第31章 第 31 章 寧川不

第31章 第 31 章 寧川不

寧川不少餐飲店都知道這兩天發生的事, 有的是從同行那聽到的消息，有的是從網上看到的，對此都議論紛紛。

“怎麽舉報的人這麽多啊？”

“唉, 生意難做啊, 那家周記小炒做得也不過分, 市監局的人也太揪着不放了。”

“還不是怪那些網紅, 把這些官老爺擡上去了，不罰幾個, 這臉上能過得去。”

“他們哪裏不過分了，那種變質的食材都拿去給食客吃, 被罰的關門天經地義。”有商家看不下一些人的無恥嘴臉，反駁了一句。

雖然有商家站在食客和市監局這邊，但不少店家都感覺他們太較真，不乾不淨吃了沒病, 要求那麽多乾什麽。

當然，更多的商家也沒有出聲, 只是默默觀望, 看這次檢查是只有這麽一波，還是會有更多後續, 這決定了他們的後續行動。

這些商家還不知道，餐飲行業最嚴厲的父親馬上就要來了。

……

事情的起因還要從沈冬青打的那通電話開始, 肖澤很快就幫他聯系上姜超。

姜超聽到沈冬青的舉報名單, 忍不住問沈冬青是怎麽發現的。

“我的嗅覺味覺都比較敏銳，所以去一家店, 哪怕站在店門口，聞聞味道就可能發現一些問題。”沈冬青沒有再瞞着，解釋道。

“昨天那條夜市街攤子的問題, 你也是這麽聞出來的？”姜超問道。

“是的。”沈冬青點頭。

姜超沉默了一陣，讓沈冬青等會兒，他等會兒再給沈冬青回複。

沈冬青挂掉電話，沒有再找什麽飯店，轉頭去了菜市場，哪怕菜市場的菜已經不太新鮮，但他還是挑了兩個品相還可以土豆，回家做了一鍋酸辣土豆絲，也填飽了肚子。

吃飽了飯，沈冬青的怨氣就沒有之前那麽重，想到姜超這麽久都沒有回他消息，懷疑對方是不是不同意舉報這麽多店。

昨天那些攤子就算了，真查這麽多店，可能會被說破壞餐飲經營環境。

沈冬青會這樣想，是因為沒有刷手機，他要是看到寧川當地網紅和群衆舉報的情況，就知道他這個舉報雖然多，但和人民群衆的舉報一比，還真不算什麽了。

沈冬青正想着要不要挑幾個最嚴重的店再舉報，就收到了姜超的電話，對方讓他去市監局一趟。

沈冬青沒多想，打了輛順風車就往市監局去，一路順利地就到地方。

一下車，沈冬青就看到姜超站在門口等他。

“你來了。”姜超說着就把沈冬青往裏帶，只不過對方不是帶着他往辦公區走，不知道要帶他去哪裏。

沈冬青正疑惑，猛地停下腳步，眼神恐懼地看向前方，這氣味……

沈冬青憋氣掉頭就跑，往後跑出好幾步才敢呼吸。

“你聞出來了？”姜超驚訝道。

“你們這放的是什麽？這也太……”沈冬青一時都想不出什麽合适的形容詞，憋了一會兒道，“進去吸一口氣，我都怕中毒。”

