第33章 第 33 章 不過沈

第33章 第 33 章 不過沈

不過沈冬青總感覺自己忘了什麽事, 是什麽呢？

沈冬青沉思片刻，看到一旁的手機，猛地一拍大腿, 他不是要給粉絲直播做牛肉乾的嗎？

結果因為樓梯上遇到的人, 轉移了他的注意力, 而切牛肉乾又太累, 他就忘了這一點。

沈冬青看向已經在腌制中的牛肉，切肉的時候覺得速度慢, 恨不得快點切完，但現在, 沈冬青又感覺他的行動也太迅速了，這麽快就把全部牛肉都處理了，搞得現在想補拍也沒有合适的食材了。

沈冬青默默打開系統商城，之前想買但沒舍得買的牛肉, 現在果然還是得買。

沈冬青不準備買太多，買一塊當直播用的食材就行, 就是這個肉只能自己吃, 不然肉的品質差別太大，萬一發給粉絲, 容易引起誤會。

肉買好了，沈冬青還順便買了其他配料, 看着花的名氣值, 沈冬青有點心痛，花了他八百多名氣值, 希望物超所值。

不過牛肉到手，沈冬青聞了聞，發現這牛肉确實不一般, 牛肉有一種獨有的香氣，再仔細聞聞，甚至帶着淡淡的奶香，讓人感覺生啃一口也不錯。

沈冬青歇了一會兒，等到酸脹的手臂緩了過來，才開啓直播。

【驚喜，主播昨天才播過，今天居然又開播了】

【什麽，昨天開播了？我怎麽不知道】

【前面的沒看主播前天的公告嗎？和官方合作的食品安全直播，不過是在官方賬號上播】

【我也看了昨天的直播，主播還講了不少看食材的小技巧，今天用主播教的技巧，買了塊牛肉，做出來很好吃，我媽都誇我會挑肉】

【等會兒，這個标題，主播這是從戶外主播轉為美食主播了嗎】

【忽然想起昨天，主播在某種程度上，也算是美食主播了，只不過是負責講食材】

【別說了，好不容易忘記的，看完直播我都不敢去外面吃飯了，不敢想一些店的後廚有多髒】

看粉絲聊得熱火朝天，沈冬青輕咳一聲，吸引其他人的注意力。

“大家也看到标題了，今天就是來教大家怎麽做美味的牛肉乾。”沈冬青說道，“首先牛肉選擇後腿肉最佳，牛腩牛肋條就不要選，油脂太多，做出來口感軟塌塌的，還很容易變質。”

沈冬青沒想搞什麽節目，只想盡量将他所知道的知識全都告訴粉絲，恨不得粉絲能一比一複刻他做的牛肉乾。

所以接下來的教學，沈冬青說完選什麽肉，還告訴粉絲牛肉要怎麽挑，甚至連牛後腿肉上的肥油筋膜如何剔除，都講得很詳細。

“大家記住，這些肥油是一定要剔除的，千萬不能省事，如果有殘留，牛肉乾保存的時間稍微長點，就可能出現油哈喇味，那這一份牛肉乾就廢了。”

“還有筋膜，大家盡量全部弄掉，不然等牛肉乾做好，一口下去，牛肉很容易嚼不動。”

