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第113章 第一百一十三章 合作。

給自己一段不被打擾的時光

第113章 第一百一十三章 合作。




聽罷, 王嬸娘這才勉勉強強接受,轉而開始念叨起另一件事:“話說,那梅娘子可信嗎?別給你添麻煩。”




“嬸娘, 人都把身契給我了。”徐相望将趙娘子送上的身契給王嬸娘看, “明日我與梅娘子聊一聊,若是沒問題的話就去衙門把手續變更了。”




王嬸娘拿過身契,仔細看了一遍, 想趙娘子再是大膽, 也不敢造假身契。




又聊了幾句,王嬸娘方才回了家。




她等蔡官人從縣衙回來,便悄聲說了今日的事, 随後嘆了一口氣:“望姐兒原本說是要開分店,可現在改了口, 說要做冰點生意,我這心七上八下的。




可望姐兒當着人的面,這話都說出口了, 我也不曉得怎麽勸。”




蔡官人皺了皺眉:“你怎麽想的?”




王嬸娘道:“我一開始是想推脫了的,後來想想也不行。咱們知道食鋪賺錢就願意跟着做, 懷疑冰點鋪子要賠錢就不願意做, 那不是明擺着占人便宜,不相信人嗎?




雖說這門生意沒食鋪那般放心,但咱們也不能錯過這機會!”





“你說的是。”蔡官人也開始發愁, 追究根底還是自家沒錢。他們原本是打算去質庫抵押自家名下的鋪子,貸些銀錢加入的, 可這風險一大,難免讓人心頭犯難。




蔡官人曉得徐香記賺錢,可不曉得那冰點鋪子賺不賺錢, 這萬一出了問題,兩家人往後見面都覺得尴尬。




他在屋裏轉了一圈,紅着臉道:“咱們要不要改個法子,放話出去,讓旁人也投點錢?”




“我也想過。”王嬸娘想得頭疼,歪在榻上,擡手輕揉太陽xue:“你這心思是好,可沒經過望姐兒同意,哪能這麽做?這人多口雜的,萬一有人變卦要自己來管鋪子咋辦?萬一有人要往裏塞人怎麽辦?咱們要辦,也得尋信得過的人。”




“信得過的人……”蔡官人重複一遍,忽然眼前一亮:“這樣,要不你再問問你弟家,看他願不願意出點?我也去問問我們姐家,咱們三家一起,湊個一百貫總是沒問題的。”




王嬸娘覺得有道理,應下了。




次日,她便就去尋弟弟王達,王達夫婦一口應下,隔了兩日便歡歡喜喜送了三十貫錢來。




蔡官人的姐夫只是書吏,手裏沒幾個錢,可聽聞是投進徐家,也是咬咬牙,東拼西湊,花了四五日湊齊了三十貫錢送來。




再加上蔡官人夫婦拿出的四十貫,三家人湊齊了一百貫。




次日,王嬸娘就把錢送去給徐相望。




徐相望驚訝地看着那些錢,哭笑不得:“嬸娘怎這麽快送錢來了?”




“這不你開始籌備冰點鋪子了,也需要錢。”王嬸娘笑道,“我和你蔡叔商量了下,想着還不如早些把錢給你送來呢!”




“冰點鋪兒?”徐相望歪了歪頭,奇道:“那物得保存在冰鑒內,況且一年主要就買三四個月,故而不用單獨開設鋪面,在店裏放個位置售賣即可,往後亦可放在別家鋪裏售賣的。”




徐相望都已聯系好了,除了自家鋪子,另外還與姚娘子、方娘子和湯娘子聯系了一番,三人都已同意在鋪裏放置冰鑒,售賣特色冰點的事兒。




“至于新鋪的位置,趙娘子提供了名下的鋪面,咱們連租金都省了。”徐相望與王嬸娘高高興興說着,順帶抽出剛剛定好的契書,交給王嬸娘看:“不過您來得正好,您瞅瞅這契書,瞧瞧有沒有問題,沒問題的話回頭我就拿去給趙娘子。”




王嬸娘呆呆地接過契書,後知後覺地哎了一聲:“不是開冰點鋪子?”