“這裏放的是沒收的各種食材，味道确實有點，不過你這麽快就能聞出來，嗅覺确實很厲害。”姜超感嘆道。

“沈先生，能麻煩你看看這些食材的問題嗎？”姜超正色道，帶着沈冬青到了一間房，裏面放着一些看着很新鮮正常的食材，但沈冬青卻能聞出一些不對勁。

沈冬青發現姜超好像對他很期待，有些不明所以，但還是一一指出其中的問題。

看着沈冬青只靠眼睛鼻子，就将他們得用機器檢測出的問題找出來，姜超眼裏亮得厲害，讓沈冬青在大廳休息下，他馬上回來。

姜超走了，沈冬青才有心思去看市監局內部，他還是頭一次來呢。

這一看，沈冬青發現市監局的人好像很忙，門口小車進進出出，每個人都是行色匆匆，看到他坐在大廳椅子上，居然沒有一個人過來詢問。

雖然沈冬青以前沒來過市監局，但在他的印象中，市監局好像沒有這麽忙吧。

市監局的工作人員也都忙麻了，舉報在四五點的時候消停了一會兒，而等到早上，舉報又開始了，他們只能拖着疲憊的身體去處理問題。

人手不夠啊，真的太不夠了，要是可以的話，他們都想找幫手幫忙。

可哪裏有幫手呢？

領導也很發愁，但好在，姜超帶給他一個解決問題的方案。

市監局現在缺的是能熟練發現食材問題的專業人員，這種人還真不好找。

雖然一些人的眼力好，可對方就不适合到市監局來幫忙，萬一對方和什麽店有利益勾連呢。

最主要是現在時間緊迫，不然他們還能想想其他辦法，比如說多招幾個人，可現在總不能匆匆招人。

而沈冬青，則可以應急。

“真是高手在民間啊！”領導看完沈冬青的表現，感嘆了一句，“昨天夜市街那邊，也是他舉報的。”

姜超點頭：“對，要不是他，我也沒法那麽快就輕松掃完整條夜市街。”

領導也看了下直播回放，着重看姜超掃攤子的速度，如果只看姜超的表現，會覺得檢查攤子食品問題很簡單，但和姜超在其他店的表現一對比，就很容易看出問題。

前者是對着答案做題，從問題推過程，很容易，而後者是從一道雜亂無章的題目中抽絲剝繭，找半天才能找出問題，效率很低。

等到姜超回來，聽到他的話，沈冬青詫異道：“請我當臨時工？”

“是食品檢查顧問。”姜超解釋道，“不過也屬于臨時工，你做嗎？”

見沈冬青沉思，姜超還有些緊張，就聽到沈冬青問：“工資多少？”

姜超趕緊将沈冬青的待遇說出來，基本工資，加上各種雜七雜八的福利，加上專業人員補貼，差不多一天三百塊。

“我最多做四天，多了不行。”沈冬青算了算自己的技能卡，說道。

他得留一張卡給自己做飯吃，另外四張可以拿出來給社會做貢獻，也讓一些不當人的餐飲店老板感受一下社會的毒打。

“行，你還有什麽要求？”姜超問道。

“時間盡量安排得緊湊點，我想多清除一些有問題的店。”沈冬青補充道。

姜超愣了一下，他還以為沈冬青會提些對自己有利的要求，沒想到沈冬青竟然給自己加工作量，對方是真的很在意食品安全！

“你放心，我一定會好好安排。”姜超一口保證道。

……

确定沈冬青不需要休息，姜超離開開始安排跟随沈冬青的小隊。

因為沈冬青是編外人員，所以他只負責發現餐飲店的食物問題，處理店鋪則是要交給其他人。

臨出發前，沈冬青看到一個帶着相機的男生，對方跟着他們上車。

“這是在拍攝宣傳素材。”姜超看到沈冬青盯着相機看，解釋了一句，“聽說有些地方還會搞常态直播，不過我們寧川就比較少弄這個。”

主要是弄出來也沒什麽人看，市監局弄過一兩次，發現白費力氣，就不折騰了。

“因為以前大家都不太關注這種食品安全問題，不過這次過後，關注的人會多些。”沈冬青回道。

車內就是姜超和沈冬青說話，其他人要麽在車上補覺，要麽看了眼沈冬青，滿足下好奇心就繼續發呆，不是他們不想精神點迎接臨時同事，實在是累到了。

但很快，這些人就知道他們的臨時同事能帶來多少助力。

一行人很快就抵達被舉報的餐飲店，舉報人還在店裏和店員争吵，看到市監局的人來了，臉上頓時露出喜色，喊道：“現在市監局的人來了，我看你們那點貓膩還能不能藏住。”

店員看到執法人員過來，臉色自然，笑着迎了過來。

一看到對方的臉色，姜超就知道這次麻煩，對方這麽自信，要麽是真沒問題，要麽就是問題藏得太深。

一名服務員端着菜過來，正要将菜放到争吵的食客桌上。

沈冬青突然攔住對方，吸了吸鼻子，皺眉道：“你們店裏還有用煙灰炒菜的？”

什麽？

所有人都朝沈冬青看過來，說話的食客仔細聞了聞這盤菜，頓時大怒。

“這不是我之前退回去，說重炒的菜嗎？我才說菜裏有蟲子，你們說給我重新炒一盤，好嘛，現在不加蟲子，改給我加煙灰了。”

