第42章 酒會 菜單重新設

第42章 酒會 菜單重新設

小櫻低頭看。紙上列得清清楚楚：歡迎酒會用，三百份。

各村代表團下榻處配給，每天每駐點二十份，按五天計算又是三百份。

考試期間評委休息室的茶歇供應，預估每日消耗量約八十份。閉幕式暨優勝者晚宴伴手禮，每位正式代表和嘉賓各一份，暫定二百八十盒。

最後一行，她看了兩遍，确認自己沒有眼花。

一千份。

起步。

她擡起頭，看着鹿丸。

鹿丸聳聳肩：“這只是第一批預估，後續會根據實際到訪人數追加。有些村子會多帶幾個随行記者或者醫療人員，大名府那邊臨時加入也是常有的事。”

他頓了頓，難得補充了一句：“六代目說，上次砂隐村婚禮你做的伴手禮，各村反饋都很好。風之國大名親口誇過，雲隐那邊也托人來問過供貨渠道。所以這次五大村都盯着。用你的東西，木葉臉上有光。”

小櫻沒有說話。

一千份。五大影齊聚。她的小點心要擺在那樣的場合，被那些大人物品嘗、評判。

不是緊張。

是那種。忽然意識到自己已經走了很遠的感覺。

“時間呢？”她問。

“第一批，下周二，歡迎酒會。”鹿丸指着日程表，“後面還有三批，時間表都在上面。最晚的一批是閉幕式伴手禮，兩周後交付。”

他想了想，又補充道：“六代目說，時間緊，任務重，但他相信你。”

“……他還說什麽了？”

“他還說，如果實在忙不過來可以申請臨時幫工，村裏報銷。”鹿丸的語氣裏帶着點“這種廢話也要我轉述”的嫌棄，“你上次用過的松本嬸，還有西園寺婆婆，直接報名字就行。另外餐飲組那邊會協調一個人過來幫你做包裝統籌，具體人選還沒定，到時候直接跟你對接。”

“好。”

“預算單也在後面，你過目。”

小櫻翻到最後一頁，看到那個數字時，瞳孔微微放大。

她擡眼看向鹿丸。

鹿丸聳聳肩：“六代目批的。他說不能讓你白乾，也不能讓人說木葉虧待自己人。”

小櫻沒說話，把預算單仔細折好，放進了圍裙口袋裏。

“這單我接了。”她說，聲音平穩，“下周二，一千份，保證到位。”

鹿丸點點頭，收起卷軸。他轉身要走，經過貨架時又停下腳步，再次看向佐助，後者正把一罐蜂蜜擺回原位，動作不緊不慢。

兩人沉默了幾秒。

鹿丸開口：“你在店裏，是打算長期？”

佐助終于擡眼和他對視，語氣平淡：“有事？”

“沒。”鹿丸收回視線，“就是省事了。不然我還得專門跑一趟暗部給你送資料。”

他往外走了兩步，又停下來，頭也不回地說：“下周各村都會來，你那邊——算了，你自己應該知道該怎麽做。”

佐助沒有應。

鹿丸也沒有等他應，推開店門走了。

店裏安靜了幾秒。

禾子小心翼翼地看着兩位老板，大氣不敢出。

小櫻低頭看着手裏那份預算單，腦子裏還在快速盤算着原料采購和人員排班，卻忽然聽到佐助的聲音。

“一千份。”他說，“時間确實緊。”

小櫻擡頭。

他站在貨架邊，逆着光，看不清表情。

“能做完嗎？”他問。

小櫻愣了一下，随即笑了。

“佐助君，”她把預算單放進抽屜，轉過身來面對着他，“你是不是忘了我是誰？”

佐助看着她。

“綱手大人的弟子。”她掰着手指頭數，“木葉的醫療上忍。開店快一年，什麽緊急訂單沒接過？砂隐婚禮那次也是幾百份，從接單到交貨不到十天，我還是按時交的貨，而且風之國大名親口說好吃。”

她頓了頓，眼睛彎起來：“而且，你不是都知道嘛？”

佐助沒說話。

過了幾秒，他移開視線。

“……嗯。”

禾子在櫃臺後面偷偷捂着嘴笑。

接下來的幾天，小櫻幾乎住在店裏。

清晨五點出門，深夜十一點歸家，中間的時間全部被配方測試、原料驗收、樣品盲測填滿。

菜單要重新設計。

這不是普通的伴手禮。這是五大國齊聚的場合，是和平時代第一次真正意義上的五村盛會，點心的口味、賣相、寓意，每一個細節都要經得起推敲。

砂隐偏好濃郁，蜜餞類可以加一點鹽漬梅粉提味，既能解膩又能襯托甜味。

雲隐嗜鹹香，堅果類的點心正合适，但甜度必須降三成，表面那層薄鹽糖漿的濃度她反複試了四次才找到最平衡的比例。

霧隐口味清淡，桂花系的甜點應該受歡迎，但不能太膩，瓊脂和葛粉的比例她調整到第七版才做出那種入口即化的口感。

岩隐偏愛面食，但點心也不能太乾硬，三色團子必須增加水分含量，糯米粉和上新粉的比例要重新算。

還有木葉自己的特色。

小櫻把自己關在後廚，翻遍了綱手送她的筆記，又試了至少二十種配方組合。還設計了五影禮盒，禮盒是綜合裝，限量供應，專供各村最高層。

小櫻特意制作了一款燙金封套，圖案是五個村子的徽章圍成一個圈，中間是木葉的标志。

她每天嘗幾十塊點心，嘗到後來味覺都麻木了，只能靠禾子和松本嬸她們幫忙盲測。松本嬸說她這輩子沒吃過這麽多甜食，西園寺婆婆笑着接話，說吃甜食總比吃苦藥強。

佐助依舊每天在店裏。

但他的角色已經從“雜務幫手”升級成了“總調度”。

原料采購、到貨驗收、庫房整理、工時排表、臨時幫工的崗前培訓——這些瑣碎又需要條理的事情，他接手後效率翻了不止一倍。

小櫻有時候從後廚探出頭，看到他在前廳對着賬本和幾位幫工大嬸安排下午的工作，語氣依舊簡潔，卻沒有一個人質疑。

西園寺婆婆私下跟松本嬸嘀咕：“這宇智波家的小子，看着冷，做起事來真利索。”