沈冬青一邊說一邊實操，将整條牛肉的肥油筋膜都剔得乾乾淨淨，沈冬青動作輕松，但是粉絲看着只感覺壓力巨大。

【主播做得好輕松，要不是我今天剛切了牛肉，都要覺得我上我也行】

【不行嗎？這不是挺簡單的】

【前面的是不是沒切過牛肉，那層筋膜超級不好切，又軟又滑又薄，剔的時候簡直要命】

【主播主播，還有簡單點的方法嗎，平時切菜都會切到手，如果非要這麽做，那這個牛肉乾我沒法學了】

“看到有粉絲問有沒有簡單點的辦法，答案是有的，你們可以讓肉攤老板幫忙剔除，剩下一點筋膜自己處理就容易多了。”沈冬青回答。

粉絲聽沈冬青說有什麽簡單技巧，都豎起耳朵來聽，結果就聽到沈冬青讓他們請外援，頓時都沉默了。

【好離譜的方法，但好像又莫名合理】

【老板能幫忙嗎？】

【下次可以去問問，我這邊老板不忙的話，還會幫忙切肉】

【不過老板忙的話确實有可能弄不乾淨，所以自己多少學一點】

看到粉絲這麽好學，沈冬青很欣慰，更加詳細地講解起剩下的步驟，牛肉切成多大的條狀，一斤牛肉得放多少配料，配比說得無比詳細，堪稱手把手教學。

【主播這配方給得也太詳細了，想起我之前看過的做飯視頻，少許，一些，一小把，誰知道具體是多少啊，我甚至暫停視頻去數對方放了多少花椒，結果做出來還是翻車了】

【課代表出來記一下配料比，我已經出門去買牛肉了，現在想要大展身手】

【嘿嘿，我已經把肉買回來了，這會兒超市還算清閑，賣肉的都幫我把牛肉處理好了，就等着切完腌制】

【可惡，我去的這家肉攤正忙着，老板雖然答應幫我剔除筋膜，但是還在幫別人稱肉，我現在準備去買點配料，回來再看看肉弄好了沒】

【我去，你就不怕老板替換你的肉】

【老板認識我媽，要是被發現肉換了，我就讓我媽找他】

【你媽找他效果這麽好嗎？】

【我媽是菜市場附近最大的廣場舞團隊領舞，他要是坑我，我媽會幫我宣傳，他生意也別想做了】

【666，你媽好強】

沈冬青看到這條彈幕，也默默在心底點贊，粉絲媽媽這實力是真強，肉攤老板坑誰也不敢坑她啊，還做不做生意了。

牛肉切好腌制，因為用的是純天然食材來給牛肉加香氣，腌制的時間久一點，沈冬青轉頭就開始做冰糖雪梨。

這個做起來就快多了，雪梨削皮去核，沈冬青沒有将梨切成小塊，雖然小塊更好炖，但是賣相差了一點。

都是超級大廚了，做出來的美食就得色香味俱全才行。

“不過大家不太會掏核的就不用像我這樣，削完皮直接沿着邊沿切就好。”沈冬青沒忘提醒粉絲一句。

将梨炖上，看着面前的大炖鍋，沈冬青忽然感覺抽到大廚具也不是沒有好處。

之前他抽到這些廚具，還覺得太大了，考慮要不要換成一人食的廚具，現在想想，還是大的好。

大的可以當小的用，但小的絕對不能當大的用，這要是普通大小的炖鍋，他想炖完全部的梨， 還不知道要炖多久呢。

【等會兒，炖這麽多梨，主播吃得完嗎？】

有粉絲注意到不對勁，如果是教她們做冰糖雪梨，沈冬青頂天炖三個梨就夠了，現在這麽多梨，一個人吃得完嗎？

