第95章 《手藝中國·水脈》

第95章 《手藝中國·水脈》

第九十五章

解決了“織愈”帶來的一點遺留問題, 譚越把今天剩餘工作的重點，放在了“水影幻幕”上。

不出所料的，張亮又再次錯過了昨天“水影幻幕”的初展示。

不過這也不怪他。

前段時間為了宣傳魚石, 幾乎擠占了魚拓的全部宣傳時間, 如今第一階段過去，該補償的就補償, 所以這幾天就是魚拓的直播時間。

許複言攢了很多的魚拓，會在下午魚花景觀結束後的直播高峰期拍賣, 昨天是第一期。

張亮直播了“魚花景觀”後，就一頭紮進小樓裏直播魚拓拍賣，“水影幻幕”那會兒都吃晚飯了，張亮還在直播沒有結束，足夠敬業。

譚越自然不會多說，只是讓他今天提前做好準備，直播拍攝。

“水影幻幕”和其他的景觀不一樣, 沖擊性并不算強, 是另一種歲月靜好的藝術，因而一天過去, 網上并沒有引起太多的熱度。

有，但不多, 大家都以為那不過是偶爾的一次巧合，天色變化帶來的某種異常，看見了便說一句好看, 不會像其他景觀出現時，那瘋狂地轉發誇贊。

這樣的景色，在其他的湖面并不是沒有，只不過就是沒那麽真, 沒那麽美，沒有這好像真正水墨畫卷般的賞心悅目。

譚越并不是要大肆宣傳，只是既然有了，該直播還是要直播的，否則流量都被外面的直播間搶走，官方直播間的人數反而最少，那算怎麽回事。

官方直播間是非遺宣傳對外的重要窗口，就算是為了那些非遺老師，也要争一争，确定龍頭地位。

等着譚越從路亞池回到垂釣池，就看見張亮正好從小樓裏走出來，準備無人機航拍直播。

這會游客已經吃過飯後，陸陸續續的在離開，昨天的“水影幻幕”并沒有在網上引起太過的熱議，因而今天的這批游客也不知道這會兒還有“表演”可看。

不過看見張亮在準備無人機直播後，還是有部分人停了下來，想要看一會兒再走。

傍晚的霞光正從西邊山脊漫過來，橘紅與淺金交織成一片溫潤的底色，鋪滿了半邊天。

水面恰好在這時候靜了下來，靜得像一面被仔細擦拭過的鏡子，将天空的顏色一毫不差地收進懷裏。

一直在等待，關注這一刻的譚越，目光落在那片水面上，不自覺地屏住了呼吸。

轉化的溫潤絲滑，如流水。

不經意間就變了。

天上的霞光落在水裏，邊緣變得柔和了許多，像被水洗過一遍再重新鋪開，色彩比天空更沉、更潤，帶着一層極淡的銀灰色光暈，像是古畫裏那種經年沉澱後才有的質感。

張亮已經讓無人機升了空，鏡頭緩緩俯下去。

直播間裏的彈幕起初還是零星的幾句“這是在拍什麽”“好美的晚霞”，但随着畫面拉近，彈幕漸漸變得密集起來。

【你們看那些雲，倒在水裏之後邊緣像被暈開了。】

【有點像墨滴進清水裏那種感覺。】

【我盯了半天，感覺那雲在動，又好像沒動。】

譚越也注意到了。

水面平靜，天上的雲也在緩緩移動，倒影本該跟着一起移動，但此刻的倒影卻像是被什麽東西牽住了，移動的速度比天空的雲慢了一拍，像是顏料還在水裏慢慢擴散，還沒來得及跟上天上的節奏。

