第63章 我們也挺窮 小圓子

第63章 我們也挺窮 小圓子

而之前準備糯米粉, 就是為了現在。

方梨準備做糯叽叽的小圓子。

小圓子做法簡單得不能再簡單，不過最重要的還是裏面的酒釀。

酒釀跟米酒這兩樣方梨一直都在釀着，并且每天都會去查看。

今天方梨依舊要留在村裏把魚丸做好, 然後等妮拉過來接她, 但在此之前，趁着煮豆腐腦的間隙, 特意把露娜和霍爾叫到旁邊。

“還記得我們之前做的冰牛奶酒釀嗎？”

露娜跟霍爾聽後都點點頭。

方梨開口：“今天我教你們做酒釀小圓子。”

她想了想又繼續道：“待會去糖水鋪多煮幾鍋, 如果賣不完就留着我們自己人吃。”

說完, 她就開始準備材料，順便把袖子給折上去, 霍爾露娜兩人乖巧的站在旁邊看着。

糯米粉，少許白糖加開水，等揉好之後，搓成條，掰一小塊一小塊放在旁邊，取三個放在手心搓成圓滾滾的小丸子就行了。

這讓兩人都感到很驚奇，露娜忍不住問道

“師父，不需要等一等吧。”

霍爾接在後面開口：“對，不用發酵嗎？”

發酵這個詞是方梨告訴他們的。

“不用，糯米粉跟面粉的成分不同。”

方梨知道自己說的兩人可能聽不懂, 可還是輕聲解釋。

“面粉中含有面筋，而糯米粉沒有，它比較适合做丸子, 糍粑跟糯米糕之類的。”

雖然這些露娜跟霍爾沒聽過, 也沒吃過，但他們卻十分篤定，不管是糍粑還是糯米糕, 肯定非常好吃。

這時方梨讓露娜抓把糯米粉在乾淨的木盆中，她把手上搓好的小丸子放進去，又迅速把剩下面團全搓成小丸子，都放進木盆中後，才雙手端起木盆微微用力晃了晃，讓裏面的糯米小丸子都沾上乾糯米粉，避免相互粘在一起。

緊接着就是把水燒開，可惜沒有紅棗跟枸杞，不然放進去，不單單顏色好看，營養價值也很高。

水開，将小丸子倒進去，等全漂浮起來，幾個鹌鳥蛋打入碗中，攪拌均勻倒進去，随即再加入适量的酒釀，白糖等，這時候香氣最濃郁，發酵的溫柔甜酒香氣中帶着糯米那獨特的谷物香氣，那蓬松氤氲熱氣充斥整個廚房，引得尤安跟勞德都忍不住擡頭。

勞德開口喊着：“師父，你在煮什麽好吃的，好香。”

他拽着尤安直接湊過去，在看到鍋中翻滾的甜湯時，下意識咽了咽口水。

方梨邊拿起鐵勺，邊喊蹲在廚房外的妮拉。

“妮拉，進來吃糯米小圓子了。”

因為糯米粉的緣故，糯米小圓子顯得十分粘稠，在舀起的瞬間，每個人目光都緊緊的盯着碗裏，而方梨就像是幼兒園發飯的老師一樣，喊一個人名字就過來一個領飯。

勞德最聰明，知道把衣袖扯出來，用衣袖捂着碗的兩側，端到旁邊的空桌上。

露娜妮拉跟尤安也學着勞德，只有霍爾有些心急，被燙得在原地跺腳，逗得露娜跟妮拉忍不住笑了起來。

方梨煮的酒釀小丸子并不是很多，她想了想又煮了一鍋，晚點桑格奶奶等老人以及孩子們起來正好可以吃，大家吃飽之後，就把豆腐腦裝上出發。

在抵達小食館，妮拉就駕駛着金幣去集市上溜達，除了采購方梨叮囑一些東西外，還偷偷地打探一些消息。

霍爾跟露娜則相當默契的一個做酒釀小圓子，一個在糖水鋪外面的板子上寫上新品酒釀小丸子，以及準備待會要用的食材，糖水鋪從來不不缺客人，新品只會讓糖水鋪錦上添花。

雖然只是早上，原本打算去小食館喝甜甜豆腐腦的人，在看到酒釀小圓子時，腿忽然不受控制，轉個彎朝着糖水鋪的方向走去。

莫塔村，方梨舀了一瓦罐的酒釀小丸子朝着制作魚丸那邊走去，在她的身後跟着三個小臉緊繃的小蘿蔔丁，三個小蘿蔔丁一人提着三個竹筒，在看到小夥伴們那羨慕的眼神中，他們立馬擡頭挺胸。

已經在吃第三碗糯米小圓子的桑格奶奶，以及其他老人都被這一幕逗笑了，在走最前面的方梨似乎想到什麽，她停下腳步，目光落在桑格奶奶身上。

“你們幫我盯着桑格奶奶，別讓她偷吃第三碗糯米小丸子，如果偷吃了也要告訴我。”

說完，方梨嘴角揚起：“到時候方梨姐姐給你們做好吃的。”

