第326章 京城遍地是黃金

第326章 京城遍地是黃金

禦膳房歸尚膳監管轄，掌事太監姓王，跟單公公一樣，也是舊朝王府裏出來的。

他善鑽營，曾以監軍身份随軍征戰。如今管着采辦、調度與傳膳一應事務。

王公公此時正帶着禦廚在廚房裏圍着溫師傅，讨教熬肉的作法。

熬肉其實是道家常菜。先将帶皮豬肉白水煮至七分熟，切片再回鍋爆香，加醬油、豆豉、蔥椒同炒。

聽着不難，要做得好吃就難了。

王公公看着溫師傅，就起了心思，想把人弄回宮裏去做菜。

他麾下這幫廚子，以前都是随軍夥夫。往日行軍，只圖把食物做熟，談不上色香味。

如今執掌禦膳，就力不從心，做出來的菜常被光啓帝嫌棄。

但這些人是他的班底，不能動。

王公公心中已有盤算，打算将溫師傅弄進宮裏當差，再把功勞安在自己手下頭上。

他本就有意從民間遴選名廚充實禦膳房，眼下正是絕佳機會。

在他看來，不過是一名廚子罷了。富國公與宸王妃想來也不會從中作梗，與他為難。

要當真作梗，更好，他正好趁此在光啓帝面前拱火。想必睿王殿下會誇他的。

此時禦廚們正圍着溫師傅，讓他演示熬肉的做法。

從切肉到配菜，從油量到火候……溫師傅沒藏私，親自示範。

王公公看着溫師傅的眼神愈加晦暗，低聲道，“你若肯跟咱家回宮，庖長讓你來做。”

溫師傅當場傻眼了。

不是求教嗎？怎的變成挖牆腳了？

他是劉寸心找回來的。劉寸心算是年家人，他當然也是年家人。

經年的漂泊，讓他每每想起在定安聚賓樓的日子就淚流滿面。

年家是好東家，懂尊重，還大方，從不克扣工錢。光是這份氣度，就非旁人能比。

哪怕是宮裏也不行！

但人得受寵若驚，話得這麽說，“謝公公提攜，小人感激不盡。不過，小人本是年家下人，進退全聽東家吩咐。東家應允，小人才敢應下。”

你去找富國公和宸王妃要人吧！

王公公滿意，自覺談妥，準備下來就去找富國公要人。

待禦膳房的人一走，溫師傅撂下鍋鏟就跑，火速找到了劉寸心，把事情來龍去脈說了一遍。

劉寸心笑笑，“安心，他要不走你。東家不會同意。”

溫師傅仍是滿面愁容，“東家跟禦膳房杠上，有勝算嗎？”

劉寸心低聲道，“有。你就把心放肚子裏吧。”

日日吃進嘴裏的東西，光啓帝這樣多疑的人，怎肯放年家人進禦膳房去？

溫師傅松了口氣，“那就好。”

其實皇太後也生出把頂級廚子弄進宮的想法，“年丫頭，你把這廚子送進宮吧？禦膳房那幫人做出來的東西沒法吃。”

年初九早知老太婆私心重，“皇祖母，我這酒樓就靠溫師傅坐鎮賺錢呢。您把他要走也行啊，給我一百萬兩，溫師傅送您。”

皇太後：“……”

狗東西你搶錢啊！一百萬兩！

趙皇後悄悄翻了個白眼，擡起頭時故意捂嘴驚訝地問，“宸王妃，這酒樓值一百萬兩？”

“何止一百萬兩！”年初九用帕子擦了擦嘴，“只要這太平世道長長久久下去，大家越來越有錢，我這酒樓就能生生不息把銀子賺下去。哦，對了，這酒樓可不是我一個人的，兩位皇姐也占了股。”

安寧和明懿都點頭，面露喜色。她們也是第一次知道年初九弄的酒樓，如此氣派。

跟着初九賺錢，準沒錯。

趙皇後一聽酒樓還有明懿的份，登時就覺得皇太後是在斷她女兒的財路。

斷她女兒的財路，就是斷她的財路。

必不能忍！

“母後，咱們要想吃的時候就請旨悄悄出來吃，讓宸王妃給咱們安排就是了。”趙皇後道，

年初九問，“如今後宮的膳食是誰在打理？有專門的膳食局嗎？”

大燕舊朝時，禦膳房主理皇帝的膳食。但後宮女眷的膳食向來由膳食局的女官經手。

趙皇後無奈搖頭，“宮裏窮，哪有銀子分前後宮膳食。在這點上，我這個做皇後的，确實虧了母後。母後一把年紀了，還跟我們一樣吃着那些随軍夥夫做出來的東西，真是食不下咽。”

“你知道就好！”皇太後憤然。

“知道，知道，兒媳哪能不知道呢？”趙皇後嘆口氣，“巧婦也難為無米之炊啊。”

“皇祖母，母後，我有個主意，不知當講不當講？”年初九将手中筷子放下，又拿帕子沾了沾嘴角。

“你講。”皇太後和趙皇後異口同聲。

總有種感覺，只要年初九開口說“有個主意”，那一定就是個好主意。

全場都很期待。

年初九語出驚人，“不如新設一處膳食局，由女官執掌。局中用度由我一力承擔，只是食材采買、一應雜務，也得交由我的人手打理。”

衆人皆驚。

新設膳食局啊，由女官執掌！

“宸王妃，你砸那麽多銀子入後宮，圖什麽啊？”魏貴妃眨着那雙美眸，着實不明白。

“圖……”年初九笑笑，戲谑地看了看皇太後，“圖皇祖母吃好點啊。這樣她心情好，就不會罵我了。”

皇太後氣笑了，“說得我總罵你一樣！”

“您還罵得少啊！”年初九回怼，“但凡我臉皮薄那麽一點點，都得被您罵進地縫裏去。”

全場都笑起來。

就覺得，還得是年初九啊，真是什麽話都敢說。

偏生皇太後就吃這一套，“狗東西，你終于承認臉皮厚了！”

衆人笑聲漸歇，年初九轉回正題，“若是在座的有意，這膳食局也可合力出資籌辦。我出身商戶，自幼便熟稔賬目算計。旁的不說，單是食材采辦一項，其中利潤便十分可觀。”

皇太後一聽用膳還有銀子賺，登時兩眼冒精光，“當真？”

“那是自然。朝廷撥給禦膳房的銀子，本就包含後宮膳食份例。屆時将這筆款項劃歸膳食局，就能順利運轉起來。”年初九斂下眉目，“食材就用我通寶樓的同一渠道，保證新鮮。初時利潤每三個月結算一次，往後一月一結。”

如此，睿王放在禦膳房的尚膳監掌事太監王公公，就被分走了一半的權利，一半的利益……這就是年初九架空王公公的真實目的。

賺銀子嘛，只是順帶的。要不說，京城遍地是黃金，好撿。