第88章 可能是太晚了 蛋黃酥

第88章 可能是太晚了 蛋黃酥

經過上次妮拉的提醒, 方梨早就做好阿曼灣村不送魚的準備，但她也沒有蠢到坐以待斃。

所以在聽到這個消息時，方梨神情很平靜。

“那明天就辛苦莫娜娅嬸嬸了。”

之前方梨跟莫娜娅嬸嬸提出了辦法, 莫娜娅也早早地跟雅妲等人那打聽過, 除了阿曼灣村之外，雅妲等人所在的村子也有人捕魚為生, 她們也清楚, 沒有魚就沒有活乾, 沒有活乾就沒有錢拿，所以雅妲等人湊在一起商量, 最終想到了一個辦法。

每個村子的魚都送過來，肯定能滿足莫娜娅的需求，何況捕魚為生的那些村民肯定也非常的樂意。

當時莫娜娅把這件事告訴了方梨，方梨只是沉思片刻，就立馬同意。

莫娜娅有些擔心地問道：“那明天怎麽辦？”

從小食館閉店之後，他們只剩下賣魚丸這個生意。

方梨眨了眨眼：“就讓霍爾跟妮拉休息一天。”

她想了想，繼續開口：“正好，明天也有其他的事情讓兩人做。”

莫娜娅本來想再問着什麽，但猶豫片刻，最終把想說的話都咽進肚子裏, 她聽方梨的，如果錢實在不夠的話，自己手裏也攢了一些錢, 實在不行就去周邊的村子找人借。

辦法總是要比困難多的。

阿曼灣村, 沙瑞雙腿搭在桌上，低頭詢問今天給莫塔村帶話的兩名村民。

“都說清楚了？”

兩名村民連忙點頭：“都說清楚了。”

其實回來的路上，兩人心裏是有些後悔的, 甚至冒出一個“如果塞爾瑪還活着該多好”的念頭。

阿曼灣村并不是所有人都贊成沙瑞的做法，但他們也明白，如果說出來的話就會成為村裏的異類，就像曾經的妮拉那樣，遭受各種的辱罵。

可他們擔心。

擔心莫塔村的人如果不願意怎麽辦？甚至以後不收他們的魚又怎麽辦！

沙瑞很聰明，不然也不會這麽年輕就成為村長，在察覺到這兩名村民眼底那一閃而過的擔憂，臉上不由露出幾分譏諷。

“你們放心，莫塔村會同意的。”

沙瑞站起身來，他故意說的很大聲，不單單是說給面前的兩名村民，也說給那些質疑自己的人聽。

“周邊只有阿曼灣村兩片湖泊多，我們只要牢牢占據，莫塔村根本就沒有辦法去別的地方買魚。”

這時人群中也不知道是誰忽然小聲嘀咕道：“可如果他們在城內的集市買魚呢？”

沙瑞臉上閃過一抹冷意，但擡頭卻露出勢在必得的笑容出來。

“不會。”

他原本是打算等過段時間把魚的價格漲一漲，但聽到有村民說在集市上看到妮拉在賣魚丸，價格高的離譜外，可每次都能很快的賣完。以及小食館雖然被拍賣，但新的店鋪已經在重建，甚至要比之前的要大要豪華。