然後魚群出現了。

最先浮上來的是幾條餐條，銀白色的身影貼着水面劃過，尾鳍擺動時，在晚霞的倒影上留下一道細細的銀亮拖痕。

那拖痕并不馬上消散，像一筆蘸了淡墨的細筆，在畫面上留下一道筆觸，慢慢暈開，才被後面水波的輕輕推湧覆蓋。

緊接着是錦鯉。

金色的、紅白的、墨色的，它們從不同方向浮上來，游動的姿态比平時慢了許多，像是在這鏡面般的水面上不忍攪碎什麽似的。

但它們游過的地方，顏色便開始流動。

金色的錦鯉拖出一道暖金色的光帶，紅白相間的拖出朱砂與白瓷交錯的紋理，墨色的則在水中留下深淺不一的煙灰色痕。

那些痕跡在水面上交織、重疊、擴散，像一幅被看不見的手緩緩展開的紮染長卷。

每條魚都是一支筆，每一次擺尾都是一道筆觸，整個水面就是一塊正在被活着的顏料染透的絹布。

張亮還是第一次看見，驚嘆說：“真漂亮，我像是在看一個國風CG，是藝術。”

直播間裏有人在笑。

【對對對，藝術】

【你說什麽就是什麽】

【寵你】

因為張亮最喜歡說的就是“藝術”。

直播魚拓的時候是藝術，拍賣魚石的時候也是藝術，指着遠山是藝術，拍攝個大魚魚鱗都能被說成藝術。

他直播間的粉絲都知道，藝術就像他的口頭禪。

不過随着無人機懸空拍攝，将整個湖面盡收眼底，在手機屏幕上清晰呈現出魚尾暈染的效果，彈幕裏的玩笑少了很多。

【比其他表演安靜不少，但賞心悅目】

【真美，像在看大師現場作畫一樣】

【山為景，水為帛，魚為筆，妙級】

【啊啊啊啊，美爆了！這就是藝術，真藝術！】

【确實藝術了。】

等譚越回過神來的時候，發現游客早已經在池邊聚集，圍了一圈又一圈。

和昨天一樣，所有人都駐足拿出手機，靜靜觀看。

這一刻是靜的，和其他表演時的喧嚣不同，大家仿佛步入一場高雅畫展裏，高聲喧嘩成了錯誤，他們被畫卷裏的內容吸引，不錯眼地看。

這場“水幕幻影”足足持續了半個小時，一直到夕陽斜到山的另外一頭才結束。

一口無意識屏住的呼吸，像是這時才徐徐吐出來。

人群聚集，議論紛紛。

“真美。”

“這是我看過最美的天空之境。”

“這都不能算是天空之境了吧，天地為卷，魚尾為圖，這是我看見最美的天地江山圖。”

“角度不同，景色不同，我連來兩天，昨天水面倒影的多是天空霞雲，今天特意尋了個角度，有山川，也有晚霞，風景更上一層。”

