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第3章 第 3 章 嘿,這漂亮小孩,太乖了!

給自己一段不被打擾的時光

第3章 第 3 章 嘿,這漂亮小孩,太乖了!




葉母聽到葉簡的話,眼裏滿是疑惑,趕緊吞下最後一口鹵蛋。




“改名?改什麽名?”




“我不想叫喜娣。”




“喜娣怎麽了?不是挺好聽的嗎?”




“好聽在哪?喜歡弟弟?還是喜迎弟弟?”葉簡冷笑。




葉母愣住了,顯然沒想到女兒會這樣問。




她不識字,女兒出生時,是公公婆婆和丈夫商量起的。農村很多女孩都這樣叫,沒什麽不好的。




想到這,葉母就覺得死丫頭是來找她茬的,于是生氣叉腰說:“大家都這樣叫。叫十幾年了,都叫習慣了,怎麽改?”




“那你現在是能生兒子,還是能捏一個?”葉簡也跟着叉腰,氣勢比她更足,“你老公都死七八年了!憑什麽不讓我改?”





“……”




葉母想反駁,卻想不出理由。




最後狠狠瞪了她一眼,罵道:“怎麽說話的?那是你爸!我怎麽生了你這個狼心狗肺的東西,什麽也不會,專門來讨債的!”




葉簡說:“我哪裏什麽也不會?帝祖老爺教我做鹵蛋,還教我鐵板豆腐,我以後要開店,要當老板,總不能一直叫這個名字吧。”




葉母沒說話,搶過葉簡手裏的碗,轉身進屋。




碗裏還有一個雞蛋沒吃。




不過她也沒再說什麽,今天這樣怼葉母,已經很過分了。




但就像她說的,她總不能頂着葉喜娣這個名字一輩子吧。




農村人的思想她改變不了,但她至少能改變自己,不随波逐流。




看着破敗的房子,搖搖欲墜的廚房,葉簡下定決心,一定要帶葉母走出去。




外面的世界何其廣大,她們不應該一輩子縮在這裏,每天只為一日三餐和還債而奔波。




雖然好端端的突然穿越到這窮鄉僻壤,但總歸還有個系統在,她得好好規劃一下以後要怎麽做。




目前系統提供的東西只有三樣,其中鹵料包三份而已,用完就沒。系統說的商城不知道是什麽樣的,若是有這鹵料包或配方,以後就方便了。




另外兩個都是菜譜,材料與制作都簡單,但若真要擺攤,設備是最大的問題。




葉簡回憶前世那些小吃攤的模樣,大多數都是定做的擺攤車,來去方便。




但現在哪有那東西,即使有,她們也買不起。




看着大鍋裏咕嘟咕嘟熬煮的鹵汁,葉簡沉吟片刻後決定,先搞一鍋鹵蛋試試。




若是鹵蛋賣得動,後面再鹵別的。




有了第一桶金,後面的事情才好做。




現在,第一桶金和系統商城,她都要!




-




葉簡行動力很強,當下便進屋和葉母要錢買雞蛋。




“沒錢!”葉母沒好氣地回道。




看樣子剛才說的話惹她生氣了。




給錢的是老大,葉簡也知道不能一下子逼得太過,于是軟下聲音說:“剛才是我不對,我語氣不好。但我拿錢買雞蛋是為了做鹵蛋賣錢,雞蛋你也吃了,味道比外面正經店裏的只會好不會差,肯定有人買。”




她指着外面竈頭,“媽,那一包香料起碼可以煮個四五天,如果這幾天都能賣錢,那雞蛋錢就能賺回來了。”




葉母有些心動,但還是不松口,“那萬一沒賺呢?”