【主播剛才把牛肉往冰箱裏放，冰箱裏好像還有兩大盆的腌牛肉，主播一口氣做這麽多牛肉乾吃得完嗎？】

【牛肉乾可以存放挺久，而且做起來也比較麻煩，一口氣多做點也很正常吧】

【但是這也太多了，一個人吃這麽多牛肉乾，很容易吃膩吧】

【等會兒，你到底是想說什麽】

【也沒什麽，就是，我想幫主播分擔一點】

【這麽說，我也想幫主播分擔一點】

【分擔+1】

看到這條彈幕，沈冬青很是無奈，他是想等牛肉乾徹底做好了，然後宣布抽獎送牛肉乾，可現在，不說好像不行了。

“我做這麽多牛肉乾，一個人肯定吃不完，就算送朋友，這分量也太多了，話都說到這份上了，你們猜到我要乾什麽了嗎？”沈冬青說道。

沈冬青這話說得很明白，不少粉絲都想到了一個可能，抽獎送粉絲。

【猜到了，主播肯定是在練習廚藝】

【也可能是想賣牛肉乾呢】

【我懂了，主播應該是單純喜歡做菜，今天是不是做菜瘾上來了】

“再說下去，我就不送了哈。”沈冬青忍不住翻了個白眼，沒暗示之前都喊着要送，暗示完反而在這逗他。

彈幕頓時就不開玩笑了，全是求抽中。

沈冬青還是第一次搞抽獎，都不太熟練，好在最後還是弄好了。

牛肉的分量不少，沈冬青抽了五十份，雖然相比粉絲的數量，五十份多少有點杯水車薪，但也沒辦法，真想再多做點，那就得找上幫手了。

“大家抽到之後記得給我發地址，到時候我寄特快送過去。”沈冬青提醒道。

【冰糖雪梨……】

“冰糖雪梨不抽，這東西只能現吃，不能寄送。”沈冬青搖頭。

直播間粉絲也知道這東西肯定寄不了，只是試探性地問一句，得到回複就不再說什麽，就看着沈冬青看了一會兒火，準備刷科一視頻。

“牛肉還得腌制差不多五六個小時，炖梨也得過一陣子才好，我準備刷一會科一視頻，大家是想跟着我看，還是我先暫時關閉直播，等給牛肉調味的時候再開？”

沈冬青問的是這個，但是粉絲的注意力竟然放到了沈冬青刷科一視頻上。

【等會兒，主播上次問駕校，這才過去幾天，如果我沒記錯的話，主播還做了不少事，這就報上名了】

【一款超絕行動力的主播】

【主播去的哪個駕校，推薦嗎】

“去的平安駕校，不過只是報了名，教練就讓我回來刷科一視頻，暫時還不能推薦，如果要推薦的話，至少也要等我考完駕照，才能考慮要不要推薦。”沈冬青回道。

【果然是平安駕校，不過主播考試的時候小心，我考試的時候遇到有人故意別車，差點考試失敗】

看到這條彈幕，沈冬青想起他昨天聽到的駕校學員對話，這種情況有點普遍啊。

不過看着彈幕裏又聊起自己考駕照遇到的糟心事，完全沒人回他要不要關直播的問題，沈冬青無奈嘆了口氣。

行吧，他這直播間開着，給粉絲當個聊天室也不錯，順便還能從粉絲的經歷裏學點經驗教訓。

沈冬青之前考駕照的時候一帆風順，全部都是一次過，當時教練都說他開車穩，運氣好，當時沈冬青還沒多想，現在看看粉絲分享的各種考駕照經歷，沈冬青發現自己的運氣是真的好。