随着第二批觀衆的離去，關于“水幕幻影”的熱度，在網上一點點地增加了起來。

其實只是新近多出來的一個景觀而已，但誰讓這是譚家村釣場的奇景呢？

自身的流量就巨大，又是一個新話題，沒想到當晚就從流量池裏脫穎而出，不到十點就沖上了全國熱搜第三。

有省美學院的老師看見了視頻，向校領導申請，能不能安排學生去寫生。

有畫家看見，當即便定下最近的機票，背着畫具前往釣場。

還有些作詞作曲作詩作散文的藝術家，并非過去沒對譚家村釣場感興趣，只是這次卻是再也按捺不住前往的沖動，決定要親眼看看這山海畫卷轉化變遷的一幕。

譚越陪着楊邱租下鋪面，又定下裝修方案，然後又在楊邱的幫助下，飛去京城，辦理相關手續加入交流局。

等忙完這些再回到釣場裏，就發現釣場裏多了不少支着畫板寫生的美術學生。

這些年輕的面孔裏，又有一些上了歲數的同樣在寫畫，譚越只當是老師并沒有太在意。

後來還是釣魚佬告訴他，那些上了年紀的畫者裏，有華國著名的畫家，有華國畫家協會的會長等等。

譚越一個農村孩子能認識什麽藝術家，聞言大驚，只覺得十分高大上，急忙上去寒暄，又安排了一番，把人帶到三樓露臺招待，求了幾份墨寶要裝裱在釣場裏。

對方也沒拿喬，禮貌敬重的和譚越對話，譚越求的都應了，還不斷誇這釣場裏的山水好顏色。

招待完這些藝術家，譚越才得空去做正事。

他的大魚餐廳建好，終于快要營業了。

這兩天有不少家具進來，他沒在釣場，就是他父母和六哥等人幫忙搬動擺放，這餐廳是他一手建起來，自然有些自己的想法，所以今天主要工作就是調整家具擺設。

他進了餐廳，餐廳是四層樓高，就是普普通通的白色外牆，窗戶也就是鋁合金的黑色推拉窗。

譚越特意沒有裝修的太氣派，整體風格也偏接地氣為主，是因為他對自家餐廳的定位就是普通餐廳。

作為普通老百姓很清楚那種裝修高檔的餐廳帶來的壓力，站在門口就望而生畏，盤算錢包裏的錢是否能夠支撐消費。

他餐廳的一樓就相當于食堂，賣的還是18塊錢的大魚套餐，要的就是個人氣。

他這裏人氣高了，譚家村的人氣就高了，花魚市的人氣也跟着水漲船高。

所以消費下限這一塊必須鎖死，兩三年內他都不會改動大魚套餐的費用。

不過也正是因為做的是食堂，賣的是物美價廉的套餐，所以一樓的裝修相對要簡單太多。

普通的水磨石地面，配上食堂常見的四人餐桌，經久耐用還便宜，通過安國泰那裏采購過來，幾乎是觸底價拿下。

一樓的裝修乏善可陳，只有一點能提，就是這一樓屋內，加上外面涼亭下的餐桌，能同時容下千人用餐，大大緩解用餐時候的壓力。

樓裏裝了一部電梯，譚越坐着電梯上了二樓，沒了樓下涼亭的延伸，這裏的接待量就小些了。

大堂加上包間一共就十三張圓桌，客廳八張，還有五個包間。

這裏主要是吃點菜的，依舊由譚叔的團隊負責，做的都是一些江湖菜，酸菜魚、麻辣魚、香水魚等等，也會做些常見的如炒土豆絲、農家沾水菜、炒時蔬等等小炒。

另外一樓要是實在坐不下，二樓的大廳也會開放，只有包間會專門留給吃點菜的客人。

電梯到了三樓，便又是另外一個模樣了。

之所以餐廳等到現在才裝修完，都是為了等三四樓，這裏的裝修的風格氣派豪華，從外面根本看不出來，這兩層竟然和城裏的高檔餐廳水準相同。

有四五人聚餐的小包間，也有2、30人圍坐的大包間，包間的牆壁用隔音棉包着，隔音效果拉滿，另外餐廳裏都配有洗手間，還有小小的休息區擺着沙發茶幾。

這兩層的廚房負責人就是黃曼果了。

她負責巴陵全魚宴，可以做全魚宴，也可以單點，價位倒也沒離譜到一桌上萬的程度，但如果想要吃全套，要雞參鮑肚，也不便宜就是了，上不封頂。

這裏是給大佬有錢人，或者是接待用的，主打一個注重隐私格調，吃的就是檔次的那批人。

譚越在樓上沒有待太久就下了樓，樓上的裝修材料用的多，就代表甲醛重味道大，這幾天正在除醛呢。

專業的除醛團隊昨天就過來了，噴灑了除醛藥水後，這兩天正在加熱憋氣。

甲醛是天越熱揮發的越多，因而樓上空調開着暖風，才一出電梯就把他烘了回來。

重新回到一樓，譚越幫着一起擺放桌椅，又拿了濕帕子将桌椅全部擦拭一遍。

中途，又有一車的用具送過來，都是廚房用的，譚越接了電話讓他們把車開到路亞池這邊的後門。

等車到了，他聽見動靜出門去接，就發現譚新柳已經在了。

“六哥，你怎麽來了？”譚越問。

譚新柳一個人扛起了一個一米高的箱子，裏面不知道裝的是什麽，應該很沉，譚新柳被壓着膝蓋彎下去，然後又繃着脖筋支撐住了。

譚越急忙過去幫忙扶着：“一起。”