徐相望笑着擺擺手:“不是,哪能一開始就把攤子鋪開來的,得紮紮實實往前走,我準備四家鋪子試運營下,也方便查漏補缺。”




徐相望是這般想的,人趙娘子卻不是這般想,還嫌徐相望做的規劃太小家子氣了。




“剛開始就四家店?兩家客店?還有一家飲子店?”趙娘子略一回想,就想起使人查過徐相望的背景。她搖搖頭:“太少了,而且檔……”




趙娘子想說檔次低,可又怕讓徐相望尴尬,改口道:“太便宜了!”




不等徐相望說道,她側身吩咐媽媽拿來一份名冊:“上頭都是我家,還有我家有關系的食鋪果子鋪,全部都拿去用罷!”




徐相望:“…………”




趙娘子還在那語重心長:“妹妹與李縣尉已定下婚事,這事兒不做也罷,要做就得做得漂漂亮亮,讓大家夥都瞧瞧你的能耐。”




徐相望回過味來,聽出趙娘子話裏意思,趙娘子借着王嬸娘的關系跟自己拉近,可縣令娘子、縣丞娘子乃至府衙裏的娘子還未有動靜,怕是都瞅着這事兒的後續。




徐相望轉念一想,的确是自己想岔了,若單是個尋常商戶,自是要一步一步謹慎着來,而時下自己身份不同,說白了,整個錢塘縣裏身份比自己高的女眷也就十根手指都數得過來的數,這般謹小慎微反而成了沒見識,倒是讓人鄙薄。




思到此處,徐相望收斂笑容,站起身來。




趙娘子還當自己話說重了,伸手要拉徐相望,不成想下一秒就見徐相望朝着自己深深一鞠,當即愣在原地。




“謝謝姐姐教我。”




“……你,唉,你。”趙娘子怔愣在原地,結結巴巴說不出話,好半響才擠出話來:“你我姐妹,無需這般客氣。”




待送走徐相望,她還惦記着先頭那事。媽媽見狀,手持小錘為其敲打着肩膀,趙娘子眯着眼,半響才開口:“我哪是怕她丢臉,是擔心自己罷。”




媽媽道:“娘子想起剛嫁給官人時罷。”




趙娘子不語,半響嘆道:“若是當年遇到的有好人,又或是有人給我指了明路,說不得我也不會走到歪路上。”




趙娘子想起往事,不免垂淚,她出身普通,官人也無師門背景,兩人抱團取暖,日子煎熬。




為了官人的仕途,她自是多多奔走,不求上官娘子能為官人說幾句好話,只要不說壞話便行。




可那日子難過極了,又窮又是小官娘子,在有些上官娘子眼裏還不如商戶娘子。這些見錢眼開的娘子甚至還屬于好的,更有心性惡劣者,巴不得旁人都出醜才會覺得滿足。




趙娘子和官人跌跌撞撞幾年,最後軟了膝蓋,鑽進錢眼裏,賺得盆滿缽滿後,搖身成了別人眼裏富貴體面的主薄娘子。




趙娘子說不上來,自己是何滋味,許是看到徐娘子時,又記起自己當年頻頻出醜的時候,半響她嘆了一口氣:“她運氣比我好。”




媽媽笑道:“碰上娘子,的确是徐娘子的好運氣。”




趙娘子倒不是自誇,更是覺得徐相望的條件還有未來夫家的情況,都比自家當年要好上一籌。




這些事亦是不好說,趙娘子索性不語,閉眼休憩起來。




徐相望拿了單子回家,琢磨一番後索性使人去尋了李家叔母,既然趙娘子把有往來的鋪子都用上了,與李家有關的鋪也別藏着捏着,就一并用上罷。




李家叔母并未回汴京,準備操持好侄子的婚事再走。她見徐相望遞了帖子來,再看內容,心裏歡喜,忙取筆寫下數家有生意往來的食鋪,又要管鋪子的管事并媽媽一起去徐家:“往後你們就去徐家暫時住着,臨安府諸事都聽大娘子的。”