姜超聞言，趕緊端起菜聞了聞，這道菜香料放得很多，氣味也很沖，下手的人也知道煙灰味道很特別，沒敢放太多，如果沈冬青不說，他還真不會注意到這點氣味。

可沈冬青說了，再仔細聞，就能聞出來。

其他人也都湊過來聞了下，有些震撼地看向沈冬青，對方這鼻子也太敏銳了吧。

如果只是沈冬青這麽說，其他食客可能都不太信，但其他執法人員臉上的神情做不得假，所以，這菜裏是真放了煙灰。

坐在這的食客，除了後來的，大部分人都知道這個顧客和店裏的沖突，所以這煙灰為什麽出現就很明顯了，這是店裏在報複食客。

如果說菜裏有點蟲，哪怕是蟑螂，算是衛生問題，那這放煙灰就太惡心人了，誰知道自己是不是不經意得罪店裏人，如果也遇到這種報複，也太可怕了。

頂着其他人的視線，沈冬青一馬當先進了後廚，姜超緊随其後，表明身份，然後讓沈冬青開始檢查。

看着再正常不過的廚房，被沈冬青依次找出各種問題，店員已經維持不住那張處變不驚的臉，只能看着姜超下達最後處罰結果，後廚暫停營業，一些食材沒收，拿去檢測。

沈冬青走出店門，往停車位走去，忽然腳步一頓，看向旁邊的店鋪。

旁邊也是一家飯店，和這家關系可能不太好，看到執法人員進去，都有人出來看熱鬧。

沈冬青猜測，這應該是這家飯店的老板，現在雖然算不上用餐高峰期，但普通店員也不敢這麽大喇喇地出來看熱鬧。

但他不知道自己也有問題嗎？這種熱鬧也敢看。

“這家也有問題，我們順便一起處理了吧。”沈冬青說道。

門口的老板對上沈冬青的目光，感覺身上一寒，就看到沈冬青一行人朝他走過來。

隔壁店的老板趕過來，正好看到沈冬青他們進隔壁店，原本因為停業整頓而煩躁的心一下子就平靜下來，如果隔壁也被停業整頓，那他就沒那麽氣了。

老板在門口等了一會兒，還不到十分鐘，沈冬青就出來了，不過是他一個人出來，其他人還在店裏給處罰結果，沈冬青出來放松下大腦和鼻子。

注意到有人在看他，沈冬青歪頭看過去，對上一張陌生的臉。

沒有威脅。

沈冬青簡單判定，只是淡淡地瞥了他一眼，繼續大腦放松，他接下來的任務還不少呢。

不過就算出來了，氣味依舊明顯，沈冬青深吸口氣，往旁邊走走，臉上露出一個抓到獵物的笑容。

……

如果說寧川一些餐飲店早上有多嚣張，那到了這天晚上，不知道多少人都開始害怕。

什麽叫作一家店被食客舉報，市監局的人來了，五分鐘就找出問題，對方出來的時候還順便将周圍的餐飲店都掃蕩了一遍。

什麽叫作對方不用進門點單，站門口就能發現店裏的問題。

什麽叫作現在已經有幾十家店被他處理了！

有些人之所以不怕，是覺得自己可以擺平食客，只要食客不舉報，他們店就能照舊，可現在，都不用食客舉報，市監局的人随時可以從天而降。

這些被處理的店和一些害怕的店還拉了個群抱團取暖，想商量下要怎麽辦，但很快，一些自認為是被牽連的店瘋狂辱罵那些沒擺平食客的店。

“你們要是大方點，那些食客就不會舉報了，現在可好了，自己停業整頓就算了，還連累我們。”

“什麽叫連累，這還不夠怪你們自己不小心，要是你們店裏沒問題，能被發現嗎？”

“都別吵了，大家都被處理了，不如想想怎麽辦吧。”

“這能怎麽辦，那個人鼻子比狗還靈，食材怎麽處理得比我們還清楚，耍什麽花招對方看不出來啊！”

“那怎麽辦？”

“還能怎麽辦，要麽賭他之後不會再來檢查，要麽就老實做人，大不了提點價格。”