譚新柳搖頭：“你去拿別的。”

“那行，你小心着點。”

“嗯。”

商家專門請了搬運的工人，和譚新柳扛的那箱一樣的，需要兩個人才能擡走。

譚越搭手幫忙擡了一個，發現兩個人擡都費勁。

一共六箱貨送到餐廳裏，打開了譚越才知道，裏面擺放的是一盒盒的餐筷，大部分是消毒筷架能用的專用筷子，另外還買了很多一次性的竹筷子。

譚越把這些筷子送進廚房後面的庫房裏，期間數次穿過廚房，就看見譚叔帶着幾個人在整理他這邊的廚房，馮嬸在另外一個廚房幫着黃曼果。

譚越兌現了當初的承諾，分別建了兩個廚房，黃曼果這邊是半封閉式的，要小上不少，廚具都放進去後，也就能容下六七個人在裏面忙活，而譚叔那邊的廚房可以有二、三十個人乾活。

在兩個廚房的中間，有個專門的傳菜梯，做好的菜放進去直接送到樓上，也就避免了人工運送的麻煩。

每次譚越進出廚房，和大家目光對上，每個人都是一副喜滋滋的模樣。

馮嬸還說：“這大廚房也太漂亮了，都是專業的工具，這大竈臺炒菜的鍋氣得有多足啊，真恨不得馬上就搬進來。”

譚越笑道：“就快了，等剩餘的家具都搬進來，就開業。”

馮嬸笑的合不攏嘴：“行行行，那可好。”

等到了晚飯，譚越就發現已經有客人尋摸到餐廳一樓用餐了。

餐廳的一樓鎖着，但戶外的涼亭已經擺好了桌椅，打好餐飯的客人就在這邊用餐。

譚越在這些人裏，還看見了安國泰那群大佬，當即就走了過去。

“安哥。”譚越喊人問道，“今天怎麽沒去小樓上面吃？”

趙哥直接接話說：“來這裏看看，打算什麽時候開業啊？”

“過兩天，都拾掇完了就開。”

錢哥問：“要不要搞個活動慶典？”

譚越不太确定：“您說需要嗎？”

錢哥說：“當然了，你這餐廳也不小了，算起來能裝上千人呢，樓上不還要搞高檔的全魚宴嗎？宣傳一下吧。”

安國泰卻搖頭：“沒必要，你這裏客源穩定，不需要刻意宣傳，只要開業自會有聞香而來的人。”

錢哥蹙眉：“樓下自然是沒關系，但樓上……”

“樓上要是名氣太盛，反倒不妥。”

錢哥一時沒明白，孫哥小聲提醒：“這裏做接待用極好。”

錢哥一拍腦袋，笑了，然後看向譚越：“放心吧，我們會在圈子裏幫你做宣傳。”

譚越點頭，這正是他當初花大錢裝修三樓四樓的原因。

全魚宴走的是宴席路線，主打私密和品質，靠的是口碑和圈層，确實不适合大張旗鼓地吆喝。釣場本身的人氣已經足夠為它引流，真正需要用心經營的，是菜品和服務本身。

“行，那就按安哥說的，樓上先不對外宣傳，靠口碑慢慢養。”譚越說，“不過樓下開業的時候，還是要搞個簡單儀式，畢竟餐廳啓用後，涼亭那邊就能騰出來，整個釣場的接待壓力能緩解不少。”

安國泰點頭，然後才說：“對了，周行雲那邊有消息了。”

譚越愣了一下：“周導？”

“嗯。他拍的紀錄片已經制作完了，本來我以為要在市臺播，結果昨天給我打了個電話，說片子被選送到央視了。”

譚越一時間沒反應過來。他本來以為這片子能在市臺播就已經不錯了，更樂觀一點，頂多上個省臺，沒想到直接跳了兩級，上了央視。

“原竹釣竿在第幾集？”他問。

安國泰搖頭：“他說是系列片，全國非遺題材融合在一起，每一集都有好幾個非遺項目穿插着講。他也不知道原竹釣竿具體在哪一集，只讓咱們今晚看看。”