葉簡正色道:“這點确實沒辦法保證。但是媽媽,帝祖老爺第一次給我托夢,還送了我這麽好的東西。如果我們不把握這次機會,那麽這輩子,也就這樣了。”




她這一說,真真說到葉母心坎裏了。




她前半輩子過得很不順。她在娘家排行第二,上面一個姐姐,下面兩個妹妹一個弟弟,從小替家裏乾活帶弟妹,累死累活。




嫁了人後,丈夫是蓋房的,靠力氣和手藝賺錢,以為以後能過好日子。結果沒幾年,丈夫就從三樓上摔下來,磕到頭,腦出血嚴重,治療花了好多錢還是沒救回來。




為了這事,家裏欠了好多債,到現在七八年了都沒還完。




就像女兒說的,如果這次不試試,那她們這輩子就在還債中度過了。




葉母越想越覺得女兒說的有道理,于是咬咬牙,說:“雞蛋我去買,你小孩子不懂還價,到時候又白白多花錢。你去你外婆那裏問,看有多少先拿過來。算了,我給你拿錢。”




說着她從褲子內裏口袋中翻出一個紅色布袋,從裏面拿出2塊錢,遞給葉簡:“這兩塊錢給你外婆,就當我們和她買的。”




葉簡帶着2塊錢去了外公外婆家。




他們在同村,走路大概五分鐘。




葉簡到的時候,外公外婆正在洗豆子泡豆子,準備做明天批發給別人的豆腐。




對了,外公外婆是做豆腐的!她的鐵板豆腐!




“外公外婆。”




葉簡開心地叫了一聲。




外公外婆扭頭看到葉簡,皆露出大大的笑容。




“喜娣來了,病都好了嗎?”




剛想起外公外婆是做豆腐的,覺得自己香煎豆腐事業有望的葉簡笑不出來了。




什麽時候能改掉這名字?




“都好了,我媽叫我來找你們買雞蛋。”




葉簡沒說是自己要鹵雞蛋擺攤,只說了葉母想去鎮裏集市賣雞蛋,順便連外婆家的雞蛋一起帶去賣。




外婆不疑有他,很快将收集的一簍雞蛋拿出來。




找了個袋子給葉簡裝上。




她裝的時候葉簡大概數了一下,二十幾個。看個頭不大,估摸着就兩斤出頭。




去集市裏能賣一斤一塊三四,若按集市的價格給外婆,葉母給她的兩塊錢不夠。




葉簡直說了。




“外婆,我今天只帶了兩塊錢來,我回去讓我媽稱看看,不夠的改天再拿來給你。”




外婆笑着把雞蛋塞進葉簡懷裏:“這些不用錢,拿回家叫你媽媽煮給你吃,補補身體。”




“啊?”葉簡萬萬沒想到外婆會這麽說。




愣了一下,随即眼眶熱了起來。




“不用了外婆,這些可以賣兩三塊錢呢!”




“要的,你看你都瘦了,病了一場,一定要好好補補。”




外公也在一旁說:“聽你外婆的,這些不要賣,自己煮着吃。”