桑格奶奶人都傻了，原本被逗笑的老人們則笑得更厲害了，小孩子們紛紛應和道。

“我會好好盯着！”

“我也是！”

話音落後，這群小蘿蔔丁紛紛圍到桑格奶奶身邊，歪着小腦袋緊緊盯着她，生怕她待一會就去偷吃第三碗糯米小圓子，但也有小機靈鬼。

他站在桑格奶奶身邊，小臉沉思：“不如等桑格奶奶去偷吃，我們先阻止，然後再去告訴方梨姐姐，這樣方梨姐姐就能給我們做好吃的。”

桑格奶奶忍不住伸手捏了捏小家夥臉上的肉：“小戈爾德，你桑格奶奶還在這聽着呢。”

已經走遠的方梨聽到身後的歡聲笑語聲，嘴角也忍不住跟着向上揚起，她扭頭看着小心翼翼提着竹筒，生怕掉在地上的三個小家夥。

“拿不住跟我說一聲。”

三小只幾乎是異口同聲道：“我們拿得住。”

等方梨提着瓦罐過來時，魚已經處理得差不多，她目光先落在大家凍得紅彤彤的雙手，随即才開口喊了聲莫娜娅嬸嬸。

“我煮了糯米小丸子，莫娜娅嬸嬸過去吃，這邊我來看着。”

方梨又笑着指着身後的三小只：“順便把他們也帶回去。”

“莫娜娅嬸嬸，我們有幫方梨姐姐的忙。”

“對呀！方梨姐姐今天煮的小丸子可好吃了，我們給你留了很多。”

小孩子們的出現讓妲雅九人都心頭一軟，莫娜娅更是笑着走過去，她伸手摸了摸每個人的小腦袋。

“那我待會我再過來。”

方梨輕“嗯”了聲，等莫娜娅三人離開後，她才轉頭對着面前的九名“員工”說道。

“我也給你們準備酒釀小丸子，過來喝一碗暖和暖和身體。”

早已經聞到香味的九人直接愣住，可能是沒有想到方梨小姐竟然給她們也準備了，妲雅等人也曾在其他地方乾過活，但從來沒有享受過這樣的待遇。

昨天是魚，今天又是好吃的。

妲雅等人都忍不住在心中暗想，自己一定要好好乾，這樣才能對得起方梨小姐的好。

随即衆人目光落在那還冒着熱氣的瓦罐上，忍不住咽了咽口水。妲雅看到旁邊的竹筒後，鼓起勇氣說道。

“方梨小姐，我能不能把竹筒帶回去，到時候我會洗的乾乾淨淨送過來的。”

其他人也都紛紛反應過來，大家的想法都一致，帶回去給家裏孩子們吃。

方梨早就猜到這群員工會舍不得吃，想着帶回去，所以她才帶了竹筒。

“可以，不過瓦罐中的糯米小丸子很多，你們可以稍微吃一點，再帶一些回去。”

不過有些事情，方梨覺得自己要說清楚一點。

“只不過你們身體如果餓垮了，生病了，我這邊是會重新招人。”

這話讓所有人都陷入沉默，但很快她們就想明白了。

是呀！如果自己身體垮了，那還怎麽過來殺魚，去魚皮剁魚肉，這份工作或許就……

妲雅等人臉色瞬間蒼白起來，原本打算自己一口不吃，全都帶回去留給孩子的念頭也都散去，并轉變成自己要吃，孩子也要吃。

只有身體足夠強壯，才能繼續呆在這。

衆人過去開始洗手，排着隊舀起那無比粘稠的酒釀小圓子，随着溫潤的湯汁裹着細碎的酒糟以及白色小丸子滑入嘴中，最先感受到的是溫潤清甜的湯汁，那酒香跟糯米的香氣相互纏繞，時不時又透着一股溫和的酸。

緊接着牙齒咀嚼到軟糯彈牙的小丸子，咀嚼時軟糯彈潤，好吃的都舍不得咽下去。

可方梨小姐都給她們送好吃的，她們也不能在吃東西的時候偷懶，半竹筒的酒釀小丸子很快就被她們吞進肚子，很快身體也跟着暖和起來，原本有些疲倦的身體也稍微輕松了一些。

在看到瓦罐中還剩下大半罐，大家也都松口氣。

方梨小姐沒有說謊。

或許是因為吃了東西有力氣，所以大家的速度也變快了很多，等莫娜娅趕過來時，妲雅等人已經提着裝着酒釀小丸子的竹筒，開心地朝着家的方向趕去。

莫娜娅并不反對方梨這種做法，她很清楚每個人都過得不容易，有時候一個小小的善意，是能讓人記住一輩子的。

只不過。

莫娜娅小聲嘀咕道：“這樣做會虧錢嗎？”

她還記得西尼商會的一百枚金幣呢。

“雖然她們可憐，但是我們也挺窮的。”

在莫娜娅心裏，方梨早已經占據第一位，原本第一位的萊斐爾不知不覺的挪到後面去了。

被關心的方梨心裏甜滋滋的：“放心，我心裏有數。”

不過莫娜娅嬸嬸有句話說得很對，她們也窮！

作者有話說：

來了有點卡文～只能摸個三千～