譚越點了點頭，心裏只覺得無比期待。他掏出手機看了一眼時間，已經快七點半了。

“那我晚上回去看。”他說。

安國泰笑着擺擺手：“行，看了什麽感想明天再說。”

晚上提前回到家，譚越洗了澡，把電視打開，調到央視的頻道。

守子和塘子已經可以蹦上沙發了，爬上他的腿，順着肩膀往上，非得舔他的臉。

譚越将兩個小腦袋掰開，嫌棄：“小嘴滂臭。”

塘子和守子不知道譚越在嫌棄它們，不讓舔臉就舔手，小尾巴搖成了花。

譚越被兩個粘人精纏的不行，只能分出神來逗它們，不知不覺的時間過去，一曲悠揚的民間小調響起。

擡頭，就看見電視不知道什麽時候已經從廣告跳轉，畫面從高空俯瞰下來，掠過山川河流、古鎮村落，最後定格在一條青石板路的小巷深處。

畫外音是一道溫和的男聲：“非遺，是活着的記憶，是時間留在大地上的刻痕。它們散落在中國的各個角落，安靜地生長，靜靜地呼吸。”

然後，譚越就看見了譚家村村口的那顆大榕樹。

他盯着使勁地看，沒錯了，就是村口的大榕樹。

尤其是鏡頭往前推，穿過樹蔭，落在小賣部門口那塊寫着“手工釣竿售賣”的木牌上，更是确定無比。

說是全國非遺題材融合的紀錄片，沒想到第一集的開篇就是他們譚家村啊。

電視畫面随着鏡頭的推進，出現了一個熟悉的身影。

二叔穿着一件洗得發白的藍布襯衫，坐在小賣部門口的小板凳上，手裏握着一根半成品的原竹釣竿，正用砂紙細細地打磨竹節。

陽光從老榕樹的縫隙裏漏下來，落在他布滿老繭的手背上，在他臉頰上投下斑駁的光影。

畫外音繼續說：“這裏是譚家村。村裏有一門祖傳的手藝，做了三代人。”

鏡頭拉近，二叔擡起手，看了一眼竹節上的紋路，又放下去繼續打磨，動作沉穩而安靜，像在做一件他做過無數次，早已不需要思考的事。

畫外音：“有人覺得這門手藝過時了，但有人還在守着它。”

然後畫面忽然明亮起來。

鏡頭從二叔的小院離開，沿着村道一路往上，穿過田間的小路，最後停在了一片波光粼粼的水面。

譚越看見了自己的釣場。

畫面裏，廊橋上人來人往，釣魚佬三三兩兩地坐在水邊，游客舉着手機在拍晚霞。

畫外音的語氣比剛才輕快了些：“但一門手藝的活路，有時候不只在手藝本身，還在它找到了對的地方。”

接下來的幾分鐘裏，鏡頭像一根線一樣，把譚越簽下的那些非遺項目一個接一個地串了起來。

原竹釣竿在釣魚佬手裏彎成滿弓，一條百斤的大青魚翻着白肚皮被拖上水面。

許複言站在工作臺前，用細筆在魚身上刷着顏料，揭下一張彩色魚拓時，滿屏都是細碎的驚嘆。

黃曼果的刀工在鏡頭下一閃而過，一條完整的魚被片成薄如蟬翼的魚片，整齊地碼在盤子裏。

最後是傍晚的池塘，魚群在霞光裏緩緩游動，水面上留下一道道流動的墨痕，整個畫面像一幅未完的長卷。

畫外音在畫面的尾聲裏輕輕收束：“它們從不同的地方來，卻在這片水域找到了各自的歸處。”

鏡頭緩緩拉遠，掠過村口的大榕樹，掠過暮色中的村道，掠過釣場廊橋上亮起的燈帶，最後定格在一片廣袤的山水之間。

畫面中央浮出一行标題字：《手藝中國·水脈》。