再聽下去,葉簡都要哭了。




今天發生了這麽多事,不管是要債的打砸,還是穿越到這裏,她都沒有心慌着急過。




可唯獨面對兩位白發快爬滿整個頭上的老人,她心裏堵得慌。




舅舅犯事,外公外婆過得并沒有比她們家好多少。




外婆推着她走了幾步路,兩位老人便又回去坐下洗豆子。




葉簡快步上前,把兩塊錢扔在外婆腳邊,轉身便跑。




不管怎麽說,這二十多個是老人攢了多天的,免費拿走葉簡過意不去。




回到家中,葉母還沒回來,葉簡便先把這二十幾顆雞蛋洗了下鍋煮,又給鹵汁放了糖,這下味道更好了。




這時候農村的雞蛋都是家養的雞生的,個頭不大,一斤大概有十個出頭。




按集市上價格算,一個雞蛋要一毛錢打底。但若是村裏收集,要便宜一點,可以八九分一個。




葉簡在心裏盤算着,要定多少錢合适。




她是2025年穿越來的,現在是1990年,物價她沒概念。雖有原身的記憶,但原身也沒賣過東西,一顆鹵蛋外面賣多少錢,大家都不清楚。




最後葉簡按村裏肉包一個三毛,菜包兩個三毛的價格,折中給鹵蛋定了一個兩毛錢的價格。




葉母回來的時候,葉簡正好将那二十幾個雞蛋剝完殼放進鹵水裏。




她蹲下翻看葉母帶回來的一袋雞蛋。




估摸着四五十個。




她又洗了十幾個下水煮。




葉母本想阻止,又想起女兒說的話,便把話咽了回去。




等她掀開大鍋,聞到更濃的鹵味香氣,心裏頭想阻止的念頭便馬上消失得無影無蹤。




若不是家裏欠了債,聞着這香氣,她也會一天買幾顆回來吃的。




比縣城裏鹵料店的還香。




等到第二鍋雞蛋煮熟,天也黑了。




葉簡把柴火竈大鍋裏的鹵水和雞蛋都轉到另一口鍋裏,放蜂窩煤爐裏小火熬煮兩小時,睡前又端進屋裏。




農村集市很早,經常五六點就上市了。




葉母平時去海邊開海蛎,都起得很早。第二天早上四點多,她就醒了。




按葉簡說的,把鍋端出蜂窩煤爐煮了一會,直到鹵水沸了。




這時葉簡也起來了。




洗漱過後,已經五點半了,兩人顧不得吃早餐,便開始商量着怎麽把這鍋鹵蛋搬去集市賣,又要在哪擺。




集市雖沒有固定的攤位和費用,但是很多地方人家每天都來,也算成了固定位置,她們不能搶。




最後決定,随便哪裏都行,只要有個位子放凳子就行。




商量好準備出發,又遇到難題了。




鍋很大,又燙。端着走幾步還好,若是端到集市,不說手要廢了,若是走路時不注意,歪了扭了,一鍋湯廢掉不怕,但人被燙到就不好了。




可要是兩人一起搬過去,又沒人帶凳子勺子碗之類的。




兩人正煩惱呢,隔壁門吱呀一聲響了,一顆圓圓的腦袋探了出來。




是隔壁小孩。




葉簡眼睛一亮,對他招手:“弟弟,你過來,幫我們個忙,待會給你雞蛋吃。”




有了小孩幫忙,葉簡兩人就輕松了。




不多時,三人便在集市靠邊的地方停了下來。




裝着鹵水和雞蛋的鍋直接放在四方凳子上,葉簡用鐵勺翻了兩下,香氣頓時飄了出來。




旁邊坐着或蹲着擺攤賣菜的大爺大嬸們聞到味道紛紛看過來。




葉母立刻趁機叫喊:“賣鹵蛋喽,好吃不貴的鹵蛋,一個兩毛!”




“鹵蛋,那是什麽?”




旁邊一位買菜的阿姨好奇地湊過來看。




葉母笑着說:“大廚調出來的香料鹵的,縣城裏才有的,你沒見過吧?要不要買幾個嘗嘗?”




葉簡沒想到葉母這麽放得開,一開擺便馬上喊開了。




不過也是,一個人把女兒拉扯大,還還了那麽多債,不外向一點,早被人欺負死了。




“好吃嗎?一個兩毛有點貴。”那個阿姨嘟囔道。




“你嘗嘗這味道就知道了,能不好吃嗎?”




怕對方不信,葉母舉起勺子,讓那個阿姨用食指點一下嘗嘗。




葉簡一開始沒反應過來,等看明白的時候已經來不及了,那阿姨用食指在鐵勺上抹了一下伸進嘴裏。




葉簡一口氣差點沒上來。




這要是換成前世,路邊攤要這樣搞,被人看到,鐵定傳到網上曝光。




衛生問題是做食品的大忌!




