第2章 第 2 章 “媽，我要改名字！”

第2章 第 2 章 “媽，我要改名字！”

“宿主身份确認：葉喜娣，F城人。年齡：13歲，學歷：小學畢業，語文成績71，數學成績60。”

“檢測到宿主學習成績不夠突出，建議利用本系統的能力，提高廚藝，鑽研美食，未來成為一代廚神。”

随着系統說話聲，葉簡看到眼前空中浮現一個半透明的面板。系統的話像游戲角色對話一般，一行行浮現在上面。

葉簡：“……”

也不必調查得這麽詳細，連小升初成績都念了出來。

系統繼續叭叭介紹。

“本系統宗旨：靠小吃發家，靠廚藝致富。”

“宿主每完成一道菜品、賣出一份小吃、獲得顧客好評，均可獲得：廚藝熟練度、神秘食材、隐藏配方以及食神附體等等獎勵。”

這時，淘完米下鍋的葉母走了進來，她看着愣愣的葉簡，像是失了魂一般，連忙伸手在她額上試了試體溫。

“我就說李偉騙我，吊了五天水，收我一百八，結果沒好全。我咒他倒一輩子黴！不行，我得去把藥錢要回來，那可是快兩百塊錢。”

“媽！”葉母嗓門太大，系統的聲音都被蓋住，葉簡皺眉打斷她，不滿地看向她：“閉嘴！”

稀裏糊塗穿越，一睜開眼睛，面對的就是讨債的惡人、沒有錢還欠債的家人，以及奇怪的系統。

葉母嗓門大，話語粗鄙，聽得葉簡腦殼疼。

葉喜娣高燒了五天，她穿越過來時還昏睡了三天，可見這病有多嚴重。

況且，她會穿過來，說不定是原身沒了，她才得以進入這具身體。

葉母什麽都不知道，還罵醫生，想把錢讨回來。

不說用出的藥錢已經花了，就算治病沒效果，也不是葉母這樣的。

一不耐煩，葉簡的眼神中便多了一絲狠厲。

她從小練武，平時雖性情溫和，極力收斂，但骨子裏的狠勁卻一直都在。

葉母竟然被她這一聲喝吓住了，真閉上嘴巴不再說話。

“新手上路，本系統贈送宿主一份新手大禮包！裏面包含萬能老鹵料包、鐵板香煎豆腐、川味狼牙土豆制作方法。”

面板上出現一個黃色的√，下面挂着大禮包三個字，一閃一閃的，似乎在引導她去點。

葉簡看了眼葉母，說：“媽，你去看看粥好了沒有，我頭很暈，要趕緊吃東西。”

