正文
第49章:創業有什麽好?當個打工人,旱澇保收不好嗎?
給自己一段不被打擾的時光
第49章:創業有什麽好?當個打工人,旱澇保收不好嗎?
【奚米露】
現在的老年男性可是性病的高發群體,管不住下半身在外面亂搞,又不采取措施,免疫力還低,專家說每天接診的性病病人,10%都是60歲以上的老年男性……真令人難以直視。
如果離婚以前,有人說,章大年,你有一天也會走上創業之路,他一定嗤之以鼻。
他怎麽可能創業呢?他一沒有第一桶金的資本,二也承擔不起失敗的後果。創業有什麽好?只看到別人賺錢,看不到別人虧錢,當一個平平無奇的打工人,旱澇保收不好嗎?
但是世事無常,由不得自己選。月底的時候,飯店老板說,撐不下去了,要關門歇業回老家另謀出路。
章大年拿着這個月的工資,人直接懵了。他從來沒想過,他工作這麽多年的地方說關門就關門了,他該怎麽辦?沒有積蓄又失去了經濟來源,房子又不能變現,他怎麽養活他和昭昭?
實體店生意慘淡,多少店都關門大吉了,卷閘門上貼着招租的小紙條。他奔波幾天,依然招不到工作。
老話說的真好,屋漏偏逢連夜雨,船破又遇頂頭風。章大年忍不住自嘲,原來能平平庸庸幾十年竟然也是種運氣!他真是意料不到,在這短短一年,他就要經歷離婚、失業的雙重打擊。
章大年想了又想,不知道自己能乾什麽,唯一拿得出手的一技之長,就是會做飯,難道去擺地攤賣包子早點?
章大年沒有特別要好的朋友能幫他出出主意,思慮再三決定問問第五銘。他在小區的兒童游樂設施園守株待兔等到了第五銘,然後不好意思地問,能不能幫自己參謀一下。
第五銘認真想了想,說:“民以食為天,無論什麽時候,吃飯都是最重要的一件事。國家也鼓勵地攤經濟,恢複城市煙火氣,你是有證的廚師,擺攤賣點兒吃的肯定是可行的。這個也不怕虧本,頂多就是剩下了拿回去自己吃。”
“問題是,賣什麽?你看看外面街上的早餐和夜宵攤位,那麽多種類,你拿手的是什麽?”第五銘問他。
“我蒸包子饅頭這些面食還行,炒菜也可以。”章大年說完期待得看着第五銘。
“炒菜的話,适合中午賣盒飯吧?”第五銘想了想問道,“你調涼菜手藝怎麽樣?鹵個肉菜素菜什麽的?”
“不能跟那些鹵菜老店比,但我們店裏的客人都說還可以。”章大年肯定地說。
“我的建議啊,你先聽聽,就是現在天熱,大家都食欲不振,很多人也懶得做飯,路邊買點涼菜、鹵菜、大餅饅頭什麽的,回去就可以直接吃。只要東西乾淨衛生,物美價廉,肯定不愁賣的。”第五銘認真地替他籌謀。
“你可以先不擺攤,就在家裏做好,然後給小區的業主送貨上門,你想想,咱們小區幾萬人呢!”第五銘想着章大年手裏肯定沒什麽錢,這樣多少還能省點兒。
章大年是有手藝的,但他需要有這麽一個人給他分析分析,然後給他拿個主意。第五銘也是單純熱情,換個有城府的人,一定會顧慮重重,萬一章大年東西賣不出去,或者吃壞了人,自己是不是要吃挂落受影響?
章大年說乾就乾,執行力超強,去批發市場采購了一堆香料和食材,回家就開張。
他先試做了一些,然後請第五銘來試吃。第五銘做菜的手藝師從他家“太上皇”,每次回家都去廚房偷師學藝。所以,品鑒美食的功力是有一些些的。
他嘗了涼拌菜,又嘗了鹵肉鹵菜,覺得鮮香麻辣,大夏天的吃着很是爽口,然後建議章大年:“你這樣,找幾個好看的碟子擺個盤,我給你拍幾張照片修一修,到時候發到我們的業主大群裏。”
“咱小區還有好多什麽母嬰群、閑置群、團購群、打折群、拼單群,你發個紅包進去也打打廣告,就說你即将開張,有需要的可以微信下單,小區業主都可以送貨上門。”他熱心提醒章大年。
第五銘幫章大年拍了鹵菜和涼菜的照片,還讓他穿着廚師服在廚房擺拍了半天,完了倆人湊在手機屏幕上,選照片修圖。
第五銘說:“入口的東西就怕不衛生,要是大家看到你做菜環境這麽乾淨,價格還公道,總比從外面不知道衛生狀況的攤位買要好吧?”
