊的是兩名留着總角的少年郎,他們循聲望來,眼裏滿是好奇。




半響,其中年長那人清了清嗓子,嘗試攀談:“大伯,您那饅頭是從哪裏買的?”




薛官人擡眸看去,只見面前兩名男孩身穿左胸衣襟處繡着明經齋三字的淺藍色右衽小襕衫,身上背着個挎包:“原是明經齋的小官人。”




兩名少年紅了臉,應了聲。




這明經齋乃是錢塘縣裏有數的學堂,甚至供出學子的數量不遜色于縣學,能考進其中的都是佼佼者,足以讓家裏人顏面增光。




薛官人笑着指了指他們身後:“遠在天邊,近在眼前。”




“咱們身後?”少年郎轉身看去,這才注意到今日多了一家新攤子。他擡頭看向幌子,一字一句念出上面的字:“徐氏醬肉小籠包?”




再定睛一看,他頓時露出笑容:“這不就是籠餅嗎?”




“不過包的模樣像饅頭。”




“又要比尋常的饅頭小上不少。”




兩人饒有興趣地觀望,而同樣一直聽着薛官人那一句接着一句的贊嘆,聞着隔壁攤子飄來的醬肉包香味的另一人卻是忍不住了,站起身喊道:“小娘子,給我來四個!”




徐雲端哎了一聲,不多時便手捧着小籠包跑了過來。她雙手把小籠包遞送上前,嘴裏還不斷說着:“大哥,我們徐氏醬肉小籠包真的很好吃,而且是從來沒有的,城裏第一家哦!”




“哦?真的?”漢子瞧着李雲端甜甜的笑臉,下意識掐起嗓音:“怪不得我是頭回聽到這名字呢。”




漢子這麽說,撈起一個就塞進嘴裏。他原本還想逗弄李雲端幾句,可嘗了一只香噴噴的醬肉小籠包,頓時把心思丢到後面:“嚯!好吃!”




兩名少年郎沒忍住,也齊齊咽了下口水。年長那人聽到價格,沒多遲疑地看向另一人:“咱們兩人買上一份嘗嘗?”




另一名少年郎爽快答應了,從袋裏翻出五個銅板遞了過去:“那就麻煩馬哥了。”




馬郎君接過從錢袋裏數出十個錢,興沖沖地走到攤位前,要了十個醬肉小籠包。可他等餐的時候,就注意到面前的少年有些眼熟,忍不住瞧了兩眼,等回到座位上還看了好幾眼。




“馬哥,怎麽了?”




“于哥,你瞅瞅那人。”馬郎君先将醬肉小籠包擱在桌上,接着擡手指了指徐青雲,壓低聲音:“有沒有覺得很眼熟?”




于郎君定睛一看,點了點頭,喃喃着:“我的确好像在哪見過。”




可他左思右想,都未得到答案,只能疑惑地搖搖頭:“或許跟誰長得像吧?”




“也是。”馬郎君點點頭,夾起一顆小籠包送進嘴裏:“唔,好吃!”




于郎君還在苦思冥想,就聽到馬郎君一聲接一聲的稱贊,他側目看去,忍不住吐槽:“有這麽誇張嗎?”




“真的好吃。”馬郎君咽下一口,舔了舔嘴唇:“香而不膩,絕了!”




說罷,他又是嗷嗚一口。




于郎君看着他的吃相,不由地口舌生津,跟着夾起一顆醬肉小籠包:“唔——”




就此,他把這事抛到腦後。




直到兩人走進明經齋,于郎君路過公告欄時,忽地腳步一頓。他往後退了幾步,凝神盯着公告欄上已泛黃的紙張。




“怎麽了?”




“馬哥。”于郎君倒吸了一口涼氣,“那人好像是徐郎君!”




“咱們私塾那麽多姓徐的,你說的是哪個徐郎君?”馬郎君一臉懵地看向他。




“就是去年文章得了歐陽師傅誇贊,結果最後沒來咱們學堂報道的那個,我記得他的名字是……”于郎君看着泛黃的紙張,挨個往下看名字。




很快,他的手指點在其中一個名字上:“喏,是這個!”




……




從薛官人的第一單生意起,很快醬肉小籠包的生意就步上正軌。不過像是薛官人這般坐在旁邊品嘗的還是少數,大多數人都是打包帶走,來去匆匆。




中途湯娘子帶着一家人過來,一口氣買了三十只,除去自己當早食,還說要帶去給朋友嘗嘗。




除此之外,這日的生意不鹹不淡,不過這點也在徐相望的考慮之中,故而她準備的數量也不多。




等到醬肉小籠包只剩下最後十餘個,天色也徹底亮了。




眼見街道上的行人少了好些,徐相望也招呼兩個孩子開始收攤。




“其他人都還沒走呢。”徐青雲一邊收拾着東西,一邊打量着四周,隔壁的豆漿攤和湯餅攤都忙得熱火朝天,再遠處的攤子也完全沒有收拾的痕跡,倒顯得他們一家格格不入。




“今日頭天做生意,咱們做的數量少,明日再添點。”徐相望看了今日的生意,心裏已有了章程,旋即笑道:“還剩下十幾只,待會咱們分了吃。”




“好耶!”徐雲端已歡呼出聲,圍着小車就是蹦蹦跳跳,徐青雲又是好氣又是好笑:“別這樣啦!”




“哥哥不想吃嗎?”




“才不是——”




“那為什麽這樣子?”




“因為你哥哥害羞。”徐相望笑眯眯地插話,頓時讓徐青雲徹底炸毛:“不要胡說!誰會害羞啊?”




三人叽叽喳喳笑鬧着,很快就引來行人善意的目光。許是出于好奇,又或是沒聽說過什麽醬肉小籠包,很快有人上前詢問,将最後十餘個也給清空了。




等食客走遠,徐雲端興奮地把每一層蒸籠掀開看看,确定盡數賣完以後,看到每一層都空空蕩蕩以後頓時露出燦爛的笑容,樂得一蹦一蹦:“賣光了,好耶!”




徐相望生出逗弄的心思,擺出一臉可惜的表情:“哎呀哎呀,那我們端姐兒的點心就沒了!”




徐雲端的歡呼聲戛然而止,小臉皺成了一團:“唔……”




“姐姐——”徐青雲無奈。




“那我還是不吃了!”徐雲端握緊了拳頭,嘴裏嘟嚷着:“要是能多賣出去,就能賺好些錢呢。”




“天底下怎麽會有端姐兒這般可愛的小女孩?”徐相望忍俊不禁,空出的手捏捏徐雲端的鼻子:“要是把端姐兒餓瘦了,我可是會心疼的!等姐姐回去就給你做好吃的!”




“好耶!”




“雲哥兒也有份哦。”




“嗯……嗯。”




三人笑鬧着回到客店後院,把東西放下,回到房間裏就開始最快樂的工作:算錢。




作者有話說:




以前寫的時候多是按現代雞蛋價格計算成本的,後面了解了下在85年豬肉均價1.5元/斤,部分1.9元/斤時,雞蛋均價是1.3元/斤,貴的要1.5文/斤,故而以肉價40文/每斤(宋制對應為1.6斤)為準,對照雞蛋為34文/斤,按60g一顆計算,差不多34文是13-14個?,也就是說一顆兩文半,加上其他調料的成本,賣五文一顆都算便宜啦

— 本章完 —

閱讀記錄僅儲存在目前的瀏覽器。

章節目錄

徐娘子的美食發家日常

完整目錄 →

舒服地讀,慢慢地讀

閱讀主題

電腦閱讀寬度