第328章 通寶樓的體面

第328章 通寶樓的體面

王公公聲淚俱下，“奴婢往日辦事不力，膳食做得粗劣，才勞太後、皇後娘娘費心。奴婢回去定然全力整改，務必把禦膳打理得精致合口。新設膳食局勞民傷財，萬萬不敢再讓娘娘們操勞，求太後娘娘收回成命。”

他不說還好，一說……皇太後就知這裏頭的油水不知道得有多少。

好哇，油水都吃到她頭上了！

皇太後怒目而視，“你還知道自己辦事不力！往日盡做那些狗都不吃的東西來糊弄哀家！食材不新鮮！味道不可口！皇帝，那可是進肚子的東西，你不打算嚴查一下？”

光啓帝虎軀一震。

是啊！要是食材不新鮮，再好的手藝也白搭。

他曾經也是大戶人家精養出來的少爺，自小吃好的穿好的長大，當然吃得出好賴。

只是因為動蕩多年，飽一頓餓一頓将就一頓，就養成了對膳食不挑剔的習慣。

他能将就，他老娘那身子骨能将就嗎？

怪不得雁過拔毛的老娘寧肯自掏腰包，也不肯再吃禦膳房的飯菜。

好啊好啊！他拼了命才坐上皇位，吃的都是些什麽破爛！

天子一怒，查！

王公公大驚失色，委頓在地，“皇上，皇上息怒！皇上……”

所有人都沒想到，吃一頓飯還有人把自個兒吃到牢裏去。

但尚膳監的這個職位十分重要，一時半會還挺愁，到底讓誰頂上合适呢？

掃視了一圈，光啓帝的視線落在萬公公身上，“保全，你先把禦膳房管起來，好好整頓一下。”

萬公公應了聲“是”。

新官上任三把火。他心裏有了計劃，要管好禦膳房，無非兩件事。

一是把控食材，二是尋找手藝好的師傅。

這兩件事……參考通寶樓不就行了？

他和王公公不同，不會想着挖人家牆腳。咱是體面人，乾不出那事兒！

可換個思路行不行？請通寶樓的大師傅教教手藝，是不是可以？

心中有數，走路不慌。

待光啓帝去跟樓下官員喝酒走過場的時候，他讓小松子跟着，去找宸王妃讨教。

一讨教才知真相，原來膳食局将會由宸王妃主理。

那不是巧了嗎？

趕一只羊是趕，趕一群羊也是趕，“老奴往後跟您同一個采買渠道就成。至于膳廚師傅，您是打算怎麽辦？”

宸王妃知無不言，言無不盡，“首先要把膳廚師傅的工錢提起來，再請師傅來教。我這邊是打算讓溫師傅來調教幾個女徒弟，你那邊要來也可以一起。”

“好的好的好的。”萬公公心頭火熱，乾勁十足。

這不是想到一塊去了嗎？

又聽年初九道，“待學成之後，再行考核遴選，量才任用。”

萬公公心知，禦膳房那撥人是抱團跟王公公的。且都是曾經跟着行軍有功在身，輕易不能攆出去。

他去管這幫人，着實有點頭疼。

可宸王妃教的這兩招，就很妙啊。

先把實惠提起來，再競争上崗。還是那些人，可總有一日，禦膳房會變得不一樣。

萬公公虛心求教，“您說，這禦廚每月工錢提到多少合适？”

這是在問，膳食局女官會有多少？

年初九也不瞞他，“萬公公，我通寶樓的溫師傅每月工錢在十五兩。膳食局掌勺的女官，手藝不如溫師傅，但地位在那擺着，所以不能低。我打算每月也給十五兩。至于其餘打下手的，都在十兩以下。”

“十五兩？”萬公公眼睛瞪得老大。

據他所知，原先禦膳房的主廚每月也就七兩銀子，其他的五兩左右。

他問出了一個最實際的問題，“朝廷撥下來的銀兩是固定的，提高了工錢，夠用嗎？”

年初九很肯定，“夠。”

萬公公便懂了。這裏頭貓膩多着呢！

還得牽出蘿蔔帶出泥。

他笑着道，“宸王妃，那就這麽說定了。禦膳房這頭也跟着膳食局女官一起，跟溫師傅學手藝。您看，這邊需要出多少費用？”

年初九沒跟他客氣，“按人頭算，每人十兩銀子。女官由膳食局統一出，你們那頭，公公你做主就好。”

“那老奴這頭也由禦膳房統一出。要這樣都整改不好，老奴就只能大刀闊斧換人了。”

年初九笑道，“公公好魄力。父皇能讓你擔起這麽重要的職責，足見對你的信任。若有我幫得上忙的，公公盡管來找我就是。”

通寶樓這場試菜宴試得很成功，年夜飯也平價預訂出去了。

距年關只剩五日，恰逢黃道吉日，通寶樓正式揭牌開業。

開業當天，街上人頭攢動，圍觀百姓擠得水洩不通。此事堪稱京城近期頭等盛事，處處皆是看點。

樓門牌匾出自當今聖上禦筆，光是這一點便格外惹眼。

開張之際，陛下又遣內侍送來厚賞與賀禮。

皇太後、皇後、後宮諸位妃嫔、公主，連同曾來嘗鮮的朝中官員，也紛紛備下賀儀道賀。

當日鞭炮聲此起彼伏，唱禮之聲更是綿延半日。

年老夫人做了一輩子生意，也是頭一回見到如此盛大場面。笑得合不攏嘴，心道那菜沒白試啊！

換來這樣的排面當真不虧。

平日往來相熟的商賈，也收到開業請柬。

錦州吳家、幽州洛家、淮州楊家、弓州錢家、明州胡家，以及舉族前來投奔的吳家，還有京城本地交好的薛家……各方世家均攜重禮前來恭賀。

一時間，上至朝堂勳貴，下至富賈商族，雁國有頭有臉有錢有勢的人物，大半彙聚于此。

通寶樓的定位有了。

在此用膳，有面兒！在此宴客，有面兒！

貴，當然也是真貴。

普通百姓吃不起，就看看熱鬧。

“這裏頭的飯菜，一頓估計夠咱們吃一年的！”

“比以前的‘鴻雁樓’還體面！”百姓嘴裏的“鴻雁樓”，就是大燕王朝曾經在京城最鼎盛最尊貴的酒樓。

如此，許多官員訂到的平價團圓宴，就尤其覺得劃算，又有面兒。

自通寶樓開業次日起，就開始按預約次序，排起了各家的團圓宴席。

衆人也不執着于除夕當日。畢竟連年戰亂，過去數載，尋常人家乃至權貴府邸，都未曾在除夕夜好好團聚過。

就算去年的除夕，物資匮乏，手頭拮據，誰家又真的正經過了好年？

就在通寶樓如火如荼營業時，光啓帝竟給年初九介紹了一個人……