“……好。”葉母出去了。

葉簡輕點“大禮包”三個字，面板翻頁，出現三行目錄。

分別是系統說的三樣。

葉簡一個個點開看，萬能老鹵料包是三個鼓鼓的用白色網袋裝着的香料包，鐵板香煎豆腐和川味狼牙土豆制作方法是圖文詳解的菜譜。

配料表清晰，步驟詳細，還有文字講解，即使前世沒怎麽下過廚的葉簡也看得懂。

至于上手操作嘛，沒做過時都覺得自己會。

原身會做飯，但廚藝一般，和葉母一樣，簡單的家常菜，味道不怎麽樣。

她的目光落在鹵料包上，那這個要怎麽拿到呢？

心裏想着，手跟着點了一下那三袋鹵料包，轉瞬間，鹵料包就到了她手裏。

憑空出現。

葉簡心猛地跳了一下。

幸好剛剛讓葉母出去了。

不過，如果後面有用到這個鹵料包，她遲早會知道。

葉簡皺眉思考，好一會都想不到合适的理由解釋。而且，就算和葉母說實話，估計她也聽不懂什麽叫系統。

算了，乾脆都推給帝祖老爺吧。

她最信這個了。

想好了借口，葉簡便開始在屋裏搜尋了起來。

剛剛在面板裏看到文字介紹，鹵料包不僅可以鹵肉類，也可以做茶葉蛋和鹵豆腐。

葉家這麽窮，肉類估計沒有，但外面養着雞，雞蛋總有幾個吧。

把屋子裏僅有的幾個箱子翻了個遍後，葉簡終于找出七八顆雞蛋。

她将雞蛋放在一個盆裏，盆放在桌上。

然後細細的翻看着系統裏鹵料汁的步驟。

葉母端着粥進來時，看到了桌上那一盆雞蛋。

她又叫了起來，“你拿雞蛋乾什麽？這些不能吃！我攢多了要賣錢。”

說着，放下粥就要去拿那盆雞蛋。

葉簡眼疾手快，将雞蛋搶了過來，抱在懷裏。

“帝祖老爺教我賺錢的方法，要用到雞蛋。你這幾個先給我，以後再攢。”

提到帝祖老爺，葉母停下了要搶的動作，但是這次她沒有立刻相信，而是狐疑地看着葉簡：“帝祖真這麽說？你不會想吃雞蛋騙我的吧？”

葉簡将那三袋鹵料包推到她面前：“吶，帝祖老爺教我做茶葉蛋，這是他給的香料。”

葉母驚奇地看着那三袋鹵料包，拿起來翻來覆去地看，還湊到鼻子下面聞了聞。

“真是香料！像人家賣的鹵味。”

“你吃過鹵味？”葉簡問。

葉母搖搖頭，“沒吃過。有人賣鹵肉，這香料聞起來很像那個。”

“就是那個。”

“那要怎麽煮？”

葉簡從她手上拿回鹵料包，放回桌上，和雞蛋一起。

“待會你就知道了。”

葉母半信半疑地看了一眼鹵料包，收回目光，給葉簡盛了一碗粥，在上面撒了一點鹽，攪散放在她面前。

“醫生說你不能沾葷腥，只能吃這個。”

葉簡：“……”

前半句有可能是醫生說的，但後半句，葉簡懷疑是葉母自己想的。

不過家裏看起來也沒啥吃的。

随便吧，能吃飽就行。

葉簡一口氣吃了四碗白米粥拌鹽。

吃完後感覺力氣恢複一些了。

她起身拿着那一盆雞蛋和鹵料包往外走，葉母見狀跟着出來。

葉簡掃視了一眼廚房，能用來煮東西的只有兩個——柴火竈和蜂窩煤爐。

現在是1990年，農村還沒普及煤氣爐，更別說天然氣爐或電磁爐。

現下有兩件事要做，一是煮雞蛋，二是煮鹵水。

柴火竈火大，蜂窩煤爐火比較小。

思忖片刻，葉簡選擇用柴火竈煮鹵水，蜂窩煤爐煮雞蛋。

她一邊洗鍋洗雞蛋，一邊指揮葉母将柴火竈點燃。

葉母心疼柴火和那盆雞蛋，卻也想知道葉簡說的到底是不是真的。

于是掙紮了一下，照她說的做。

雞蛋冷水下鍋，放在蜂窩煤爐上燒。

然後去幫葉母弄柴火竈。

柴火竈的鍋比較大，但葉簡只是個小，力氣一點不小，刷了一遍鍋後，她雙手端起，往外用力一潑。

做完這個動作，她自己都楞了。

原身的記憶讓她不自覺就這麽做了。

看着地上因潑了水而變得泥濘的土，葉簡皺眉。

看來這個習慣得改掉。

家裏房子本來就只是個用石板建起來的，室內随便抹了層石灰牆。時間久了，早已變得破破爛爛。

地板是紅磚鋪的，外面沒鋪磚，走進去，把土都帶進去，所以地板也十分髒。

想要過好日子，環境和衛生習慣得先改改。

葉簡又往鍋裏舀了兩瓢水，想再刷一遍，被葉母奪下刷子。

“死丫頭，你乾嘛？鍋刷一遍就夠了，浪費水乾嘛！”