說話的人也很絕望，沈冬青沒檢查到他店的時候，他還覺得其他人誇大其詞，哪有那麽可怕的人。

結果沈冬青進店，直接把店裏的問題翻了出來，有些事甚至連他都不知道，是廚師瞞着他做的，結果也被沈冬青輕易發現。

見識過沈冬青的能耐後，他覺得，除非市監局的人把沈冬青給辭了，不然這個人在一天，他都不敢輕舉妄動。

畢竟知道頭頂有個攝像頭，誰敢在攝像頭下作弊，不要命了。

說完，看着群裏還在吵吵鬧鬧，說話的人也有些不耐煩，都想退群，都是些烏合之衆，哪裏能有什麽辦法，他還不如老實點。

不過看到有些人還在嘴硬，說話的人遲疑了一下，還是決定繼續在群裏蹲着。

他的食材成本漲價，食物售價也不低，要是其他人還是用劣質食材打價格戰，那他可以舉報啊，也算消滅幾個對手。

……

沈冬青的清掃速度和準度對一些餐飲店造成巨大威懾，而在市監局內部，沈冬青也成了一個讓人震撼的形象。

領導雖說同意讓沈冬青當個臨時顧問，但還是有些忐忑，而這些忐忑在看到傳回來的視頻後一掃而空，只剩下遺憾，怎麽沒早點發現沈冬青呢？

“小姜，臨時工是不是不太好，你說，沈冬青能入職我們市監局嗎？”領導問道。

姜超聽到這個話，也心動了，他覺得沈冬青真心适合他們市監局，有對方在，別的問題就不說，食品安全這塊絕對穩如泰山。

只是，據他所知，沈冬青是個主播，還算小有名氣，對方還沒直播多久，就有這個名氣，之後肯定更賺錢。

現在編制雖然吃香，可也只是穩定，論賺錢絕對沒有直播賺，哪怕給編制，對方會願意入職嗎？

姜超試探性問了下沈冬青，沈冬青果然拒絕了。

得到這個回複，領導忍不住嘆了口氣，沈冬青這樣的人才真的太難找了，只是對方顯然無意入職，不然不會這麽直接地拒絕。

“他直播名氣很大嗎？”領導好奇地問。

“熱度還挺高，上過幾次熱搜。”姜超說道。

領導去查了查，發現還真是上過幾次熱搜，就是這個運氣，讓他不知道說什麽。

要說運氣好，碰到的都是罪犯，要說運氣差，罪犯的存在都讓他直播人氣暴漲，簡直神奇。

不過沈冬青的直播人氣倒是讓領導有個別的想法，但才半天時間，還不夠穩，再看看。

接下來兩天，沈冬青帶着市監局的執法人員在寧川到處轉，而他也成了一些餐飲店老板眼中的鬼見愁。

不，他們就算見到了鬼，都沒見到沈冬青可怕。

沈冬青的臉一出現在店門口，就意味着大事不妙。

除了一些實在消息不靈通的店，寧川市城區大部分店的老板和店員都記住的沈冬青的臉。

以至于沈冬青檢查完一家店，沒時間再點外賣，就和其他執法人員找了家還算可以的店吃飯。

結果他們一進店，店員看到沈冬青的臉，愣了一下認出人來後，飛奔跑去喊老板。

老板聽到店員的消息，心跳加快，難道是今天采購的食材出了問題，還是說後廚有人搗鬼。

老板戰戰兢兢走過去，就看到沈冬青在點菜，小心謹慎地問了句，才知道沈冬青一行人是來他們店裏吃飯，不是來檢查的。

原來是這樣。

老板松了口氣，擦了把頭頂的冷汗，看着菜上齊，忍不住湊過去問能不能合影。

“合影？”沈冬青皺眉，老板是想乾什麽。

“我，我沒別的意思，我就是想留個紀念，您的大名，我們都知道，就……”老板結結巴巴道。

沈冬青點頭，老板興高采烈地和沈冬青，還有面前一桌菜合了影，還特意拍下他們店獨有的裝飾做标記，看着照片興奮得不行。

這不光是紀念，還相當于是獎章啊，證明他們店有多好。

其他店沒被查，有可能是沒有問題，也有可能是沈冬青還沒查到那邊，可他們店能讓沈冬青過來吃飯，這得多乾淨衛生才能得到沈冬青的認可。

老板笑得太沉浸，沒看到店員和其他食客看向他的微妙目光。

欣賞了一會兒照片，老板有些得意将照片發到群裏。

和剛建群比，群裏現在的人多了不少，群裏不少人在嚎，他們都是不信邪，然後被 處理的商家。

這張照片一發出來，立刻有人回複。

“老丁，知道你家乾淨，你還p個圖來炫耀，幾個意思啊！”

“什麽p圖，我哪裏會p圖，就是沈冬青來我家飯店吃飯。”

“他還敢吃外面做的，不怕其他人給他加點料啊！”有人震驚，如果說沈冬青讓多少餐飲店老板畏懼，就有多少人暗地裏恨他，要是知道用餐的人是他，有些人真有可能會下點料。

“你敢下，他鼻子比什麽都靈，在你店門口都能發現問題，你放飯裏他能聞不出來，敢搞這個不是找死。”