沒有遇到突然竄出來的電動車，沒有遇到逆行騎着自行車的老人，沒有人故意別車。

【你們這都是外人的坑，我說個自己的坑，千萬不要留長劉海，我上次留着劉海，因為劉海有點擋眼睛，就甩了一下，結果被判低頭看擋，就挂了】

【想起我朋友的一個經歷，考完下車，就差關車門了，結果因為安全員是她教練，她看到教練在位置上猛眨眼，還以為是自己哪裏沒做好，結果因為十秒沒關車門就挂了】

【等會兒，這個教練不是在暗示嗎】

【我朋友後來問了下，教練是眼睛進了沙子，根本不是在暗示】

【真是五花八門的挂科方式】

沈冬青默默點頭，他都沒想到，還能有這麽多離譜的挂科方式。

不過這挂科小故事太好看，過于影響他專心學習，沈冬青和粉絲說了句就關掉直播，專心刷科一視頻。

只是看着看着，沈冬青忽然聞到一股淡淡的煙味，像是什麽東西燒起來了。

不會是他的炖鍋糊了吧？！

沈冬青感覺不太可能，畢竟他炖鍋裏放了那麽多水，他也不是開的大火，可萬一呢？

沈冬青起身去廚房查看，但剛從卧室出來，沈冬青就感覺不對勁，味道不是從廚房出來的，而是在陽臺。

沈冬青走到陽臺，煙味更濃，他低頭一看，發現是樓下挂在外面的衣服着火了。

樓下房子似乎沒有人，沈冬青爬到衛生間接了一小桶水，趕緊順着窗戶潑了下去，好在火剛燒起來就被沈冬青聞到了味道，一下子就撲滅了。

火澆滅了，沈冬青松了口氣，仔細尋找衣服上的起火點。

就算現在天氣熱，可衣服也不可能無緣無故就燒起來。

沈冬青看了一會，找到一個煙頭，這煙頭該不會是樓上扔下來的吧。

沈冬青立刻報警，這事不算小，亂扔煙頭導致起火，要不是他發現及時，還不知道會釀成什麽大禍。

接到報警，警察很快就過來，來的居然是沈冬青的熟人。

“趙警官，好久不見。”沈冬青笑着打了個招呼。

“這次确實挺久沒見了。”趙榮看着沈冬青也有點高興，難得沈冬青這麽久沒來派出所報到。

趙榮不知道，沈冬青雖然沒有進派出所，但他這幾天，已經把很多餐飲店弄得關門停業，一些老板甚至都要被罰的轉行了。

因為沈冬青提前指出煙頭的可疑，所以去樓下敲門無果，趙榮他們就先上了頂樓露臺，最後在樓頂提取到幾枚腳印。

而這時候，樓下的房客也聯系上了，對方聽說這件事後，立刻趕了回來，讓趙榮他們進去取煙頭。

“你放心，高空丢煙頭導致起火不是小事，我們肯定會找到他，讓對方賠償你的損失。”趙榮安慰了幾句。

租客是個年輕的女生，聽到這句安慰笑了笑，但眼神中還是透露出一絲不安。

……

後續的事沈冬青沒有摻和，鍋裏的雪梨差不多炖了快四十分鐘，哪怕隔着廚房和客廳，那種清甜的味道已經蔓延到卧室來。

沈冬青跑到廚房，關火，掀開炖鍋蓋子，一股清淡的甜香撲面而來。

沈冬青迫不及待地舀了一個雪梨出來，吹了吹，一口咬了下去。

梨肉炖了這麽久已經炖軟了，入口就像要化開了一樣，沈冬青沒放太多冰糖，整個雪梨的口感就是甜而不膩。

當然，雪梨的品質也是非常高，沈冬青吃這一口梨肉，忽然感覺以前自己不太愛吃梨，那絕對是因為以前的梨不好吃。

沈冬青吃着沒注意，一碗冰糖雪梨都被他喝完了。

不知道是他的錯覺，還是這雪梨水見效就是快，沈冬青再說話，感覺嗓子裏微妙的不适都消失了。

沈冬青感覺以後有需要，還是得去去系統商城買東西，和現實世界的産品比，商城裏宿主提供的産品質量就好多了。

雪梨炖好了，沈冬青找了一口可以方便攜帶的大鍋，将自己吃的留了一部分出來，然後抱着鍋出門。

沈冬青第一個念頭就是騎共享電車出門送餐，可看了下自己帶着鍋的大小，再看看共享單車前面的那點位置，完全放不下，乾脆打車去吧。

“你确定下去很快就回來？”出租車司機聽到他的要求，皺了皺眉。

“對，我下去送點東西。”沈冬青點頭道。

送東西？

司機看到沈冬青抱着的大鍋，疑惑了片刻，但也沒多想，徑直朝警局開去，開車的路上，沈冬青看看時間還有挺久，而司機的車技又比較一般，乾脆閉眼休息。

司機帶的客人多了，但是帶一口鍋的，那還是比較少見，等紅燈的時候，忍不住在司機群裏提起這事。

“什麽，帶個鍋，還挺大的鍋，什麽樣的啊？”有人問道。

司機看了眼沈冬青，發現他還在閉眼休息，拿起手機對準大鍋拍了張照片。

“就這樣的。”

看到這口鍋，司機群裏炸出不少人，畢竟開出租車都無聊，總得找點樂子打發時間。

“這也太大了吧，這是特意買的鍋吧。”

“這好像是高壓鍋吧，還挺新的。”

