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第142章 總決賽 翻糖
給自己一段不被打擾的時光
第142章 總決賽 翻糖
王城廣場中心, 大部分都不怎麽看好她的作品,冰與火的主題,用巧克力球将那看起來很好吃的冰淇淋蓋住做什麽?
甚至有人忍不住嘀咕:“可惜了。”
朱利安反駁道:“你又不是評委, 可惜什麽!”
坐在馬車內的萊斐爾望向投影石上的畫面, 他相信方梨,至于為什麽要這麽做, 肯定有她的道理。
西格莉莎歪着腦袋, 臉上閃過一抹疑惑, 顯然不 太不明白,方梨端上來的作品跟“冰與火”這個主題有什麽牽連, 正準備開口說些什麽時,方梨直接拿出一瓶白蘭地均勻地澆在白巧克力球上。
這一幕也讓所有人都恍然大悟,原來是要效仿特裏希。
可随着火苗驟然騰起,幽藍裹挾着一點橙黃的焰舌正舔舐着巧克力那白色的表面,伴着烈酒香氣混合着可可脂的香甜緩緩散發出來,而在高溫下,那薄度把握剛剛好的白巧克開始融化,露出裏面的灑滿開心果碎的開心果冰淇淋。
就像是白色的雪山消融,迎來春意盎然的春季,同時也滿足了冰與火的主題。
所有人在白巧克力融化的瞬間, 都露出驚呼聲,就連特裏希都露出不可置信的神情。
西格莉莎跟着另四名評選,早就迫不及待地拿起勺子, 開始品嘗起這獨特的甜點。薄薄一層帶着酒漬的半融白巧克力混合着開心果冰淇淋被送入嘴中時, 她們還能感覺到巧克力部分還帶着幾分溫熱,随即是綿密冰爽的開心果冰淇淋,兩種口感的溫差也再次點題。
撒着開心果碎的開心果冰淇淋的口感更是牢牢捕獲西格莉莎的味蕾, 奶油香氣裹着堅果那特有的微鹹與清苦,剛好壓制那有些甜膩的白巧克力,舌尖偶爾還要咬到開心果碎,脆響又帶着青綠果仁獨有的清新,還給予一種尋寶的驚喜感。
五人在品嘗這份“獨特”的甜點時,投影石自然是将其給投放出去。
這讓廣場中心的衆人紛紛咽了咽口水。
“看起來好像很好吃。”
“真想嘗一口。”
“也不知道是特裏希閣下做的甜點好吃,還是這位方梨小姐做的甜點好吃。”
站在人群中的朱利安毫不猶豫道:“肯定是這位方梨小姐。”
就在有人打算開口反駁時,一聲驚呼直接打斷。
“五票!”
對于方梨這道無比有創意的甜點,西格莉莎跟着另外四名評委直接給予自己的肯定。
而只拿到四票的特裏希臉色有些難看,但他卻又心服口服。
畢竟這位方梨小姐确實有本事。
半決賽結束之後,最為開心的莫過于露娜等人,莫娜娅跟着桑格奶奶甚至還坐着牛車,專門守在廣場中心。
在聽到方梨五票通過的消息時,她們更是高興到眼眶通紅。
而方梨也再一次成為王城平民以及貴族議論的話題,平民是想知道這位方梨小姐是哪家餐廳的甜點師,可打聽一圈都沒得到任何消息。
貴族則是打探這位方梨小姐背後有什麽人,在得知她是住在萊斐爾公爵的莊園後,全都陷入沉默。
萊斐爾可是奧羅拉大陸最年輕的公爵,除了是光明之力的擁有者之外,更是女王殿下眼前的紅人。
他們招惹不起。
方梨正坐在莊園的廚房內,看着早就準備的糖粉跟着棉花糖,她沒有想到自己準備的這些東西,竟然都沒有發揮出去。
也不知道總決賽,那位王女殿下又會出什麽主題。
萊斐爾這段時間依舊很忙,畢竟剛上任,很多事情都要去熟悉。
朱利安跟着珍妮弗在蹭吃的過程中成為了朋友。
尤其是聽到朱利安女爵的身份後,臉上直接露出敬佩以及羨慕的神情。
這不,兩人又過來蹭吃。
吃的是半決賽的火焰巧克力冰淇淋,準确點說是“冰與火贊曲”。
這是王城所有人給這份甜點取的新名字。
城中甜點店也打算模仿,只不過覆蓋在冰淇淋上面的那層巧克力卻始終做不好。
太薄容易脆,太厚的話,在白蘭地點燃時,根本就融化不了。
甚至特裏希都失敗了好幾次,才做出差不多的“冰與火贊曲”,但并沒有将這份甜點放在夢幻中售賣。
他很清楚,表面一樣,但味道肯定有所不同。
至于誰的好吃?
特裏希雖然不是很想承認,但心裏卻覺得應該是那位方梨小姐。
他比任何人都清楚,西格麗莎的那一票,沒有那麽容易拿。
眼下,特裏希将所有的希望寄托于最後的總決賽。
只要總決賽贏了,半決賽的四張票不會成為恥辱,只會成為驕傲!