周圍人很多,葉簡不好爆發,硬壓下心頭的火氣,奪過葉母手裏的鐵勺,以後得防着她和其他人碰鍋和勺子這些東西。




等回家一定要好好和她說說。




那阿姨嘗過味道後,連連點頭稱贊,“真的挺不錯的,那給我來五個吧。”




“好嘞,馬上好。”葉母拿了個大碗遞給葉簡。




葉簡接過,打了五個雞蛋上去,完了将碗裏的一點鹵汁又倒回鍋裏。




剛開業,她手裏什麽都沒有,這點鹵汁還要管幾天,得省着用,不然後面沒味道了。




那個阿姨見狀,可惜地叫了起來,“哎,怎麽給倒回去了,那些湯我可以讓我兒子拌飯吃。”




葉簡聞言,想了想,又給打了半勺湯。




“阿姨,看你是我們第一個顧客,又一次性買這麽多,我才給你半勺,這料湯我們還有用,以後就不送了。”




阿姨滿意地點頭,“是是是,阿姨謝謝喜娣了。”




葉簡手一僵。




見鬼了,這個面生的阿姨居然還認識她。




阿姨接過碗,連菜都不買了,先将雞蛋端回去。




葉母在她身後喊:“碗快點拿回來啊,我們還有用。”




葉簡擺攤這事定得急,還沒想到怎麽解決用什麽裝的問題,只能先這樣麻煩。




不過好在農村不大,出門端個碗串門都是常見的事。很快那個阿姨又端着碗回來了。




就這空當,又成交了幾單,不過都沒阿姨買得多,大多是兩三個,買回家嘗嘗鮮。




幸好大家夥習慣了走路,這碗端出去,很快就又送回來了。




不然都趕不上賣的速度。




葉簡也沒想到第一天擺攤就這麽順利。




不到半小時,賣了快二十個。




仔細想想也是,農村人沒多少人去過縣城,即使去也沒人會花錢去吃鹵味。




她們第一次來,有新鮮感,以後都不一定這樣好賣。




就在她給一位伯伯盛雞蛋時,一個光頭的男人走了過來。




看到他,葉簡便想起昨天來讨債的光頭男人。




不過不是同一個。




買雞蛋的伯伯見到他,笑着打招呼:“早餐店還沒開嗎?有空逛啊?”




想起來了,這人是集市上開早餐店的。




他家店面占據集市最中心最好的位置,全村就他一家早餐店。




他笑着和伯伯打了招呼,看了看鍋裏的鹵蛋,問:“這雞蛋怎麽賣?”




“一個兩毛。”葉簡說完靜靜地等着他。




結果他只是看了看,又背着手走了。




這人來乾嘛?




葉簡心中升起警惕。




這時,又一個顧客上來問,葉簡注意力被吸引。




很快,又成功賣出三個。




一直到鍋裏只剩十個左右的時候,葉簡便叫上葉母和小孩,準備回家。




葉母奇怪,“不賣了?”




葉簡搖頭:“不賣了,剩下幾個我們吃,還有幾個,我有用。”




昨天煮了四十來個,今天賣了三十個,賺了六塊錢,葉母很是滿意,便沒再說什麽。




小孩一直安安靜靜待着,被大人擠在一邊也沒吭聲。




葉簡找他時以為他睡着了,一轉眼對上他一雙灼亮的大眼睛。




嘿,這漂亮小孩,太乖了!




葉簡從鍋裏撈出兩顆雞蛋放碗裏遞給他。




小孩搖搖頭:“要拿東西,回去再吃。”




也行。




葉簡又放回去。




三人便收拾好東西,像來的時候那樣回去了。




回到家裏,葉母煮了粥,三人就粥配鹵蛋,美美地吃了一頓。




同時,葉簡腦海裏的系統一直叮叮報喜,一個顧客好評,積分就上漲,一個早上,積分漲了二十幾分。




大概九點多十點時,一個光頭男人找上門來了。




作者有話說:




葉簡:弟弟,來幫個忙,給你雞蛋吃。




陳昭昭:等我長大!

— 本章完 —

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九零美食養家[糙女嬌夫]

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