葉簡看着大鍋邊緣一個個凸起的疙瘩，渾身難受，她想把那些洗掉。

那些是長年累月積累下來的油污。

不過現在家裏也沒洗潔精之類的，她只能暫時作罷。

深吸一口氣，努力将注意力放在鍋中央的水裏，至少中間不髒。

她安慰自己。

鹵料包扔進去，又倒了一些醬油，放了兩勺鹽，接下去便等雞蛋煮熟。

按照鹵料包的介紹，燒鹵汁還得放點冰糖，但家裏沒有這個，只能先不放了。

想起什麽，葉簡看向葉母：“媽，家裏有茶葉嗎？”

“你想乾嘛？你要喝？小孩子喝什麽茶？浪費錢！”

葉簡又深吸一口氣，她覺得每次聽葉母講話，都在挑起她的情緒神經。

明明她以前不這麽敏感的。

師父嚴厲的打罵都忍過來了，但聽到葉母說話，她胸口總要憋着一股氣。

“你只需說有還是沒有就行！”

見她面露不悅，葉母閉上要罵罵咧咧的嘴，走到裏屋，沒多久，又出來了。

她拿出一小袋混着幾片完整茶葉的茶屑，“吶，這些是要拜神時用的。”

言外之意，家裏沒人喝茶，如果沒要乾嘛，葉簡也不要喝，省得浪費。

葉簡看了眼，便打消了放茶葉的想法。

就當做鹵蛋吧，不放茶葉的鹵汁還能鹵點別的，雖然家裏現在什麽都沒有，但一鍋鹵汁可以反複用幾天。

“你收起來吧。”

聞言，葉母又拿進屋。

出來的時候瞥了葉簡一眼，要放平時，她肯定又要罵罵咧咧，但今天她突然不敢罵她了。

現在的葉簡，和之前特別不一樣，很兇。

雞蛋很快熟了，葉簡撈起來過了兩遍涼水，然後把蛋殼剝掉。

此時柴火竈大鍋裏水也開了，鹵汁的香氣逐漸散發出來。

葉母雖心疼雞蛋，卻也沒再說什麽，只眼巴巴地看着葉簡做事。

蛋殼剝得很成功，一顆顆十分完整。

葉簡雞蛋放入正在沸騰的鹵汁，接下去不添柴慢慢熬煮半小時，應該就差不多了。

當然，要賣的話，肯定得等更長時間，讓它入味。但現在，葉簡想快點知道系統出品的東西是不是真那麽好。

鹵料包随着水煮開的時間越長，香味越濃，別說葉母這種從沒吃過，鮮少聞到的人被勾得幾次忍不住去翻動，就連葉簡都忍不住頻頻看向鍋裏。

隔壁家小孩不知什麽時候出來了，半個身子露在門外，好奇地看向這邊。

他沒再穿着喪服，但即使皺巴巴，領口都磨損得破了口子的衣服，也掩蓋不住他那一張粉雕玉琢般的小臉。

葉簡忍不住多看了幾眼。

這麽個小孩，長大後，不知道是什麽光景。如果不長殘，估計比電視明星還好看。

“可以吃了吧？”

葉母的聲音喚回葉簡的思緒。

她看向鍋裏，鹵水的顏色已變成深褐色，聞着香味濃郁。

于是她拿着鐵勺将雞蛋撈起，又往鍋裏舀進兩瓢水，蓋上鍋蓋，讓它繼續煮。

撈起放瓷碗裏的雞蛋冒着熱氣，顏色偏淺褐色，還不夠入味，但香氣卻很勾人。

看樣子系統出品的東西，比平常要好上不少。

葉母伸出手指撥了兩下雞蛋，十分眼饞地說：“這就是鹵料？”