沈冬青也想選別的鍋，但是一鍋湯，他也沒有別的合适的容器，只能用高壓鍋才方便。

“乘客有說去哪裏嗎？”剛才問話的人又問道。

“去警察局，說是去送點東西。”司機回道，看到綠燈亮了，趕緊開車。

等到下個紅綠燈，他才有精力來看別人回了什麽，結果看到手機上的信息，人都傻了。

“卧槽，高壓鍋，警察局，你小心點啊，高壓鍋是可以改造成炸彈的，這家夥不會是要去炸警察局吧。”

“不可能吧，哪有人這麽猖狂的，說不定是警察家屬要去送點喝的呢？”

“這麽大一口鍋，普通人誰用這麽大的高壓鍋，買都不好買，說不定都是特制的，你說這是去送湯，還是去送炸彈？”

“還是先報警吧，萬一呢。”

“老柯，你趕緊偷偷報個警吧，不怕一萬，就怕萬一，別真出事了。”

“是啊，雖然顯得有點離譜，但是寧川最近出的案子還挺多，就不提遠的，前幾天才有的當老公的殺妻子騙保，再前些天，一個搶劫殺人犯還敢公開直播賺錢，這事沒發生前，誰敢信啊！”

司機老柯看着這些信息，只感覺後背發寒，小心地透過後視鏡看了沈冬青一眼，沈冬青恰好睜眼，想看看到哪了，就發現司機正通過後視鏡觀察自己。

如果他沒記錯的話，對方之前就偷偷拍他的照片了吧！

沈冬青記得很清楚，那對方現在又觀察他，是想做什麽？

沈冬青頓時警覺起來，看了司機一眼又裝作不經意挪開視線，将記憶中的通緝犯照片翻出來依次對照。

回憶中，沈冬青的神情是一種近乎冷漠的淡然。

不過翻了一遍記憶存檔，沈冬青發現這個司機好像沒有問題。

但在他回憶的時候，對方似乎又看了他幾眼，不知道是什麽意思？

沈冬青回憶的時候，司機只感覺全身汗毛倒豎，心慌得不行。

他感覺自己好像還從沈冬青身上聞到一種奇特的味道，有點甜，但又好像帶着點腥氣。

司機的目光不受控制地落在沈冬青身上，忽然注意到沈冬青腳底的痕跡，呼吸都要控制不住了。

那是血嗎？

好像就是血。

司機不能判斷，但是也不能拍照讓其他人幫他判斷，他看得出來，沈冬青有點注意到他了，萬一那個高壓鍋真的是炸彈，他揭穿了沈冬青，對方該不會直接在這車上起爆吧。

司機的手有點抖，以至于前面的綠燈亮了一會兒，他都沒反應過來，還是後面的車催個不停，他才起步。

只是人太慌了，導致起步一晃一晃的，讓沈冬青都有點暈車。

“師傅，你開穩點。”沈冬青提醒一句。

“你，你暈車啊？”司機過了一會兒才回道。

“有點。”沈冬青看了眼司機，低頭看了眼自己的鍋，萬一這個司機有問題，那他得想辦法反擊。

鍋蓋倒是個不錯的反擊武器，唯一的問題就是開蓋得耗點時間，與其用鍋蓋，不如看看周圍有什麽別的武器可以用。

沈冬青的目光在車上搜尋，司機注意到他的目光，心裏更慌了。

“那，那你閉眼休息一會兒吧，警局馬上就到了。”司機說道。

“沒事，馬上就到的話，我也不用休息，就這麽開吧。”沈冬青提高警惕。

“也行，也行。”司機說着，将手機從旁邊拿了下來，單手扶着方向盤，抖着給群裏發消息，讓他們幫忙報警，他已經被對方懷疑上，沒法報警。

群裏一堆人等他消息呢，都急得不行，看到他發的消息，也慌了，看到司機發過來的警局地址，電話直接打過去。

“什麽，有人用高壓鍋自制炸.彈，朝我們警局來了？”

作者有話說：

無