大家都看得出來，沈冬青對所有餐飲店一視同仁，沒有什麽偏向，可你要是這樣報複他，你就不怕他報複回來。

“你們別忘了，他為什麽來查食品安全，不就是那家該死的火鍋店引發的，他現在只是臨時幫市監局做事，不太可能專門針對一家店，要是搞這種花招，你就等着被他狙吧。”

有人提醒，他怕有人頭腦一熱，沖動行事，導致自己找死就算了，還連累其他人。

這話一出，群裏都沉默了，都不敢說什麽報複的事了。

……

這天晚上，沈冬青登上了寧川當地的晚間新聞和報紙，當然，不是作為主角，而是作為市監局整治食品安全的一員。

就算如此，沈冬青的名氣值也獲得了一個極大的提升，直接提到了十萬，并且還在不斷上漲。

沈冬青還得到一條消息，他們明天檢查店鋪，不光是拍素材，還要直播。

一說到直播，沈冬青頓時想起來，他都三四天沒直播，粉絲都望眼欲穿。

問清直播時間，沈冬青登錄直播賬號，發了一條消息，提示粉絲可以去這個直播間看看他。

【奶奶，你粉的主播終于又開播了，主播你又乾什麽去了，這麽久沒播】

【算了，好歹要播了，不過這個鏈接是怎麽回事，這好像是官方直播號诶】

【我的寶，你出息了，居然和官方合作了】

【不過主播是和官方合作的什麽啊，好奇】

【這個號好像是寧川市監局的直播號，我記得以前直播過，但人氣不太高，後面就沒怎麽播】

【看了下預告，好像是直播食品安全檢查的，應該是因為主播舉報火鍋店，才找主播合作吧】

沈冬青略微回了幾條信息，看看時間，不早了，他明天又得忙一天，得好好休息。

沈冬青沉沉睡去，第二天一早，不等鬧鐘響起就醒了過來。

沈冬青看看鏡子裏的自己，略微收拾了一下，就去了市監局。

雖然多了直播，但和平常也沒有太多區別，頂多就是多了個在旁邊講解的人。

沈冬青看着還倍感親切，因為他直播的時候，也是這樣，不過他不用像對方一樣說這麽多話。

沈冬青剛這樣想，卻沒想到話頭很快就落到他頭上了。

對方問得很仔細，不過問題比較無聊，沈冬青看得出來，對方也是趕鴨子上架，估計是純新人。

沈冬青乾脆讓對方站在他身邊，他随時開啓話題，對方只需要負責說為什麽，怎麽會這樣，給他打個配合，對方也意識到沈冬青似乎比自己專業，專心配合。

沈冬青這邊在給直播間的網友科普如何判斷食材優劣，是否有問題，确實吸引了不少人，因為這個知識點在日常生活中很有用。

不少沈冬青的粉絲本來是沖着他來的，結果聽着聽着，就開始做小筆記，沈冬青說得清晰透徹，比一些科普號發的廢話小視頻簡潔明了。

正經路人和粉絲的關注點都在沈冬青說的科普上，并沒有注意到沈冬青檢查餐飲店的速度有多快，而那些店老板接受處罰的态度有多良好，只當這是正常。

在他們看來，這些人做了壞事被官方發現，那肯定得老實認錯，怎麽可能狡辯，卻不知道其他市的執法人員看到這一幕有多震驚。

狡辯扯皮居然都沒有，寧川市的人都這麽老實的嗎？

還有一些觀衆就不是普通路人，他們就是寧川市的餐飲店工作人員，沈冬青再有能力，三天時間也只是清掃了一部分店鋪，一些店還沒過去。

這些店的工作人員都聽說過沈冬青的大名，但都不知道他是怎麽檢查食品安全，知道市監局這次搞了個直播，都有點好奇。

老板也下了命令，怎麽樣都要抽空看一看，看沈冬青是怎麽發現食品安全的，說不定能從中找到什麽漏洞呢。

現在一看，這些人都沉默了，原本還喊着只是其他店倒黴的老板，也說不出話了。

這是人嗎？

“老板，我們之後怎麽辦啊？”看着一家店被檢查完，有廚子問老板。

老板很想說照舊，但不敢，遲疑了一會兒心痛道：“先關門，那些東西處理了，之後再開門。”

不是一個老板做了這種決定，哪怕有些店情況沒那麽嚴重，都決定好好收拾後廚，千萬別弄出什麽食品安全的事來，市監局領導的目的算是達成了。

作者有話說：

無