“手拿開！”葉簡額頭青筋又蠢蠢欲動了。

葉母讪讪地放下手，“這不是第一次碰到鹵料，想看看什麽樣嗎？”

葉母這邊的人都将鹵味叫做鹵料，她沒吃過，只在去縣城的時候，見過這種店，但買不起，沒進去看過。

葉簡尋來幾個碗，分別裝了兩顆。

一碗給葉母，一碗端過去給隔壁家小孩。

小孩比葉簡矮快一個頭，微微仰頭看她，一雙大眼睛因向上擡，顯得更大更圓。

他顯然沒想到葉簡會給他雞蛋，還是兩顆，頓時手足無措起來。

葉簡抓過他的手，将碗塞給他。

“吃完碗放竈臺上。”

說完走回去吃她那兩顆。

筷子夾起雞蛋，送進嘴裏咬了一口，雖沒吃到蛋黃，但外層的蛋白在鹵水裏煮了半個小時，已有鹵味的香氣，加上鹹香的味道，讓人恨不得一口一個。

葉母就這麽做，第一個時就一口吃下。

被鹵味和雞蛋的味道香得都舍不得吞下，第一次吃這麽好吃的東西！

到第二個，她開始小口小口咬着吃。

不過系統的東西好是好，但家裏缺少材料，沒有冰糖也沒有茶葉，總歸和茶葉蛋比，缺了點味道。

她邊吃邊感慨：“還是少了點味道，要是再加點冰糖就更好了。”

茶葉可以沒有，冰糖卻是必不可少。

葉母沒吃過真正的茶葉蛋和鹵味，在她眼裏，現在的鹵蛋已經很好吃了。

但聽葉簡那樣說，忍不住好奇地問：“加了糖真那麽好吃？”

葉簡：“現在只有鹹，要是加點冰糖進去煮，會更加提鮮，味道也不會這麽單一。”

甜鮮味會沖淡鹽的齁鹹，吃下來不容易膩。

但也要注意冰糖的量，不能放太多，不然太甜也是會膩的。

不過對于沒吃過的人來說，這樣已經足夠好吃了。

對面的小孩聽到葉簡的話，低下頭看了會碗裏的兩顆蛋，突然間跑進裏屋，拿出一小袋什麽過來給葉簡。

紅色的塑料袋包着顆粒狀像糖的東西，葉簡打開後，果然看到裏面的白砂糖。

“你家怎麽有糖？”她問小孩。

小孩嚅嗫着說：“我爺爺買來泡糖水哄我爸的。”

葉簡沉默了。

隔壁家的老頭生了個瘋子，老婆早死，家裏又窮，沒人敢再嫁給他。他辛辛苦苦把兒子拉扯大，甚至為了給兒子養老，從人販子手裏買來這個小孩，卻沒想到他自己死在發瘋的兒子刀下。那瘋子殺了人，瘋瘋癫癫跑出去，失足掉進河裏淹死了。

如今隔壁一家只剩下眼前這個小男孩。

葉簡把糖收了，遞給他一雙筷子，“快吃吧。”

小孩一口咬下鹵蛋，頓時亮眼放光，“好吃！”

說完，他便埋頭吃了起來。

【叮！檢測到他人的誇贊！宿主葉喜娣已完成第一道美食，系統開啓主線任務。第一個任務：請宿主盡快啓動擺攤業務，賣出第一份小吃。】

【美食得到稱贊成就達成，獎勵10積分。一個稱贊得到一個積分，如今宿主已有11積分。積分的用途非常廣泛，請宿主繼續完成更多美食。達成擺攤成就後，系統将為您解鎖積分商城，裏面有許多福利等待您。】

從系統出來說話，再次聽到“葉喜娣”這個名字後，葉簡就被雷得外焦裏嫩，後面系統說的話她都沒心思聽了。

她看向葉母：“媽，我要改名字！”

作者有話說：

葉簡：隔壁家的小孩都饞哭了！

陳昭昭：等我長大！