所有人都在期待總決賽的到來,他們更想知道特裏希閣下會和那位方梨小姐帶來怎樣的甜點,而西格莉莎更是把大賽的事情告訴了女王殿下。
本沒有什麽精神的女王殿下在聽到方梨這名字時,腦海中不由閃現出那名黑發黑眸的少女。
“在金桂樹比賽時,她的料理就十分驚豔。”
“而且人也非常有趣。”
西格莉莎連忙開口:“不如母親幫女兒想一下,這次總決賽的主題是什麽?”
女王殿下先是沉默片刻,才緩緩開口。
“不如最後一場就讓她們自由發揮。”
西格莉莎知道母親的用意,她雙手抱住女王殿下的胳膊,邊輕晃着邊撒着嬌。
“母親就當散散心,來當第六名評委如何?”
女王殿下本來是打算拒絕,可想到這段時間自己一直都忽略了西格莉莎,最終點了點頭。
三天後,到了總決賽的日子。
每座城鎮的廣場中心此時此刻圍滿了人,他們自帶凳子,勞德早就幫桑格奶奶還有莫娜娅嬸嬸占好了位置,露娜跟着霍爾已經在旁邊的攤位上吆喝了起來。
這次依舊是萊斐讓将方梨送到參賽地方門口,或許是怕方梨緊張,他柔聲安慰道。
“沒贏也沒關系。”
方梨卻搖搖頭:“既然是比賽,就一定要沖着贏去。”
萊斐爾嘴角微微上揚:“嗯!阿梨肯定能贏。”
方梨這才滿意地點點頭,并接過萊斐爾遞過來的背簍,這裏面是讓珍妮弗重新幫做的糖衣跟着棉花糖,雖然上兩次都沒有用它們的機會,但最後一次或許就需要了呢。
無論如何,都要做萬分準備。
這次總決賽的選手只有五名,而連拿兩次五票的方梨對于另外三名選手來說,無疑是一座跨不過去的大山,但比賽還沒有結束,那他們就還有機會。
尤其是看到女王殿下坐在評委臺上時,每個人的臉上都露出詫異且又激動的神情。
每個城鎮的中心廣場上,所有人在看到女王殿下出現的那瞬間,都下意識地捂住嘴。
“是女王殿下!”
五個字,讓突然安靜的人群在此沸騰了起來。
英雄隕落之戰結束之後,女王殿下所實施的政策,皆讓她在平民的心中有着非常高的地位,這次的出現,更是讓奧羅拉大陸的人族發出了歡呼聲。
方梨跟着特裏希也沒有想到,女王殿下會出現在總決賽的現場。
但在聽到西格莉莎說出總決賽的主題後,方梨跟着特裏希的眼底都露出一抹狂喜,前者想着自己準備的糖粉跟棉花糖終于有用武之地,後者是覺得可以發揮自己真正的實力。
随着比賽開始,場地的五個人迅速去拿食材。
方梨打算第一層做黑巧蛋糕,第二層為翻糖,可觀賞也可以吃,只是耗費的時間要很長,所以她必須要加快速度。
紅絲絨蛋糕胚先做好,疊一層擠上一層甜奶油,重複疊好三層,然後将用黑巧和淡奶油做好的淋面,從蛋糕的頂部緩緩淋下,徹底将整個蛋糕給覆蓋住,并放置在旁邊冷卻。
做完這些,方梨邊感謝魔法的幫忙,邊開始制作第二層的翻糖部分。
先是磅蛋糕胚,其次基礎抹面,最後就是翻糖主體。
普通的翻糖膏就是用棉花糖、糖粉、清水和着白油慢慢熬制着。
方梨準備的充分,卻并沒有手忙腳亂,雖然是異世界,但需要的食材她都已經找到,很快不同顏色的翻糖膏也都熬制好了。
緊接着就是熬制糖花膏,糖花膏又名乾佩斯,專門用來做精細的立體裝飾。
在所有準備工作做好之後,方梨開始調色、伸手捏出不同形狀的部件,然後開始組裝,背筐裏除了棉花糖跟糖粉之外,還有早就準備好的紙棍跟細鐵絲,用來支撐“人形”,也防止斷裂。
剛開始方梨這個操作并沒有人看懂,就連女王殿下和西格莉莎的臉上都露出疑惑的神情。
特裏希在看到方梨先做好的巧克力蛋糕時,眼底露出一抹鄙夷,他在聽到自由發揮時,就直接開始做自己最擅長、最拿手的歌劇院蛋糕。
畢竟,西格莉莎殿下這次并沒提起時間限制。
這時女王殿下似乎發現了什麽,眼底露出一抹詫異,她看到方梨手巧的拼湊出一朵漂亮且精致的砂熾星花,緊接着是個漂亮且小巧的自己,以及已經離世的愛人。
作者有話說:
來了~昨天爸爸媽媽過來,沒時間碼字,表示抱歉。
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