徐相望得了回信,看了以後便請金媽媽送兩人去後罩房安置,又仔細看起兩方人給的鋪子。




比起趙娘子給的鋪子數量,李家叔母給的并不多,主要是李家并非本地的,合作商戶都是以販賣絲織品為主的商行,偶有幾家往來的食鋪,亦是酒樓,往來業務乃是各地酒水。




趙娘子給的鋪子就五花八門了,有自家名下的,亦有合作關系的。




徐相望盯着兩張鋪子單子片刻,眼珠子一轉,又抄寫一份,回頭讓徐青雲拿去給盛師傅。




接着她又梳理一遍,并将鋪面在各大街坊的位置标注出來,人氣高的街坊市集選擇兩到三家,普通的街坊市集則授權一家,做到大面積鋪開的同時,也不會互相影響。




徐相望洋洋灑灑,寫了不少規劃。




不過規劃是一方面,最重要的還是冰品的品質,故而等整理妥當以後她又請梅竈娘過來,準備再來檢查下新品的開發進度。畢竟楊梅荔枝冰酪好吃是好吃,成本實在太吓人了!楊梅季節短,荔枝更非本地産物,故而想要推廣給大衆,必須調整食材和味道,将成本壓縮。




至于原版的楊梅荔枝冰酪,徐相望準備放在店鋪裏銷售,專供宴席定制、貴客預定,走精品高價路線。




等徐相望把面前的文書整理好,梅娘子也端着盤子進來。她小心翼翼将五個銀碟子放在徐相望面前,随即往後退了兩步,豎手道:“娘子,這是按您的吩咐制作的。”




徐相望道:“麻煩你了。”




梅娘子聽罷,還是誠惶誠恐的。




徐相望見狀,亦是無奈,這位梅娘子便是個鋸嘴葫蘆,打從來時那日起就不作聲的,就連杏姐兒都沒能從她口中套出話來。




至于潘江兩名竈娘,徐相望也讓她們認了,這位梅娘子并非她們認得的那位竈娘,也不曉得是同樣的遭遇,還是趙娘子随手把旁人的遭遇冠在她頭上。




徐相望見梅娘子不願說,也不強求,想着後頭日子長久總能知道的。




思罷,她把注意力落在面前三道冰點上,沒讓梅娘子介紹,而是自顧自撿起一顆。




只見這顆糯米糍半透明的外皮下可見淡淡的綠色。光看着顏色,她便猜測是末茶口味,果然一口咬下去,熟悉的淡淡末茶苦香先浮現出來,轉瞬,她的牙齒碰到了顆粒物,咬開後紅豆的甜香在舌尖化開,中和苦澀,留有餘香,口感層次恰到好處。




抹茶紅豆搭配,在前世是家喻戶曉的經典口味,可在現下,尚且是極為新奇小衆的搭配。




徐相望品嘗着熟悉的滋味,又将目光轉向其下兩顆糯米糍冰酪上,兩者顏色不一,一枚通體素淨通透,一枚透着淡淡粉暈。




她想了想,先撿起純色那顆咬下,入口先是醇厚綿長的奶香,而後一縷清冽香氣在口腔裏彌漫開來,似是香橼之味,卻要更溫潤柔和。




“你往裏加了香橼……不對。”徐相望細細品嘗,半響奇道:“莫非你是往裏面添了山蒼子?”




山蒼子是江浙一帶常見的中藥材,多用來炮制避暑養胃的藥劑,取其入乳酪調味,卻是罕見,就連徐相望也是頭一回見到這般新奇做法。




作者有話說:




無

— 本章完 —

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徐娘子的美食發家日常

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