松本嬸壓低聲音：“何止利索，你看他那眼神，掃一眼就知道哪裏該補貨、哪裏庫存快見底了。比我們這些做了幾十年買賣的都精。”

“那是，人家可是……”

“噓，小櫻出來了。”

小櫻端着新一批試吃的五色團子出來，看到兩位大嬸湊在一起嘀嘀咕咕，也沒多問，只當她們在聊家常。

她把團子放在試吃臺上，招呼道：“松本嬸、西園寺婆婆，麻煩你們幫我嘗嘗這批，看看軟硬度合不合适，會不會太黏牙。”

兩位大嬸立刻放下手裏的活，認真投入試吃工作。

第一批三百份點心的原料，在周二之前全部到位。

小櫻站在庫房裏，看着堆得整整齊齊的面粉箱、糖袋、蜂蜜罐、堅果筐，還有角落裏那幾十箱定制的包裝盒，長長地舒了口氣。

“下周一開始大批量制作。”她對禾子說，“周一下午五點前完成第一批裝箱，周二早上六點裝車運往會場。”

“收到，老板！”禾子乾勁十足。

松本嬸和西園寺婆婆也拍着胸脯保證：“放心吧小櫻老板，我們這把老骨頭還沒不中用呢！”

小櫻笑了。

她轉身看向佐助。他正站在貨架邊，手裏拿着鹿丸留下的那份日程表，似乎在默記什麽。

察覺到她的目光，他擡起頭。

“周二早上，”他說，“我送你。”

小櫻沒有推辭。

“……好。”

周一早上五點，天還沒亮透，“春野家·治愈小築”的後廚已經燈火通明。

松本嬸和西園寺婆婆帶着各自的小學徒準時到位，禾子負責統籌包裝流程，小櫻掌控制作核心環節。

佐助站在門口，負責原料調度。

“面粉箱空了，下一批。”

“糖還剩兩袋，夠用一小時。”

“五色團子的糯米粉，需要再搬三箱。”

他的聲音不高，卻清晰地傳遍整個後廚。沒有人需要重複詢問，沒有人因為缺料而停工。

小櫻在竈臺前忙碌着，餘光裏全是那個人利落的身影。

第一批三百份點心，從早上五點到下午三點，整整十個小時，除了午飯休息了二十分鐘，幾乎沒停過。小櫻的胳膊酸得擡不起來，但看着庫房裏那一排排整齊碼放的木箱，她覺得值得。

“今天先到這裏。”她宣布，“剩下的兩百份明天繼續。大家辛苦了！”

幫工們陸續離開。禾子最後一個走，臨走時還回頭看了一眼那些箱子，說：“老板，我覺得這批比婚禮那批還好看。”

小櫻笑了笑，沒說話。

門關上，店裏只剩下她和佐助。

佐助站在櫃臺邊，手裏拿着她今晚沒顧上喝的那杯茶。

“涼的。”他說。

“沒事，溫的也能喝。”小櫻伸手去接。

佐助沒給。他把涼茶倒進水池，重新倒了杯熱的，推到她手邊。

小櫻愣了一下，捧起杯子，小口喝着。

溫熱液體滑進胃裏，驅散了這一天積攢的疲憊。

“……謝謝。”她輕聲說。

“嗯。”

佐助沒有問她累不累。他問的是：“明天幾點開始？”

“還是五點。”小櫻放下杯子，“最後兩百份，做完就封箱。”

“嗯。”

那天晚上，小櫻躺在榻榻米上，卻睡不着。

不是緊張。是那種，馬上要交答卷了，明明已經檢查過無數遍，卻還是忍不住再回想一遍的心情。

五色團子的糯米粉比例會不會還不夠完美？紅葉酥的包裝是不是應該再加一層防震墊？

她翻了個身。

隔着一道紙門，隔壁房間安靜無聲。

她閉上眼。

不知過了多久，紙門輕輕拉開一條縫。

“……睡不着？”

小櫻睜開眼。

月光下，佐助站在門邊，看不清表情。

“……嗯。”她小聲說，“在想點心的配方，總覺得還可以更好。”

沉默了幾秒。

“你已經試了二十多次。”佐助說。

小櫻愣了一下：“你怎麽知道？”

“你每次調整配方都會寫在那個本子上。”他的語氣平淡，“我看到了。”

小櫻沒說話。

“五色團子的比例，上周四那版最好。”佐助頓了頓，“不黏牙，也有嚼勁。”

小櫻睜大眼睛。

“還有桂花蜜凍，”他繼續說，“周日傍晚那批，比現在這個版本口感更順。”

小櫻完全說不出話了。

她不知道他一直在注意這些。

“明天就按那兩版做。”佐助的語氣像是在陳述任務結論，“不用再想了。”

“……嗯。”她輕聲應道。

紙門合上。

這一次，她很快睡着了。

作者有話說：

無