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第51章 我身體很好! 冰淇淋球
給自己一段不被打擾的時光
第51章 我身體很好! 冰淇淋球
第二天, 塞卡早早就蹲在糖水鋪的門口,霍爾看到他時,只覺得兩眼一黑又一黑, 但想到塞卡幫了塔西的大忙, 還是認命的鑽進廚房開始忙碌起來。
露娜則笑着将人迎進店裏。
塞卡絲毫不受影響,他找個位置坐下來, 然後眼巴巴的看向方梨。
方梨也沒有想到塞卡會來那麽早, 她有些無奈地說道。
“做的時間有點久, 要等到中午才行。”
冰淇淋做起來并不難,難就難在放在“冰箱”裏面等, 因為在等待的過程中,中途還要拿出來攪拌一次,并且完全沒有冰渣才行,這樣做出來的冰淇淋口感才會綿密。
塞卡笑道:“沒關系,我可以先吃別的。”
說完,就把糖水鋪有的糖水全都點了一份。
見識到塞卡“實力”的方梨不由陷入了沉默,她并不是嫌塞卡吃的多,而是想着自己要做多少冰淇淋才夠。
等食材全都送過來,方梨才系上圍裙,開始做冰淇淋, 霍爾跟露娜乖乖的站在旁邊學習。
冰淇淋所需要的食材不多,淡奶油、純牛奶、蛋黃、檸檬汁就行。
方梨低着頭,動作熟悉且又有觀賞性的将蛋黃分離出去, 留出來的蛋黃放置在乾淨無水的陶碗中, 加入适量的白糖後,就開始瘋狂攪拌打發,這種力氣活她直接交給霍爾, 自己站在旁邊加熱牛奶。
溫度差不多後,再分次倒入打發好的蛋黃液中攪勻,又倒入小鍋中小火攪拌,在這個過程中一定要一直攪拌,千萬不能糊或者變成蛋花,不然又要從頭開始。
處理完蛋奶液,讓它放涼的過程中,順便把淡奶油攪拌成粘稠狀态,然後前者少量多次地倒入混合,這樣就大功告成了,接下來只需要放入“冰箱”裏面冷凍就行。
方梨擔心露娜跟霍爾把握不好時間,只能自己在這邊盯着,小食館那邊有勞德跟尤安就夠了,至于今天的蓮藕筒骨湯,做法她也交代得很清楚。
筒骨冷水下鍋,焯完水用溫水洗淨,擦乾,鐵鍋之內放入少量的油,加姜片炒香倒入筒骨,将筒骨煎出焦邊,再加入開水煮沸,煮沸後才能把去皮切成塊的蓮藕一起倒入砂鍋,中小火煲到中午就行。
這樣炖煮出來的蓮藕筒骨湯,湯味醇厚,肉香十足。
方梨相信勞德跟尤安,肯定能處理好。
糖水鋪的門口早就挂了牌子,上面用着木炭寫着今日新款,冰淇淋!!
這瞬間吸引不少新老顧客,很快店鋪裏就坐滿了人,只是聽到冰淇淋口感是冰涼涼後,店裏的顧客瞬間就走了一半。
很少人能接受在秋季吃冰涼涼的東西,總覺得有種命苦的錯覺。
而留下的顧客大部分是糖水鋪最忠實的老顧客,剩下的顧客都是跟塞卡一樣,有着同樣的愛好。
塞卡邊吃着桌上的糖水,邊看向廚房方向,直到方梨端着巴掌大的陶碗出現在他的視野中,塞卡下意識咽了咽口水,随着方梨走近,他也看清楚了冰淇淋的真面目。
只見兩顆白嫩且圓潤的雪球“擁擠”在小小的碗中,有點像小時候堆積的雪人,它們表面凝着一層薄薄的奶霜,邊緣微微蓬松,看起來溫柔又清甜。
有人眼尖,忍不住驚呼:“這就是冰淇淋嗎?”
店鋪內所有顧客的目光都投了過來,他們沒想到冰淇淋會這麽“可愛”,不由紛紛驚呼起來。
塞卡已經迫不及待拿起勺子,似是想到什麽,他開口喊住準備離開的方梨,并提出自己的要求。
“能不能給我拿一個大碗,裏面放十顆冰淇淋。”
這樣的小瓷碗,兩口就完事。
方梨:……
是她低估了塞卡食量,沒想到竟恐怖如斯。
等方梨轉身去廚房給塞卡續“碗”時,塞卡就迫不及待地拿勺子挖起一顆冰淇淋球塞進了嘴裏,這一口下去,冰冷裹着奶香的清甜在嘴裏軟軟潤潤地漫開,綿密絲滑且醇厚的口感讓人覺得不可思議。
只不過塞卡吃的太多,這顆冰淇淋徹底咽下去後,他的腮幫子冷得發緊,嘴巴也凍得的發木,涼氣更是順着舌尖往喉嚨裏鑽。
吸取教訓的塞卡吃第二口時,很小心的挖三分之一塞進嘴裏,他開心的晃着身體享受着如此美味的甜點,就在塞卡快吃完時,方梨端着一個大碗走過來,碗裏按照他的要求,放了十顆冰淇淋球。
方梨将大碗放置在塞卡面前,邊好心叮囑。
“我不是怕你多吃,只是冰淇淋吃太多的話,是會造成腸胃不舒服的。”
塞卡雖然不懂腸胃是什麽意思,但明白方梨是在擔心自己的身體,他笑着拍了拍自己那寬厚堅硬的胸膛。
“放心,我身體很好!”