章大年的熟食手作坊就這麽做起來了,起了個普通又好記的名字就叫“大年熟食”。
第五銘熱情地幫他在業主群裏打CALL做宣傳,還幫他設計了一個宣傳單頁。章大年在打印店裏打印了幾百份,主要散給那些不習慣用智能手機的老人,方便他們打電話下單。
觀山悅社區的業主太多,群也多,在某一個500人的大群裏,當初佟國楠深夜奪命連環@第五銘,逼問他自己老婆何時回家的事,讓許多吃瓜的業主還記憶猶新。
所以,當看到第五銘出現,瘋狂為章大年的熟食生意打CALL的舉動,這些吃瓜人的記憶被再次激活了,免不了又是調侃一番。 笑鬧過後,抱着試試看的心情,三三兩兩的在群裏下了幾單,章大年很快就給大家送貨上門了。
“大年熟食”葷素搭配,又便宜又好吃又便捷,還配了章大年自己蒸的口感勁道的大饅頭。他很快有了回頭客,回頭客在群裏當自來水幫他宣傳,又帶了新客戶。頭一個月下來算帳,掙得雖然不多,但比他那點兒可憐的工資要強得多,起碼不用擔心糊口問題。
第五銘提醒他,千萬不要為了省錢偷工減料,在小區業主群做生意,靠的就是口碑和回頭客。章大年自己本不是偷奸耍滑的人,但也很感謝第五銘這麽無私地幫他。 他無以為報,只能每天堅持給他送自己做的熟食,讓他們家加個菜。
***
這天奚米露下班回來又是半夜,第五銘殷勤地圍着她打轉,又是拿包又是遞拖鞋,一路跟到洗漱臺。
“老跟着我乾嘛?忙你的去。”奚米露從鏡子裏看他。
“一日不見,如隔三秋。你又不讓我去接你下班。”第五銘帶着抱怨。
“出息!”奚米露把擦臉巾扔到他臉上,“最近我兩邊跑,經常去大學城那邊的售樓部,離市區比較遠,萬一你去了我還沒忙完,就得等,時間太長了,航航一個人在家你放心啊?”
“我有你說的那麽不靠譜嗎?”第五銘辯解道,“這一個暑假過完,航航在他爺爺奶奶那邊玩得樂不思蜀,好不容易開學了,我肯定去哪都帶身邊,增強我們的親子感情!”
至于奚自芳,誰都沒指望她能帶孩子,這年頭孩子多金貴啊,萬一她把航航像當年的奚米露一樣丢在公園或者商場,被人抱走了,哭都沒地方哭。他倆的态度就是,只要她把自己照顧好,不添亂就謝天謝地。
“我媽什麽時候回來的?”奚米露示意了下隔壁。
“10點前就回來了,一回來就繼續煲電話粥,我留心聽着,應該還是跟金大爺通電話。”第五銘趕緊彙報。
奚米露猶豫道:“你說,我們就真的順其自然,什麽也不管?”
“管什麽啊,王母娘娘都58了,又不是18,你這當女兒的管她吃飯穿衣還管着不讓她黃昏戀?”第五銘幫她拿了浴巾和換洗的衣服。
“我媽那人,沒什麽抗壓能力,我就怕她回頭戀愛沒談成,受個情傷再要死要活的。”奚米露憂心忡忡,“當年才聚鑫跟田美芬的事,對我媽來說就是滅頂之災,好不容易才走出來。”
“你也說了,那是當年,王母娘娘那會兒太年輕,現在……現在……”第五銘說着說着卡殼了,的确,奚自芳即便比當年大了幾十歲,但心智也沒成長多少。
“你看那些老年相親節目上,都是些歪瓜裂棗的老頭兒,要房沒房要錢沒錢沒人養老,竟然還想找個又有錢又漂亮的年輕老太太給他當牛做馬,就跟那展鵬飛差不多的想法。”奚米露越想越氣,“那個金大爺真的靠譜?”
“反正比展鵬飛靠譜。”第五銘讓她放心,“你就想啊,他一個獨居老人,能把小菜園打理得那麽好,把房子收拾的乾淨整齊,會做飯,性格好,跟鄰居們都相處得不錯,堅持鍛煉,又有養老金,這多難得啊!”
奚米露想想,确實條件算不錯的,但是她這顆心啊,就像老母親眼看着自己辛苦養着的大白菜要被豬拱,不難受那是不可能的。
“我說你也別太緊張,生怕一個看不住她就吃虧了似的,你說她這麽大人了,能吃什麽虧啊?甜甜蜜蜜談個戀愛而已,我看她最近倒是早睡早起堅持鍛煉,狀态比之前好太多了。”第五銘寬慰她。
“我聽小金說過,現在的老年男性可是性病的高發群體,管不住下半身在外面亂搞,又不采取措施,免疫力還低,專家說每天接診的性病病人,10%都是60歲以上的老年男性……”說到這個,奚米露簡直難以啓齒。
“行了行了,快去洗澡,一天天的加班到半夜,就夠累的了,還為這些有的沒的瞎操心,你不累我看着還累呢!”第五銘不耐煩,把她推進了淋浴間。
他坐回電腦前,戴着耳機繼續剪輯,他做了幾款家居清潔用品的測試,白天抽空拍了視頻,想着剪完上傳小P站。
奚米露洗完澡一邊擦頭發一邊出來,坐在他旁邊,問道:“你跟章大年最近忙什麽呢?”
第五銘把文件保存好,摘下耳機,說:“章大年不是跟幾個小學生家長拼了個小飯桌嘛,想着要不要正式做這個,擴大經營,讓我幫他拿個主意。”
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