沙瑞總覺得重建店鋪的錢，是靠賣魚丸掙的。

所以今天就派人通知莫塔村的人，沙瑞覺得，只要那位方梨小姐不蠢，肯定是會過來跟自己談談價格的。

可惜，他等了半天都沒有等到莫塔村的人來。

沙瑞只能安慰自己，可能是太晚了。

明天，最遲後天！

方梨并不知道沙瑞還在阿曼灣村等着自己過去呢，她現在累得每天洗漱完倒頭就睡，然後第二天随着生物鐘從睡夢中醒過來。

在溫暖的被窩中偷懶一會，方梨才打着哈欠起來，穿好衣服就去廚房忙活起來。

她多蒸了很多饅頭，打算等雅妲等人過來的時候，讓她們把今天的早飯帶回去，總不能讓人白跑一趟。

雅妲等人過來後，莫娜娅也沒有打算瞞着，直接把阿曼灣村不守信用的事情說出來，并讓雅妲等人回去，通知村裏捕魚的村民來莫塔村送魚。

當然，莫娜娅沒忘記方梨的囑咐，一人給兩個熱乎乎的饅頭。

雅妲等人沒有想到居然還有饅頭，她們本來不打算要的，畢竟今天什麽事情都沒有乾，可想到家裏等着自己回去的孩子們便沒有拒絕。

但心裏卻想着，這頓饅頭不能白吃，總要替莫塔村做點什麽才行。

今天沒有魚，自然也就沒有魚丸，不過霍爾跟妮拉也沒有閑着，吃完早飯就開始乾活。

妮拉跟着村裏的老人們把竹子鋸成相同大小的竹片，又把周邊的竹刺給打磨掉，再把中間鑽個空洞，才算完成地丢進旁邊的竹筐中。

而霍爾則在廚房，跟着露娜、勞德以及尤安三人認真聽課。

方梨今天要教他們做的是蛋黃酥，方梨本打算做蛋黃酥拿出去賣，但因為小食館跟糖水鋪拍賣的錢實在太多，加上因為新店鋪裝修，便把這件事給忘了。

但現在，方梨有了一個更好的主意。

既能把蛋黃酥賣得更好，又能給新的店鋪宣傳一波。

蛋黃酥做法其實很簡單，唯一的難點就在于材料。

不過現在，方梨腌制的鹹鴨蛋保夠。

她從瓦罐中掏出二十顆腌制好的鹹鴨蛋，敲碎放進空碗中把蛋黃單獨撈出來，洗乾淨晾乾，然後淺塗一層薄薄的糯米酒在上面，才放進烤爐中。

在等待過程中，方梨讓露娜把熬好的紅豆拿出來，并交給勞德跟霍爾，讓他們搗碎成餡。

而露娜跟尤安也在旁邊預備着待會要用的油酥跟油皮。

鹹蛋黃的香氣也是這個時候從烤爐中散發出來，正在乾活的四小只忍不住咽了咽口水。

帶着塞勒以及金幣從外面遛彎回來的奧利弗，剛進村口就被這特殊的香氣給吸引，他身後金幣又在偷偷的用腦袋蹭了蹭塞勒。

而塞勒依舊擺出一副高傲的神情。

桑格奶奶看着奧利弗吸鼻子聞香味的模樣，忍不住笑了起來，她伸手招呼道。

“過來邊乾活邊等好吃的。”

奧利弗想了想，過去把金幣跟塞勒帶到牛圈，系好繩子洗個手，才坐在老年團裏看着面前這一堆竹片。

他什麽都沒有問，低頭加入乾活的隊伍中。

烤好的蛋黃拉出來正冒着油，味道也香得不行，湊過來的四小只瞬間被這漂亮的樣子給吸引住。

露娜小聲嘀咕道：“像是一顆顆小太陽。”

其他三人都無比贊同的點點頭，随即看方梨。

“師父，我們接下來怎麽做？”

方梨嘴角揚起：“接下來很簡單，你們可要看清楚。”

蛋黃酥的做法其實和榴蓮酥的做法差不了多少，唯一區別就是形狀還有裏面裹着東西不同。

方梨伸手把放涼的紅豆沙餡捏個坑，然後拿起烤好的鹹蛋黃，随着一手轉動一手輕捏，紅豆沙餡很快就把金黃色的鹹蛋黃給裹的嚴嚴實實。

四小只很認真的看着，恨不得把方梨每個動作都刻在腦海中。

油皮包裹着油酥，包好後擀開又把剛剛的紅豆沙鹹蛋餡給包裹其中，然後封口，就在四小只以為要的放到烤爐中時，卻看到方梨拿出一顆咯噠雞蛋，單獨濾出蛋黃，用筷子攪拌之後，再用刷子把每個圓滾滾的生胚表面刷上一層蛋黃液。

第一層蛋黃液乾了後，方梨又涮了一層，并在頂部撒上點綴的黑芝麻。

完成這些，她才把生胚送進烤爐中。

随着烤爐中的溫度慢慢升起，蛋黃酥的香氣也從縫隙中鑽了出來，那是一股溫軟的甜香，又帶着烘烤面粉那淡淡的麥香以及豬肉所散發出來的酥油氣息。

四小只邊咽口水邊圍在烤爐面前，他們跟着方梨這麽多年，基礎底子已經打得很牢靠，剛剛又看了一遍，對于蛋黃酥的做法也都摸得差不多，現在只差動手去做。

當然，方梨會給他們機會。

她估摸着時間也差不多，帶着厚厚的手套打開烤爐的鐵門，打開的瞬間，熱浪跟着撲鼻的香氣瞬間迎面而來。

等把烤盤拿出來後，露娜忍不住發出“哇”的一聲，其他三人的眼底也露出驚嘆的神情。

四人心裏也同時冒出個念頭，師父不愧是師父。

烤盤上二十個烤成功的蛋黃酥正圓滾滾的擺在那，它們圓潤小巧，看起來可愛極了。尤其是那蜜金外皮在陽光底下泛着光澤，那頭頂點點的黑芝麻錯落地點綴着，讓這層金色的光澤變得稍微柔和幾分。

最誘人的還是酥皮邊緣微微翹起，不用觸碰，都能想象出口感會是多麽的酥脆。

霍爾咽了咽口水：“肯定好吃！”

露娜驕傲的哼了哼：“這可是師父做的，肯定好吃！”

尤安擡起頭看向身邊的方梨，眼底滿是仰慕之情，他暗暗發誓，一定要努力成為像師父這麽優秀的人，或許只有這樣，才有機會跟師父站在一起，而師父的目光也會一直落在自己的身上！

勞德則無比贊嘆道：“像是魔法~”

霍爾點點頭：“就是魔法。”

兩人到現在都無比篤定，方梨會魔法這件事。

可方梨只當做是誇贊，所以并沒有放在心上。

蛋黃酥溫度冷得差不多時，方梨用長刀将這些蛋黃酥小心翼翼的分割，但無論怎麽小心，外面的酥皮也都掉了一地，出于奧利弗救命恩人這層身份，她特意給奧利弗留了大半塊。

孩子們在看到露娜端着碟子出來時，紛紛歡呼起來。

大家連忙放下手中的活，臉上都露出開心的笑容，混跡在老年團的奧利弗也不例外，不過他的眼底多了份期待。

作者有話說：

來了提前說一句，端午安康！