當天晚上,吃了快二十顆冰淇淋球的塞卡就捂着肚子,整個人像是煮熟的蝦一樣,痛苦蜷縮在床上。
糖水鋪新出的冰淇淋就像是一顆石頭,不小心落在湖泊中,沒有激起多少水花。
畢竟季節不對。
于是方梨決定再賣三天就等着明年夏季返場。
這個決定露娜跟霍爾也同意,只是霍爾有些委屈的看着方梨:“可我們糖水鋪還是沒有新品。”
露娜也可憐巴巴的點點頭。
方梨無奈的嘆口氣:“雙皮奶不是嗎?”
霍爾連忙小聲反駁:“可小食館又是叉燒跟蓮蓬排骨湯,我們什麽都沒有。”
露娜繼續可憐巴巴地點頭。
方梨想了想:“等不賣冰淇淋,我就過來煮一個熱乎乎的糖水。”
露娜高興地抱着師父胳膊,她開心地蹭了蹭。
“就知道師父對我最好了!”
霍爾更是激動地跳起來。
其實糖水鋪賣的産品很多,像桃酥跟綠豆糕這些一直賣得很好,完全不用擔心,只是受季節的影響,冰飲基本已經不做了,目前只賣暖飲這些。
畢竟糖水鋪跟小食館兩家所經營的方式是不同的,前者更固定一些,後者就有點随心所欲。
今天小食館的蓮藕筒骨湯剛一推薦,很快就售賣一空。
薇安十分貼心的給貝利大人搶了兩份,并小心翼翼的送到的西尼商會的辦公室中。
這段時間,貝利忙得好幾天都沒睡個好覺,他好不容易空閑下來,躺在沙發上閉上眼睛休息,就被“咚咚咚”的敲門聲給吵醒,貝利忍着怒火讓人進來,見到薇安抱着一個小瓦罐出行時,臉上的怒氣瞬間消失不見。
辦公室內雖然放置了一顆火屬性魔法石來供暖,但貝利還是無法拒絕一碗熱乎乎甜滋滋的豬腳花生湯。
尤其是那塊豬皮,“呲溜”的吸進嘴裏,直接像水一樣化開,光想着就忍不住咽口水。
薇安邊将瓦罐裏的蓮藕筒骨湯勺出來,邊激動說道:“大人,這是小食館新出的湯。”
正幻想豬腳美味的貝利直接愣住,他覺得像是有一盆冷水潑在自己的身上,尤其聽到是什麽蓮藕筒骨湯,一種聽都沒聽說過的東西。
貝利忍不住皺起眉頭,剛準備讓薇安拿走時,就聞到了一股濃郁的骨香,并混着說不出來的清甜味道。
他目光直勾勾盯着已經被勺出來的肉湯:“放那就行。”
薇安輕“嗯”了聲後,就急忙忙離開。
蓮藕筒骨湯雖然沒了,但豬腳花生湯應該還有,她要趕去小食館,或許還能喝上一碗暖暖身體。
等辦公室只剩下貝利一人時,他扶着椅子站起來,晃悠着圓滾滾的身體走到了那碗冒着熱氣的肉湯前,只見泛着油光的奶白溫潤的湯水中,一塊帶着少許肉的筒骨斜放在碗裏,最吸引人注目的是那一塊塊粉白微褐的東西。
貝利記得薇安說過,是蓮藕筒骨湯,那這東西應該是叫做蓮藕
他猶豫了一會,拿起勺子先嘗了口湯。
鮮!清甜!醇厚且不厚重!
這是貝利得出的結論,也讓他不得不感嘆那位方梨小姐的廚藝,怎麽每次都能做出這麽好吃的東西來。
既然是被方梨認可的食物,那肯定有它的獨特之處,貝利用筷子夾起一塊蓮藕,然後放進嘴裏。
蓮藕粉糯綿軟,帶着肉湯又有自己獨特的清甜,輕輕一咬就直接化渣。
貝利腦子裏忍不住蹦出兩個字。
神奇!
等一瓦罐湯喝得乾乾淨淨,貝利舒坦地躺在沙發上,他忽然想到什麽,目光落在桌面上放着紅絲絨布袋子上,這是剛剛別人送過來的,裏面裝着定制好的印章。
貝利只是把方梨提出的要求告知了制作印章的工匠,所以這印章是什麽樣子,他也不知道。
思索片刻,貝利有些艱難的站起身,可等手碰到紅絲絨布袋子那刻,他又縮了回去,并放棄拆開的想法。
算了!
一枚印章而已,有什麽好看的。
明天還是等自己送過去,順便問問預訂豬肉脯以及叉燒五花肉的事。
哪怕剛剛吃飽,一想到這兩樣,還是忍不住咽口水。
貝利今天還聽說,糖水鋪新出一款叫冰淇淋的甜點,要不是桌上還堆着貨物單,他早就趕過去嘗嘗是什麽味道。
只是想着想着,貝利眼前一黑,人也從沙發上重重的倒下去。
作者有話說:
俺來咯~畢竟是異世界,塞卡體格肯定要比普通人厲害~
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